建国门外大街，蒙娜丽莎西餐厅。
餐厅内飘着淡淡的咖啡香，店里零星的坐着几名喝咖啡的老外。
马蒂站在收银台旁，低头核对今天中午的菜单。
门口的风铃声骤然响起，马蒂抬头望去，见两道身影推门而入。
她脸上露出笑容，快步上前迎接：“李总，金总，欢迎光临。”
李哲目光扫视餐厅：“马蒂，二姐在店里吗？”
马蒂应道：“老板今天有事，上午应该不过来了。”
李哲微微点头，将在餐厅约见客户的事告诉了对方。
马蒂笑道：“李总放心，您和金总先上二楼包厢休息，稍后伍总到了，我会亲自带她上去。”
“那就麻烦你了。”李哲应声，带着金百万走向二楼，直奔最东侧的VIP包厢。
服务员紧随其后，将两人恭恭敬敬请入包间。
服务员递上菜单，李哲随手放在桌边：“等客人来齐了，我们再点。”
服务员应了一声，退出包间。
金百万还是头一次来二楼VIP包厢。
他环顾四周，看着精致的欧式装潢、舒适的皮椅，忍不住啧啧称赞：“这地方规整得真不错，椅子坐着也舒服！李总，您新装修的蜀香居总店，是不是也整一批这样的高档包间？”
李哲淡淡一笑：“总店肯定要增设高档包间，但风格会不一样。
蜀香居主打中式餐饮，走的是国风雅致路线，和这种欧式格调适配的场景不同。”
金百万点点头，压低了声音问道：“李总，几个月前，咱们公司主动找到首都机场餐饮部，想谈蔬菜供货合作，结果直接被拒了。这才过去几个月，怎么这位伍总反倒主动找上门来合作了？”
李哲往后靠了靠，换了个舒服的姿势：“合资企业的内部情况本就复杂，各方立场、诉求、考量都不相同，每个人做事都只会从自身角度出发。
上次我们碰壁，说白了就是没有找对人。”
两人闲聊片刻，门外忽然传来敲门声。
不等应声，包间门便被轻轻推开，马蒂领着一位衣着时尚、气质干练的中年女人缓步走入。
马蒂做了个请的手势：“李总，我把美心集团的伍总给您请上来了。”
李哲起身迎接：“伍总，久仰大名。”
伍淑清跟李哲握了握手，语气带着真诚的赞叹：“李总年轻有为，我差点不敢认了。”
“伍总客气了，请坐。”李哲笑着抬手示意，邀请对方落座。
马蒂适时递上菜单，询问三人饮品需求。
李哲与伍淑清点了美式咖啡，金百万则点了一杯拿铁。马蒂记下需求，转身退出包间，带上房门。
“伍总，给您介绍一下。”李哲侧身介绍身旁的金百万，“这位是我们四季青公司的副总金百万，专门主管公司销售业务。”
金百万连忙起身，与伍淑清礼貌握手，简单寒暄致意。
落座后，伍淑清目光落在李哲身上，带着几分好奇开口问道：“李总，我早前听闻，越冬蔬菜大棚技术是您本人研发的？”
李哲笑道：“谈不上研发。大棚保温种菜的模式早就存在，只是传统大棚保温效果差、抗寒能力弱，没办法实现越冬种植。
我只是在原有基础上做了技术改良，提高了大棚的保温效果。”
伍淑清追问道：“冒昧请教，贵公司目前种植的蔬菜大棚有多大规模？”
李哲回道：“我们公司直营种植的蔬菜大棚有五百亩，实现了标准化管控、精细化种植。
合作签约的农户种植基地近四千亩，体量充足、货源稳定。
不过合作农户的大棚，大多只种植黄瓜、西红柿等常规大众蔬菜，部分对种植技术、环境要求较高的蔬菜，还是只有我们公司能培育种植。”
听完介绍，伍淑清从随身包里取出一份资料，递到李哲面前：“李总，这是我们航空配餐冬季所需的蔬菜品类，以及每日的供应量，你可以先看看。”
李哲伸手拿起资料细细翻阅。
清单上的蔬菜品类丰富，包含黄瓜、圣女果、球形生菜、菠菜、西蓝花、娃娃菜、莴笋、彩椒、杏鲍菇等十余种蔬菜，每种品类都标注了日供量、品相规格与新鲜度要求。
就在此时，包间门再次被推开，服务员端着三杯咖啡走进来，轻轻摆放在桌上，随后悄然退离。
李哲快速通读完整份供货清单，放下资料开口道：“伍总，清单上的所有品类，我们四季青都可以稳定供应，品质、供应量都能达标。”
话音落下，他转头看向金百万。
金百万心领神会，从随身公文包中取出一份备好的报价单，递到伍淑清手中：“伍总，这是我们公司各类蔬菜的统一供货报价。”
伍淑清接过报价单仔细阅览，价格清晰透明：黄瓜、西红柿均为两元一斤，西蓝花每斤两元二角，生菜、菠菜每斤一元八角……
她看完报价，抬头看向李哲：“价格方面没问题。
但我必须提前说明，我们机场航空配餐的蔬菜标准，远高于普通商超和农贸市场的供货标准。
相应的，我们可以在原有报价基础上适当上浮采购价。”
李哲端起咖啡轻抿一口：“伍总，有什么标准和要求，您直接说就是了。”
伍淑清正色说道：“我们公司需要的是精品蔬菜，要求品相周正、大小均匀、无虫眼、无畸形、无破损，农残指标控制在最低标准内。
除此之外，我们更倾向于收购经过初级预处理的净菜。”
金百万连忙前倾身子，追问关键细节：“伍总，请问贵公司要求的预处理具体是什么标准？”
伍淑清说道，“所有蔬菜需彻底去除老叶、烂叶、杂质泥土，经过多道清水冲洗、专业杀菌处理，沥干水分后，装入食品级保鲜袋中，全程干净卫生、锁鲜保质，杜绝污染。”
李哲与金百万对视一眼。李哲开口：“伍总，您说的这套初级预处理流程和净菜标准，我们可以做到。
但整套工序人工、设备、耗材成本都会大幅增加，供货价格会比普通蔬菜高出不少。”
“合理。”伍淑清爽快应下，“只要品质完全达标，我们可以在普通供货价基础上溢价100%。”