皮埃尔更是在他的本国有着非常高的人气，他的个人社交平台和自媒体的关注很高。
…
捶打虾壳。
面包片、加入蛋黄酱和红椒的蒜蓉辣椒酱、三种奶酪丝、增加口感的炸面包衣粒。
在出锅之前，滴入一点茴香酒。
整个浓郁的味道如同龙卷风一般席卷全场。
尽管此刻已经是中午，算是摊位上大家休息的时候，不少的摊主都忍不住，眼神直往这边看。
“好了。”
“尝尝看。”
看着摆在面前的这道菜。
汤底是浓郁的橙红色法式鱼汤基底，表面浮着细密的油光，在灯光下泛着温润的琥珀光泽，看起来醇厚又滚烫，仿佛能闻到海鲜与香料交织的鲜气。
中间铺着炸面包碎，右边还放了两片炸面包片。
中间则是红色的蒜蓉辣酱。
色彩瑰丽。
连马赛鱼汤的辅菜炸面包片，都被直接在这碗面里展现了出来，成为配菜。
…
皮埃尔深吸了口气，身为评委的本能觉醒了，先是凑近闻了一下味道。
整个香气如香味炸弹一般的浓烈，虾脑与鱼杂的醇厚腥香，带着甲壳类特有的鲜甜和鱼肝的油脂香味。
非常独特。
非常专业。
而且…
这个香味，比他自己做出来的马赛鱼汤还要香。
“……”
这个时候的米罗早已经呆住了。
以前他只是看过视频。
根本没想到许舟做出来的实物能让人惊艳到这个样子。
整个汤汁不光只有海鲜的香气，还混着藏红花和番茄的酸甜果肉和草木香。
混在里边，几乎是完美的中和，让整个鲜美鱼汤活了起来。
“好……好吃！”
米罗在喝到的第一口，心底只觉得，我竟然还想让他跟我一起参赛？
之前马里乌斯也没告诉他，会这么好吃啊！
皮埃尔喝了第一口汤，整个人就愣住了。
如此浓烈的鲜美，却又混合得这么自然。
整个海味和鱼杂都融在了这一碗汤里，汤里没有海味的腥，只有浓浓的鲜。
如同炸弹一般。
这种绝妙的滋味在吃了一口面之后，感受得更特殊。
…
面条吸饱了汤汁，上边还裹着一点蒜蓉辣酱。
把面条吸溜到嘴里，在舌尖碰到面条的时候，先把面条上蘸着的汤汁和蒜蓉卷进了喉咙里。
“呼……”
滚烫冒着热气的面条，让皮埃尔忍不住长舒了口气。
那醇香的汤汁就如一记重拳打在了味蕾上，不仅有着海鲜的鲜美，在加入了甲壳粉和虾脑之后，味道咸香鲜美，美味得不可思议。
吃上一大口面，每一根面条里都吸满了汤汁，但是吃到了嘴里，却是好吃无比。
“藏红花、茴香酒…”
“比目鱼、石狗公、黑角鱼、以及海鳗…”
“没错，全部都没错。”
越是吃，就越是能感觉到许舟的专业，在这里，竟然能吃到比自己做得更好的家乡的菜，这让皮埃尔忍不住拿出手机直接拍了张照片，发在了他的INS上。
【皮埃尔：今天来到了华夏淞南市，这里的许舟厨师做的法式鱼汤拉面，比我做的更好吃，我宣布，以后做马赛鱼汤最好的，就是他了。】
…
在这条状态发出去没多久。
因为他是马赛鱼汤创意料理比赛的评委，所以不少的选手都关注了他。
毕竟这可是评委的喜好。
他们在看到皮埃尔竟然推荐了一家华夏餐厅的时候，都很诧异。
【华夏餐厅？可是我去那边玩的时候，他们的中餐很好吃，但是做的西餐就…】
【那边的人不爱吃西餐吧，他们更爱吃自己的炒菜。】
【真的吗？如果这代表了皮埃尔老师的喜好的话，我认为还是有必要去一趟的。】
【淞南市？我怎么从来没有听过这个市？】
留言的大多都是马赛本地人。
他们一部分人看到皮埃尔的这条状态，还有些莫名。
拜托？
国外的人做的马赛鱼汤比我们本地的好吃？
这怎么可能啊？
就光是食材，他们应该都弄不清楚哪些食材才是他们本地人最传统的做法才对。
…
皮埃尔喝了一大口汤。
这种把马赛鱼汤的元素完全融入，然后又口感还升级的感觉，让他喝完的时候，整个人都恍惚了。
那种鲜醇到让他飘飘欲仙，整个味蕾完全被彻底攻陷的状态下，那种巨大美味带来的欢愉让他的情绪忍不住激动。
放在别人身上，是跺脚。
而放在他身上。
那是发INS。
皮埃尔一连发了好几条的INS。
【皮埃尔：我的老天，这绝对是最美味的，我用我的人格发誓！我这段时间将会品尝一舟居酒屋的所有菜！】
【皮埃尔：我太感动了，竟然有一个华国人能比我还会做我们家乡的菜！太好吃了！我建议马赛的人一定要来尝试一下！】
【皮埃尔：这才应该是马赛鱼汤创意料理的冠军标准！我将会以这个标准来给马赛创意鱼汤料理的选手们打分！】
一连发了好几条之后，他都觉得不够。
只是这么寥寥几条，又怎么能把许舟这道菜的绝妙之处给说出来？
…
看着他们这么激动的样子，许舟都已经习惯了，在把这几道面做好了之后，就让人给张万秋他们送过去。
“他们要是不够的话，就让他们自己拿着材料做就行。”
“别饿着了。”
许舟嘱咐了几句，想着下午再去看看张万秋他们摊位上怎么样了。
这两天，自己一直在菊下楼这边，主要也是因为这边的菜式，会做的帮厨不多。
毕竟如今菊下楼不少的菜都是需要内力的，如果自己不在的话，他们只能做一些简单的。
“不过这一次的好几道鸡肉的菜倒是正好，不过如今店铺的格子还是太少了，要是什么时候…”
“这么说来，应该升级也快了吧。”
正好想到升级的事，顾楠就给他发消息了。
【顾楠：你的教师证已经下来了，是特批的，原本升级五星需要两次省级荣誉，你在西京市的那一次也算是省级荣誉，然后还有草鱼也算是一项省级荣誉。
现在你只要考试一次中级厨师就能升星五星，然后这次市级美食节结束，你就能升级到六星了。】
【顾楠：七星需要一项国家级荣誉和高级厨师，我建议你这次干脆一次把中级厨师和高级厨师都考了，至于国家级荣誉…】
【顾楠：鱼王虹鳟应该能算上国家级荣誉，我们已经去给你申请了，大概率是能下来的。】
【顾楠：也就是说，你去把中级厨师和高级厨师考了，这次美食节结束，能直接升级到七星。】
“七星啊…”
顾楠看向陈海：“咱们市如果要把许舟培养成地标型的厨师的话，那肯定是要十星往上的，还是赶紧得给他规划才行。”
“我记得八星不仅需要一次国家级荣誉，还需要成为技师，并且国家级比赛要拿到前三。”
…
旁边的陈海喝了口茶，倒是十分淡定。
“不用着急。”
“许舟现在半年到七星已经是很多人都望尘莫及的速度了。”
“至于国家级的比赛…”
“就新兴名厨排位赛嘛，以往咱们淞南市的名厨都是垫底，这次要是能拿个第一…”
光是想想，陈海都想笑出声。
许舟可太好了！