高华微笑道：“当然有了！比如和牛寿喜烧的和牛，如果从香江进口，要比从当地市场采购的和牛至少便宜50%！”
高嘉善：“……”
满脸狂喜。
一份和牛节省五百円成本。
每天卖掉一万份和牛。
等同于多赚五百万円！
一年就是二十亿！
他望向高华摊摊手：“可惜配菜只能从当地市场采购，如果也能从香江采购，每天能够节省更多的实际成本！”
高华同样满脸无奈。
从香江进口的和牛是他空间产出。
重要的是。
牛肉可以冷冻。
只要解冻的方式没问题，牛肉的口感几乎不受影响。
但蔬菜就不行了。
就算是西蓝花。
冷冻时间长了依旧和新鲜西蓝花的口味没有可比性。
所以。
只能就近采购。
但这就引发了另一个问题。
农协。
这是把双刃剑，保证了不会谷贱伤农，但也让农产品的价格居高不下。
听着电视机来传来的报幕。
以及外面骤然密集的鞭炮声。
高华猛然想起一件事。
今年的春节比较晚，是1985年2月20日。
而某个历史时刻是今年九月。
从那之后没多久。
岛国的土地价格一路暴跌，包括可用于农业生产的土地也是如此！
所以。
高华拍了拍高嘉善的肩膀微笑道：“你只管放手去做，要不了几年时间，就会拥有更多降本增效的可能！”
高嘉善：“……”
满脸迷茫。
高华也不解释，只是叮嘱道：“你记住，在卷服务的同时，不要忘了火锅其实并不是什么高大上如法餐那样的存在，你要坚守价格底线不要随便涨价，始终将目标人群锁定在中低收入这个阶层！”
高嘉善：“……”
越发不理解。
但高华也没有过多解释。
毕竟再解释下去，就要触及到他是穿越者预知未来这个核心问题了。
在岛国泡沫经济破灭后，餐饮业首当其冲经历洗牌。
依赖高客单价的传统高级餐厅和街头小馆子大量倒闭。
百元店、快餐连锁店，如松屋、吉野家、食其家、萨莉亚等迅速扩张。
1993-2001年的岛国年度畅销商品榜单中，廉价红酒、廉价啤酒、半价汉堡、廉价可乐以及发泡酒等低价食品赫然在列，消费者宁愿排队购买打折食品，也不愿支付便利溢价。
因此。
只有坚守‘毫无负担的价格’和‘透明计价’这些理念，才能在‘失去的三十年’逆势增长。
再度叮嘱几句目前可以透露的情报。
高华手指电视机：“今年的春晚算是搞砸了，但愿大家只是寄刀片而不是做出什么过分的事情！”
高夏在旁边插嘴问道：“还能怎么过分？”
高华扭头：“春节是咱们这边现在还过的为数不多的传统节日，现在不是几年前了，电视不再是个稀罕物件，很多家庭都有电视……毫不夸张的讲，守在电视机前看春晚是人们无比重视的一件事！但你看看现在这个黑漆漆的画面，能让电视机前的观众满意吗？”
“哥你说得对！”
高夏赞同点点头，然后揶揄笑道：“我要是导演，这时候已经踏上去东南亚躲着的船了！”
高华：“……”
轻轻摆手，高华笑道：“那也大可不必那么极端……导演组尝试新东西的想法是好的，只是听不见旁人的意见，一意孤行这才搞砸了！痛定思痛，去芜存菁一下就好了！”
高夏问道：“哥，你说的听不见旁人意见是什么意思？”
高华面无表情回答道：“早几个月前，我就说了选工体做直播是个错误的决定，要么换个地方，要么换一种形式，但没人搭理我……所以，该有此一败！”
说完。
假装轻摇羽扇cos诸葛亮。
高夏：“……”
无脑夸夸夸！
娄晓娥：“……”
粗去放炮玩了。
……
事实如高华所说一样。
指责春晚的声音不绝于耳。
一麻袋一麻袋的观众来信堆满了电视台的大厅。
但此后发生的事情已经和高华没有了关系。
他只是望着出现在面前的小乔疑惑问道：“你怎么来了？不说是这段时间公司很忙，走不开吗？”
小乔点头：“确实很忙……但我得到确切消息，法棍那边为了对抗鹰酱、岛国和欧洲之间在科技领域的激烈竞争，准备在欧洲开展专项计划，其宗旨是集中科技研发机构的技术和经济力量，通过促进‘市场导向’性的技术研发合作，应用先进的技术及提供有成本效益的产品、加工方法和服务等途径，最终达到增强全球的竞争性和创建更好的生活素质的目的。”
稍稍停顿几秒。
小乔微笑道：“这个计划叫做尤里卡计划……尤里卡原是古希腊语，是‘好啊有办法啦’的意思，据说是阿基米德有在浴盆里洗澡，突然来了灵感，发现了他久未解决的计算浮力问题的办法，叫了一声‘尤里卡’，从此就有了阿基米德定律……”
高华：“……”
他脑袋里只浮现出一句话。
村民分享了一个神秘的科技秘密，您对核聚变的认识获得了极大提升……