这个说法好像还挺常见的,在半岛的健康读物、儿童科普书籍里都有提到。
但他确实是第一次见到……
服了,现在可以肯定,朴孝敏脑子里的韩语不正经的部分肯定比他要多得多。
要不是朴智妍不止一次说朴孝敏闷骚呢,这些乱七八糟的东西,连朴智妍都没有跟他说过。
这朴孝敏,完全觉醒之后是越来越不害臊了啊……
“别看了,你都要被孝敏欧尼带坏了。”具荷拉有些心疼林慕延的遭遇,“过来帮我们处理冬菜(eol-ga-ri)。”
林慕延一愣:“这句我听得懂,说我是笨蛋(eol-ga-ni),是吧?”
“哪有,就是冬菜。”没有用相似的发音骗到林慕延,具荷拉抿嘴笑笑,装作自己什么都没说,“冬菜,腌泡菜用的。”
“冬菜指的是冬种春收的嫩白菜好不好,现在都夏天了,”林慕延翻了个白眼,“准确来说,这不叫冬菜。”
“哎呀,反正你知道是什么意思就行了。”
具荷拉不想跟他抬杠,她在盆里补了一点盐后,就摘下手套,继续去把烤箱门给打开了。
林慕延飞速切了一些辣椒——他都不敢去想切辣椒这个动作能不能翻译成别的事情,想想就幻痛——把辣椒段扔到单独分出到另一个钢盆的泡菜里,他这才注意具荷拉从烤箱里端出来了一盘白色的、像是被烤熟的面线一样的东西。
身为一个厨艺很不错的人,林慕延也算见多识广,他一瞬间就认出了这东西是什么:
“卡达伊夫?不是做泡菜吗?”
所谓的卡达伊夫,可以理解为“切成极细丝的酥皮面团”,这种面皮细丝虽然长得像是面条,但实际上是用来做甜点的材料。
想想成为干炸脆爽的龙须面就行了。
“哎呀,谁大晚上的做泡菜呀?”
朴孝敏一下子就把她自己给骂进去了,但她像是不怎么在意,继续解释道:
“是因为,我们不是说好要准备开酒厂嘛,在群里聊着聊着,我们就聊到了以后会出现什么新的小吃,然后就聊到了迪拜巧克力,还有这个,迪拜巧克力软曲奇。唔,荷拉说她没听说过这个名字,我一激动,就跑过来给她做了……”
“……好吧。”林慕延有些头疼,无法评价。
迪拜巧克力软曲奇这种东西,本质上就是未来被张元英带火的一款甜点,火爆的时间,最早也只能追溯到2023年或者2024年了。
而那个时候,具荷拉和崔雪莉两个人早就没了。
她俩当然就不知道这种新东西了。
于是,朴孝敏怕不是突然觉得心疼,脑子一热,就自带材料,跑来具荷拉家里,想要亲手给具荷拉做一份让这个小悲剧尝尝看了。
按理说是一个挺让人觉得欣慰的事情才对。
但出现在朴孝敏身上,怎么就感觉那么让人难绷呢……
“那也不至于大晚上跑来做什么甜点吧?”林慕延依旧头疼,“你们不睡觉的吗?”
“唔,应该不会花太长时间吧?”
朴孝敏顺手把手套给摘下,把两种口味的泡菜盆推到角落,凑了过来,自信满满地说:
“或许oppa你不知道,我以后为了当一个……额,反正,我可是苦练了厨艺呢!做一个甜点而已,不在话下!”
“……行。”林慕延也懒得深究她刚刚差点脱口而出的是什么话了。
无非就是想要当一个好新娘、好的家庭主妇什么的。
但无所谓了,他都已经通过巨龙撞击把朴孝敏给“调”成现在这副模样了,也懒得去管未来的事情。
“所以,现在该干什么?”他对这种甜点的制作流程并不算熟悉。
不过,他还真的吃过迪拜巧克力软曲奇。
虽然名字很长很绕口,但实际上就是棉花糖制作成的软糯外皮、内里是由开心果酱和卡达伊夫制成的馅料而已,最后在外层撒上超级多可可粉就行。
咬上一口,先是棉花糖和可可粉的味道,里面的馅料吃起来像是甜味的干脆面。
反正他是不觉得有什么好吃的,也不知道张元英是真的喜欢吃这种点心,亦或是只是单纯出于商单代言的目的带货。
可惜,大晚上的,即便过会儿点心做好了,也没办法从龙山区把还是小学生的张元英给薅过来、让她来评价……
“先把卡达伊夫碾碎,在锅里炒出金黄色,趁着还没凉透,往里面拌进开心果酱……先这样,过会儿再做棉花糖的外皮。”
朴孝敏显然不是第一次做这个点心里,她一边解释,手上的动作也速度飞快,看起来倒是得心应手。
林慕延一开始也没多想。
只不过,等到了差不多十分钟后,他都已经在厨房里站得想睡觉了,这才听见朴孝敏嘟囔了一句:
“完了,是不是炒糊了呀?”
“不会吧……”具荷拉不确定地声音也传来。
林慕延都无语了,他赶紧凑过去,接过朴孝敏手里的锅铲在锅里扒拉了几下,然后,给出确定的答案:
“糊了。你开这么大火干什么?”
卡达伊夫的面丝本来就非常细,肯定要用慢火炒到金黄色才行,不然吃起来就没有干脆的感觉了,会从干脆面变成湿面条。
其实这个点心还是挺考验白案的功夫的,不然一枚小小的迪拜软曲奇也不至于比一顿饭还贵。
这算是需要花费一些时间和人力成本的东西……
当然了,即便很贵,但也算不上多么好吃,又甜又腻的……
也不知道谁起的名字,明明跟迪拜一点关系都没有,莱斯如果知道在千里之外有半岛人在免费给迪拜做宣传,怕不是要感动哭了啊……
“唔,那我们再重新开始。”朴孝敏倒是没多想,转头就又准备去烤新的卡达伊夫面丝了。
林慕延都懵了:
“不是,你不能一次性多做一点?”
“我带来的面粉本来就很少呀。”
“十二点了好不好,我想睡觉。”
“放心,过会儿陪你睡~”
“呀,谁让你陪他睡觉的!这是我家!等我吃完了你就自己回到自己家里去!”
具荷拉嚷嚷道。
就这样,厨房里的几个人吵吵闹闹,忙活到了大半夜。
而这种声音,自然也被半夜醒来,偷偷摸摸跑到具荷拉家门口的林允儿给听见了。
不是,什么声音,什么意思?
大半夜的在厨房里吵起来了?
不会是在做那种事情吧……