至于东京风物,早已遍览,无甚留恋,唯独割舍不下吴记的美食。
一念及此,馋意顿生,卤鸡爪的滋味似在舌尖萦绕。
离京之前定要再赴吴记一探!
但不能去得太早,以免沦为春风得意者的陪衬。
刘几显然多虑了。
待诸事处理妥当,收拾好行囊,已是暮色四合。
这下不是太早,而是太晚!
他忙不迭赶往麦秸巷,幸而住得不远,赶到时恰见李二郎扯下布招,正欲闭店打烊,忙扬声唤道:“二郎且慢——”
李二郎循声望去,见是刘几,待其奔至近前,歉然道:“小店已打烊收市,刘举人明日再来。”
“我明早离京,本该早些来,适才打点行李,错过时辰……无需山珍海味,但得几个香卤凤爪,足矣。”
吴记的菜肴刘几逐一尝过,到头来,最令他念念不忘的还是卤凤爪。
李二郎面露难色:“卤凤爪早已售罄……”
话音未落,灶间布帘被人掀起,吴铭接过话头:“卤凤爪虽已售罄,但小店另备有泡凤爪,别具风味。刘举人可愿一尝?”
刘几求之不得,立时落座。
抬眼环顾四壁,不禁想起,去年六月,他初至吴记,也是在吴记闭店打烊之际,时辰、地点都没有变,变的只有他的心境。
唉……
正自怅然,李二郎忽然掀帘而出,呈上碗碟和注子。
刘几的目光立刻被碟中白玉般的凤爪所吸引,看着不似卤凤爪那般酱色香浓。
夹起一枚送入口中,浓烈的酸爽滋味骤然在舌尖上迸发,裹挟着淡淡的辛辣香气,刺激却不霸道,令人津如泉涌,胃口大开。
舌尖娴熟地翻搅、刮蹭,将爪上的碎肉、黏糯的胶质、弹牙的筋络吮吸殆尽。不同于卤凤爪的香浓软糯,这泡凤爪肉质生脆,腌料的滋味已悉数浸入骨肉,随着吮吸渐次渗出,吃罢唇齿留香,委实妙极!
啃食鸡爪的乐趣,正在于细品慢咂,一枚凤爪足可佐酒一杯。
然吃得越香,心里的遗憾越深。
惜哉!如此美味,下回品尝不知要等到何年何月?
这时,李二郎再度掀帘而出,呈上几碟小菜。
“这是……”
“掌柜的闻知刘举人明早离京,因食材售罄,只备得几味小菜,权作饯行。”
刘几心头一热,脱口道:“吴掌柜高义!”
吴铭知道他这顿夜宵一时半会儿吃不完,遂让一众店员先回家歇息。
谢清欢离店时忍不住多看了未来的妹夫几眼,再度感叹师父神机妙算,数月前料定他今科必定落榜,果不其然!
刘几对此一无所知,只道吴掌柜重情重义,竟特意为自己饯行。
借酒浇愁愁更愁,三杯两盏淡酒入腹,已觉微醺。
满腹郁结无人可诉,便趁着醉意邀吴掌柜同饮。
吴铭欣然应邀,自添一副碗筷,倒一杯温酒。
欧阳修那番慷慨陈词并未说服刘几,也没能消解他心中的怨气。
长远来看,醉翁在嘉祐二年的这场改革的确为朝廷选拔了不少人才,但具体到个人,谁也不愿做改革中的牺牲品。
“某十载寒窗苦读,竟不敌一句轻飘飘的改风正俗……”
若是技不如人,倒也罢了,刘几不服气的是,他怀疑欧阳学士并未细看自己的文章,只因文风不合乎他的要求,便遭黜落。
吴铭耐心倾听,循循开导:“来日方长,以你的才学,下届科举必定高中。待你下回进京赶考,再来小店光顾,除鲤跃龙门和及第粥外,吴某愿为你烹制一道非市售之肴,唤作独占鳌头。”
“当真?”刘几顿觉精神一振,“一言为定!”
忽又叹气道:“我今日随众人至学士府前抗议,遭欧公当众斥责,下届科举只怕……”
“欧阳学士提携后进无数,绝非记仇之人。你若心存顾虑,大不了改个名字。”
刘几一下愣住,随即大笑起来。
他举杯一饮而尽,搁下酒杯时,自信已重回脸上,慨然道:“自此以后,世间再无刘几!”
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ps:这个月只剩下3-4章正文,差不多三天一更,下个月恢复日更。