去年本来他就要参加的，但是因为他没时间，所以拖延到了今年。
他在国外也有自己的粉丝群体。
人气也同样很高。
…
许舟因为做了一百份的缘故。
在亚洲区这边把一百份都按照座位号发了下去。
发完还跟华国食客解释了一句：“这次有冰淇淋，如果放久了容易化。”
毕竟华国人都是自己人。
许舟也只是顺口一说。
可一说完，就看到了那边自己人一脸感动的嘀咕：“小许这是把我们当自己人，不然怎么会连这样的细节都交代？”
“肯定是！”
“哇赛！这个跟漫画里一模一样啊！”
大家在看到许舟推过来的餐盘时，只觉得惊喜。
长条的一块鲑鱼看起来经过了仔细的切取出了最柔软的一片，上边肉的光泽度和通透度都仿佛能让人感受到这块鲑鱼肉的顶级风味。
上边的油脂反射着光，但是却并不会显得油腻。
白胡麻油的微微草本香和清冽的油脂已经完全浸透了鱼肉。
鱼肉卷着培根。
培根的纹理色泽，都被炙烤过，边缘有些微微焦黄。
卷成了一个艺术品后，在点缀上一点薄荷叶和鱼子酱，还有旁边的……
“咦？”
“这个白色的是什么？”
旁边有一勺白色的如同冰淇淋一样的冰凉的带着珍珠色泽的膏体，只是微微凑近，都能感觉到那如同深海带来的寒凉。
但摆在盘子上的只有一小勺，却温润透亮。
看起来十分精致又不一般。
…
许舟看着大家那完全不舍得下手的样子，补充了一句：“大家可以放心的吃，这是冰淇淋。”
“旁边的绿色酱汁也是可以蘸着吃的。”
“大家可以切一块下来，蘸一点酱汁，在蘸一点冰淇淋一起吃。”
那淡淡的青柠风味和深海的冰鲜混合着的炙烤香味，让大家一下就从之前还沉浸在小野泉真的鲜味菜谱里回过了神来。
“冰淇淋？甜味的吗？”
有些食客因为吃了很多冰淇淋，旁边不少的国外名厨的菜品一部分都带上了冰淇淋，吃得让他们都提不起多大兴趣。
“鲑鱼蘸冰淇淋？”
樱花国的人忍不住的嘀咕：“这看起来似乎不太搭配……不过，是许舟君的菜，还是尝一下吧。”
许舟在他们心底已经是有光环了。
在一百五十位名厨里，钢棍和蒙眼做菜，都是大家无法做到的。
她们经常吃冷盘，哪怕觉得鲑鱼和甜味的冰淇淋搭配可能过于腻，但是还是小心翼翼拿着勺子舀了一口。
放到嘴里的一瞬间，舌尖只是轻轻一触碰，品尝到冰淇淋里竟然是一股鲑鱼味道的时候，大家脑子都嗡了一下。
“等下。”
“这个冰淇淋……啊？鲑鱼冰淇淋！！”
…
完全是让大家意外的味道。
不知道许舟是从哪里找到的顶级食材。
整个冰淇淋是用冷冻粉碎机打成了完全顺滑冰凉的乳酪状的膏体。
只是轻轻品上一口，冰凉的鲑鱼颗粒化开在嘴里，就如同被深海的冰碴子砸在了脸上一般。
那种冰沙颗粒却又有着一股鲑鱼鲜凉味道的口感，十分惊艳。
“这个鲑鱼绝对是顶级鲑鱼！”
“不然不可能一点腥味没有，完全都是鲜味！”
“太不可思议了！”
在大家感叹的时候，旁边有人惊呼了一声：“这是帝王鲑啊！”
“你们没尝出来吗？这是帝王鲑！”
樱花国里有食客是非常爱吃鲑鱼的。
平常他也会自己去到店里品尝鲑鱼。
在用刀小心翼翼切下一块的时候，整个鲑鱼因为是被低温慢烤的，既有炙烤出来的香气，但是鱼肉的纹理却又浸透了油脂，里边完全保持着生肉才有的色泽和柔软度。
切下去的时候，比果冻还要柔软的切开。
那切面的鱼肉纹理，那橙红色的肉质，光是看着都能察觉到这并不是普通的鲑鱼所能拥有的。
闻起来还有一股深海的鲜灵气息。
跟普通鲑鱼完全不一样。
…
许舟没有否认，简单的介绍了一下。
“这是顶级帝王鲑，帝王鲑里的顶级珍品鱼肉。”
“价格有点昂贵。”
“所以大家一份的数量不是太多。”
他的话顿了顿：“不过，日后这种帝王鲑我应该会进行售卖，如果有华国选手想要找我订购食材来参加比赛的话，我可以给出原价。”
看直播的华国选手全部都惊呆了。
也顾不得什么矜持。
全部都在直播间里现身。
【许舟老师大气！啊啊啊啊！我正愁我们这次比赛用什么食材！晚上我就给老师你打电话！】
【以前我们好像顶级的这种鲑鱼类型的食材国内很少有养殖户能养殖出来！现在终于！】
“这家伙到底养殖了多少食材？”
顾楠在家看直播的时候，忍不住的嘀咕。
旁边也有好几个同事一起来她家看直播，一边看着，一边心底也是觉得好奇。
“应该是不少。”
“那个鱼王虹鳟，还有虾，还有这个帝王鲑，我估计许舟老师养的规模都不太大，估计之前主要是供给给自家店了。”
但是现在许舟愿意提供一些食材出来，卖给别人比赛，那已经是很不错了。
…
大家品尝了一下旁边的冰淇淋之后，然后才切了一小块卷着鲑鱼的培根放到嘴里。
在咬下去的一瞬间，所有人只觉得大脑一片空白。
就像是来到了歌剧院一般，旁边有着那歌剧魅影的吟唱声。
这个鱼肉…
完全被浸透了白胡椒油的鱼肉带着一点油脂感，咬下去时，那清新的草本香混着一点清冽的麻味，味道十分特别。
牙齿咬开鱼肉，帝王鲑独有的奶香味和滑嫩肥润的鲑鱼肉化开在嘴里，不仅没有任何腻味，那油香脂润的口感反而为鱼肉增加了一层脂香味。
“好吃！”
“这个油脂的口感一加上去，这个鲑鱼肉处于生熟之间的状态，吃起来完全不一样！”
看起来像是有着生鲑鱼肉的口感，但是却又跟完全生吃的温度不一样，是恰到好处进口的温度。
…
就在大家准备在切一块吃的时候，就看到旁边有蘸了酱汁和冰淇淋的，惊呼了一声：“这个…这个好吃！”
“你们试试这个酱汁和冰淇淋！”
“蘸上冰淇淋吃完全不一样！”
整个冰凉和温热的两种不同的鲑鱼口感，让味道一下变得复杂。
吞咽下去的一瞬间，只觉得那冰鲜的感觉就如同坠入了深海，一个个的冰渣子都仿佛拍在了脸上。
属于帝王鲑顶级品质鲑鱼的统治力，加上许舟顶级的厨艺，彻底让大家吃得迷醉了。