早上八点多。
西单,华威大厦内。
365超市已经开业十天有余。度过了最初的新鲜期,客流逐步趋于稳定。
作为新上任的超市副店长,林小虎也渐渐熟悉了手头的各项事务。
此时超市尚未正式开始营业,林小虎站在大堂门口,正低声叮嘱两名负责购物车管理的当班员工,
“今天周末,客流肯定比平时大,门口这个岗位非常关键。
客人用完的购物车和购物篮要随时归整好,绝不能随手丢在过道上。
过道一乱就容易拥堵,整个场面也会显得嘈杂无序。
另外,新来的顾客要是发现没有车篮可用,也会影响体验。”
说着,他顺手轻拽了一下旁边的小车,捡起里面的烂菜叶,“还有清洁问题。
你看这些小车,有的脏兮兮的,菜叶、污渍都是上一位客人留下的。
新客人看到、用到,心里肯定不舒服,购物心情都会打折扣。
空闲时你们就挨个擦一遍,保持所有车篮干净整齐。
咱们做自选超市,环境清爽、陈列利索,客人才愿意再来。”
两位员工连连点头,认真回应,“明白林店长,今天我一定盯紧,随乱随整,随时清洁。”
林小虎微微颔首,正想再嘱咐几句,超市正门的玻璃门忽然被轻轻推开。
一名身形高大、气质沉稳的青年走了进来。
林小虎立刻停下手中的事,快步迎上,面带笑意,“李哥,您来了!”
李哲微微颔首,目光掠过整洁敞亮的大堂,近处两名员工正在整理购物车和购物篮,远处货区也有员工在检查陈列,做着开业前的准备。
他随口问道,“小虎,这几天生意怎么样?”
林小虎立刻答道,“李哥,生意一直不错,客流基本稳住了。近几天日销稳定在十万左右,今儿个是周末,客流和营业额都会有所提升。。”
李哲“嗯”了一声,视线扫了一圈卖场,又问,“秦店长呢?”
“秦经理今天没来店里,去市外贸对接工作了。”
李哲微微挑眉,“市外贸那边出问题了?”
“不是什么大事。”林小虎连忙解释,“市外贸给咱们配的进口商品是统一搭配发货的。
有些港澳零食、进口洗护特别好卖,经常断货。
但也有部分品类偏冷门、定价偏高,我们这边的顾客接受度不高,销量小,积压了一部分库存。
秦经理过去,就是为了谈调整品类配额,好卖的紧俏货,申请多批一些、锁定供货量。
滞销冷门货,要么减量,要么直接砍掉,把配额腾出来给畅销品类。”
李哲点了点头,又接着问,“这几天有没有出现过人多到需要限流的情况?”
林小虎回道,“目前动线、疏导和补货都理顺了,大部分时间客流都能正常承载。
就昨天傍晚晚高峰时,瞬间涌进大批顾客,卖场过道确实有些拥挤,我们临时限流了十几分钟,等客流疏散开就立刻恢复了,没影响生意,也没出乱子。”
李哲看着愈发干练的林小虎,笑道,“小虎,这段时间在超市工作还习惯吗?”
“挺好的,秦经理很照顾我。现在店里整个流程我都摸清了,员工排班、日常考核、卫生质检、货架管控,都由我盯着。”
李哲鼓励道,“咱们这家新店开业备受关注,如果做成了,很可能成为未来商超的样板。
前两天,天津有个朋友找到我,说也想在那儿跟我合开一家大型超市,他们负责和当地部门对接,咱们负责出管理团队。
只要你把超市这套体系摸透、做出成绩,到时候我直接提拔你过去当店长。”
这话一出,林小虎心里顿时一热,抑制不住地露出笑意,“谢谢李哥!我一定好好干,绝不掉链子!”
见他干劲十足,李哲微微一笑,顺势问道,“对了,最近纳爱斯香皂的销售情况怎么样?有没有市场反馈?”
林小虎答道,“开业初期咱们拿香皂做伴手礼,送出去不少。顾客拿回家用了,反馈特别好,都说味道清爽、去污好用、还不伤手。
现在口碑完全传开了,亲戚朋友互相推荐,好多顾客专门冲着它来咱们超市买,销量一天比一天高。
李哥,还是您眼光好,直接给超市选了个爆款产品。”
李哲手里握着纳爱斯香皂八省市的独家代理权,眼下超市的推广已经得到正面反馈,就可以着手下一步动作了。
他看向林小虎,“小虎,我打算把纳爱斯香皂单独拎出来,做北方市场独家代理,专门开拓批发渠道,你觉得可行吗?”
林小虎几乎没有犹豫,立刻点头,“我觉得可行!这款香皂我自己也用过,质地细腻柔滑,容易起沫,去污力强,价格也不贵。
只要铺开渠道、打开销路,绝对是稳赚的生意。”
李哲又问,“那你心里有没有合适的人选,能单独负责这块代理销售业务?”
林小虎皱了皱眉,认真思索片刻,随即摇头,“李哥,暂时还真没有特别合适的人。
毕竟超市刚开业,正是用人之际,抽不出人手来专门负责这块。”
他顿了顿,又笑道,“其实我也有个小私心,如果暂时没有合适的团队来负责纳爱斯的代理推广,不如再等等。
您也可以再仔细物色人选。
纳爱斯香皂在咱们365超市独家销售一段时间,也能继续帮超市引流。
等过阵子生意更稳了,用的人更多了,再铺货代理也更容易。”
李哲笑了笑,“行,那我就满足你这个小私心。”
他也确实需要时间去筹备负责纳爱斯香皂代理分销的团队。
“叮铃铃……”
就在此时,李哲腰间的大哥大震了起来。
李哲按下接听键,把听筒凑到耳边,“喂,我是李哲。”
“李老弟,我是张维伊。”
李哲笑着问,“张区长好,您有什么指示?”
电话那头传来一阵爽朗的笑声,“老弟,指示二字可不敢当。不过确实是有事找你,还是天大的好事。
我是专程给你打电话报喜的。”
张维伊的语气里带着压不住的欢喜,“刚刚市里、省里层层传下来的通知,央视的采访组要专程来咱们安次区,采访你们四季青蔬菜大棚产业。”
李哲愣了一下,“张区长,央视哪个节目要来采访我们公司?”
“央视二套,《经济半小时》。
这栏目不用我多跟你介绍吧?开播至今,是央视最硬核的经济专题栏目,专门报道全国标杆产业、富民项目。
能上一次这个节目,含金量不亚于拿到省级优秀企业牌照。”
张维伊在电话里继续道,“老弟,你这次可露脸了,在省里、市里都出了名,受到了很多领导的关注。
等央视的节目播出,这下咱们四季青不光是LF市的优秀民营企业了,很快会成为整个河北的明星企业。”
李哲听着,心中也隐隐有了些期待。
张维伊的语气忽然正经起来,笑意收了几分,“通知是省委宣传部逐级下发的,流程正规、规格很高。
过两天摄制组就下来,全程专题拍摄,你要有个准备。”
李哲沉声道,“这还要感谢区长您。要是没有您的扶持和帮助,我这大棚产业根本走不到今天。
您放心,我一定会认真对待,现在就回去安排。”
张维伊“嗯”了一声,语气又松快了,“一会洪秘书会联系你,你们俩多沟通,把采访的行程和路线定下来。
也不用紧张,正常发挥就行,踏踏实实讲你的创业经历、讲咱们大棚产业的模式、讲带动乡亲们致富的实情,最朴实、最真实的内容,就是最好的素材。”
李哲说道,“您放心!我记住了,我绝对不给咱们安次区丢脸!”