【为什么？】
【法式九种蔬菜冻是有什么故事？】
这道菜在许舟的菜里并不算最有名的。
除了淞南市真正吃过这道菜的人，其他的外省没吃过的人，无法想象这道菜的味道，哪怕看漫画也只会觉得可能是一道冰凉凉的菜。
大家天生就更偏爱热食。
可那个厨师很快就发了一条很长的弹幕。
【你们不是淞南市的，可能不知道法式九种蔬菜冻在许舟老师的菜里代表了什么，我就这么说吧，只要是做厨师的吃到这道菜，会道心破碎。】
…
道心破碎？
这四个字可是很严重的。
大家看到时，吓了一跳。
不少外省人从漫画里知道这道菜，却没有概念，于是追着问。
不少淞南市的人也现身说法。
有人特地还在微博上发了一个帖子来说明。
【上一次吃到小许老板这道菜时，我最有印象的就是他连他自己的菜都得暂避锋芒。这道菜不是你们想象中的那种冰凉的口感，而是吃下去之后，每一口都不一样，你会觉得整个身体都变得轻盈，它甚至会让你迅速的适应这种清淡冰凉的感觉，你会期待接下来的每一口。
以前许舟老师说过，这道菜九种蔬菜冻能搭配出五百零二种不同的口感，那种细节上的细微处理，那是完全的降维打击，反正专业厨师你别吃这道菜。
这道菜是许舟老师自己的菜都要暂避锋芒，我们点来吃都只能放在最后吃。】
【那拉乌尔还是别吃了，都年纪大了，而且成名这么久了，肯定受不了这种打击。】
…
许舟自然也想到了这一层。
迟疑了一下。
“其实可以吃吃别的菜。”
“那道菜的话……不太建议专业厨师吃。”
许舟的话顿了顿，怕大家觉得自己是在装逼，又补充了一句：“我是认真的，这道菜的话技术含量太高了，心态好的厨师在吃，不然…”
不然受到巨大的打击，等下都转行了不就都赖自己身上了？
“……”
拉乌尔惊呆了。
什么？
这意思是这道菜技术含量太高了，吃了会让别的厨师自卑吗？
明明是这么狂的一句话，可是许舟的眼神却是很坦然甚至可以说是真诚。
顶着一张真诚无比的脸说出了最让人糟心的话。
“没事。”
拉乌尔此时已经心底隐隐觉得阿兰帕萨尔说的是真的，可能他的确就是法餐第一人：“我能承受得住，如果你不介意的话…”
“可以啊。”
许舟看到他执意要吃，思考了一下：“中午吧，等会中午我让人把食材送过来，单独给你做一份。”
…
其他人一听，瞬间不干了。
全都眼巴巴的凑过来。
“许舟老师！”
“小许老板！”
“我们也想吃！”
“是啊！”
大家嗷嗷叫。
本来不少外省的人不知道这道菜有多牛之前，更想吃的是那些看起来好吃的海鲜之类的菜，比如龙虾。
比如法式鱼汤拉面。
这些菜看起来颜色鲜艳，色泽亮丽，看着就美妙极了。
但此刻听着其他人竟给出这道蔬菜冻这么高评价，只觉得惊人。
许舟迟疑了一下：“下午吧，下午限量售卖两百份。”
这道菜是要提前做的。
拿来限量售卖正合适。