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第791章 传说中的厨具5(2/3)

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  “宝山飞龙锅。”

  “尝尝看吧。”

  小孩厨师双手接过碗。

  他低头看着碗里的汤。

  太清了。

  清到他几乎能看见碗底的纹路。

  可这汤又不是寡淡的清水,清亮的色泽里带着浅金色,仿佛山泉中融进了一缕龙虾壳熬出的赤金色泽。

  那种钟灵毓秀的宝山飞龙炖出来的汤!

  光是看着,就能感觉到那种仙山和飞龙的惊艳感。

  完全不是普通的汤!

  …

  “这个看着很好喝!”

  小孩厨师小心翼翼喝了一口。

  当汤汁入嘴的一瞬间,他整个人都僵住了。

  刚刚熟透的肉质紧实而弹,汁水被锁在里面,咬开的瞬间,龙虾鲜和汤里的山珍清气一起涌出来。

  虾肉带着细腻的弹性,像一颗吸满了清汤的小珠子,在舌尖轻轻滑开。

  然后在伴着肉吸到了这汤的绝妙汤汁。

  汤汁鲜美得让人说不出话来。

  山菜是轻盈的野生鲜味,像高山流水一般,而甲壳龙虾汤的底味混合其中,有着深海的鲜灵味道。

  高山深海,就仿佛真的能听到龙吟浅滩。

  完全让人沉醉。

  轻盈却足够有力量。

  浅淡却依旧醇厚鲜美。

  …

  “这……”

  小孩厨师捧着碗,半天没说出完整的话。

  小舟师傅只是听了他的做法,竟然就能做出这么好吃的汤。

  不仅没有任何步骤出错,反而比他的版本还要更好喝!

  “小舟师傅每一次都能给我带来新的震撼。”

  他又喝了好几口,才依依不舍的放下碗。

  “这是我喝过最好喝的汤。”

  “没有其他的汤比这个汤更好喝了!”

  真应该让那个蓝头发厨师来喝喝小舟师傅的汤。

  小孩厨师在喝了之后,也就宣布这道菜的学习通过了。

  “嗯,给其他人也带一点回去吧。”

  许舟想着都这么久了,其他人还没尝过自己做的菜,也就想着剩下的这一大锅干脆都做了。

  反正也只剩下了用纸锅过滤这一个步骤。

  做起来很快。

  …

  一份。

  两份。

  一大锅的汤汁足足做了好几十份。

  许舟也没管小孩厨师会给谁喝,一股脑的都给他放在了桌上。

  “我等会就要去有事了。”

  “这些汤你自取就行。”

  今天实在是忙了一整天。

  尽管在这里他的身体不疲惫,但是精神也已经有些疲惫了。

  “好。”

  小孩厨师点点头:“小舟师傅你去休息吧,我给他们带过去。”

  “嗯。”

  许舟跟他打完招呼,等他用托盘拿着汤走了之后,才回了备餐间。

  …

  一回到备餐间里,许舟就看到了这道菜的价格。

  【顶级锦绣龙虾:锦绣龙虾是中国南海原生顶级龙虾,唐代起就有食用记载,更是古代皇家贡品。

  既能切出薄透晶莹的刺身,又能经高温油炸锁汁,还能久煮不柴、鲜味完全融入高汤,又因为在养殖时用的顶级规格…】

  【食材价格:8888元/一只】

  【其他食材:牛蒡、竹笋、笋尖、香菇、花菇、白玉菇、竹荪、鸡枞菌、牛肝菌等…】

  【食材总价格:9288元】

  【菜谱售价:13004元】

  “……”

  尽管山菜用的都不多。

  但因为龙虾一只太昂贵,整个菜的价格依旧是很高。

  “看来只能跟上一场一样,锦绣龙虾换成2000左右价格的。”

  “不然这么昂贵的售价,一千份的话,那可是一千多万。”

  虽然上边报销食材费用。

  但是这么昂贵的话,许舟也有些过意不去。

  …

  等到看完了食材价格。

  回到现实世界,就收到了顾楠的消息。

  她是因为报销单的事才找过来。

  “原材料两千四吗?”

  “这么便宜?”

  对于世界赛来说,两千四一份的价格已经是很便宜的。

  虽然这只是名厨新星赛的世界赛。

  但这也是世界赛啊!

  大部分的名厨其实用的都是昂贵的顶级食材。

  两千四一份并不稀奇。

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