亚图小说网
首页 > 其他 > 见过发光料理吗,你就画美食番? >

第661章 你的菜会爆衣?

章节目录

  幸平创真眼神里都带着几丝认真。

  他把自己的菜给端上去。

  眼神里带着期待。

  期待着大家的反馈。

  “这是米糠秋刀鱼炊饭。”

  幸平创真在把米糠这两个字说出来的时候,一下就遭到了所有人的惊叹。

  “米糠?”

  “这竟然是米糠?”

  “他竟然还没放弃?”

  原本大家都以为在黑木场凉和叶山亮这两个人的夹击之下,应该早就放弃了。

  毕竟那两人是什么变态水准,他们很清楚。

  可此刻在看到他不仅没放弃,反而还端出了自己的料理时,都非常的惊讶。

  “好好吃的样子!”

  悠姬忍不住的一脸的惊喜:“幸平加油啊!”

  最让人惊讶的是。

  幸平创真的料理看上去卖相非常好,米饭滋滋作响,看起来像是一碗拌饭,又像是一碗煲仔饭,里边绿色的葱、红色的胡萝卜、腌渍梅、烤得焦黄用米糠腌渍到鲜味浓郁的秋刀鱼。

  组合在一起,是完美的让人能产生幸福感的料理。

  “他这个鱼看起来像是钝刀,原来是因为他的秋刀鱼上裹了一层米糠啊。”

  一开始幸平创真拿出来的秋刀鱼就多了一层米糠,自然看起来比不过其他人那般亮的,可如今烹饪出来,倒是完全不一样了。

  “看上去很美味!”

  评审几乎是迫不及待的就把食物放进嘴里。

  尝到第一口时候,一下就被那软和松软的秋刀鱼米糠炊饭给征服了。

  整个口感十分柔和,每一块肉和蘑菇、香葱、胡萝卜丁混合在一起,那种已经被彻底拌得松软的米粒,在入口之后,就爆发出了秋刀鱼的香味。

  每吃上一口都幸福不已。

  “很幸福的味道…”

  “是很柔的滋味。”

  …

  秋刀鱼完全是最应季的食材,在鱼肉的新鲜渗透进了米饭里之后,连带着整个米饭都变得鲜甜,米粒里都有了被炭烤过后的味道。

  咸味和鲜味交织着,那种浓郁鲜香的风味十分出色,随着每一口的咀嚼,渗透到了四肢百骸。

  就在大家都以为幸平只有这个水平的时候,他忽然拿出来了一锅汤。

  “你们还有人想吃吗?”

  “这次审查到此结……”

  “我的料理还没有结束呢。”

  幸平创真的手里拿着一碗白汤,看向大家:“刚刚你们吃到的,可不是我的料理的完整版。”

  “这……这是?”

  大家的表情都十分错愕。

  完全想象不到幸平要怎么样用这一碗汤来反败为胜。

  毕竟他都已经输了,是大家都知晓的事。

  虽然没公布,但是从评委的表情里都能看出来。

  “这是我的秘密武器。”

  幸平创真在大家茫然的眼神中,重新给他们盛了一碗饭,然后把白汤给倒进去。

  当把汤汁倒到米饭里的时候,大家赫然发现,原本的拌饭变成了一碗粥!

  完全不知道他是怎么做到的。

  汤汁倒进去之后,整个完全和米粒融合成了一碗杂烩粥,白色的汤汁和米饭融合在一起,鱼肉已经完全被粥包围着,白色的汤,金黄的鱼,看上去就非常美味。

  那种醇香的气味从碗里散发了出来。

  这完全是变成了另外一种形式!

  米粥配上海鲜!

  那种海鲜味道完全释放在粥里的味道,让人光是想着都好吃!

  “请慢用!”

  幸平创真把眼前的这碗杂烩粥式秋刀鱼炊饭递了过去。

  一份拌饭,在加入了白汤之后,就成为了粘稠的粥。

  这就是他这道菜的设计!

  粥和熟成到极致的海鲜的搭配,会让整个料理的鲜度更上一层楼。

  …

  所有的评委都惊呆了。

  “略带粘稠的汤汁,淋在菜饭上,能令菜饭完美地融入汤汁里。”

  “整个白汤浓稠又浓郁在和米粒的饭香融合之后,整个味道完全上了一个层次。”

  堂岛银只是看着眼前这位鲜美浓郁的饭,心底就忍不住感慨,感慨幸平的确是一块璞玉。

  而忽然。

  旁边的仙左门卫也品尝了一下这道菜。

  当那鲜美至极的味道滑入嘴里的时候,那巨大的美味一下激活了仙左门卫的血脉,在吞咽下去白汤的时候,汤汁如同奶油般的丝滑,带着一股豆乳香甜味道。

  “这个白汤……是豆浆?”

  豆浆里不仅仅是豆乳的浓香,还有着一点味增和帕尔玛干酪的香味。

  整个味增和帕尔玛干酪已经完全融入了豆浆里,让整个豆浆多了奶酪的香浓粘稠,在泡好米饭后,更是让米饭都吸收了奶酪香味,衬得整个鱼肉好吃至极。

  旁边的薙切绘里奈和薙切爱丽丝开始分析。

  “豆浆和海带一样,含有着非常丰富的谷氨酸,足以支撑杂烩粥的美味。”

  “而且,在鲜味相乘效果的两种成分共存的话,就能形成无比强烈的美味!”

  “秋刀鱼的肌酐酸和豆浆的谷氨酸。”

  “将这两者结合起来,也非常的合理。”

  而混在米饭中的红色除了胡萝卜,还有脆脆梅。

  外边色泽鲜艳,又有着松松脆脆的口感。

  在味觉上又能去除秋刀鱼脂肪的腻味。

  带给人清爽的余味。

  那一点酸味也能让人促进食欲。

  可以说是一举多得。

  旁边的评委十分认真地感叹:“而且这个梅子同样也是腌渍的,非常适合搭配这个熟成秋刀鱼。”

  …

  浓郁的豆浆、熟成到恰到好处的鱼肉。

  交织着的美味让仙左门卫的衣服裂开了!!

  那品尝到美味的激动,让他血脉觉醒!

  衣裳裂开!

  “……”

  底下的人瞬间惊叫出声。

  “爆衣了!”

  “天啊!”

  “幸平创真的这道料理竟然让院长爆衣了!”

  大家在看到仙门左卫被幸平创真这碗饭吃到爆衣的时候,眼神里都是赞叹。

  原本以为幸平这一次输定了。

  可是没想到,他竟然绝处逢生了!

  而这一次评选三人的厨艺都不相上下!

  “厨艺上,你们三人不相上下!”

  “在秋刀鱼的选择上,叶山亮和黒木场凉都选到了最优秀的秋刀鱼,可是幸平凭借着自身的创意,也做出了不俗的味道!”

  “最后是创意上,幸平拥有着极佳的创意!”

章节目录
书友推荐: 斗罗龙王:我圣剑使,斩尽诸邪 四合院:激荡岁月里的别样人生 灭清 大明国医:从九族危机到洪武独相 高武:从机修师到万法剑仙 玩家重载 从离婚开始的文娱 锐评大明十六帝,老朱破防了! 影视世界:开局降维打击 非正常相亲 开局签到荒古圣体 公路求生,我的房车是移动别墅 百世修仙:我能固定天赋 斗破:双穿斗罗,以神铸帝! 混在模特圈,我的情报每日刷新 美漫:蝙蝠侠能有什么坏心思? 华娱:顶流从虐哭存子开始 修仙飞升指南 收听率刚破纪录,你就开除我? 从寻找灵脉开始立派修仙