侯庆礼和单炳军一人分了一片，侯庆礼负责国道以北，单炳军负责国道以南。
单炳军是占了便宜的。
国道以南的企业虽然也不少，但属于村里的村办企业却不是很多。
冷库、服装总厂、服装一分厂，玻璃制品、编织袋，没了！
而道北村办企业就多了，超过十个。
这样算来，侯庆礼不是吃亏了吗？
吃亏！侯庆礼是吃亏的人吗？单炳军是请侯庆礼吃了一顿饭才占了这些便宜。
单炳军只用了两天的时间，就把这些村企业的情况摸明白了，做了一个表格，工工整整地列好了表。
然后这货就和他未婚妻利用剩下的三天时间，游山玩水。
侯庆礼则多用了两天时间干完了他份内的活儿。
到了第五天，这两个家伙才把他们统计的表格送到白峰桌前。
白峰并没有先去看冷库的后勤，而是先看其他企业的后勤。
这其中服装厂是白家村现在人数最多的企业，还是具有参考性的。
以人数最多的服装总厂为例，管理层合计有人：厂长一名，副厂长一名，四个车间主任。分别是裁剪车间、缝制车间、后整车间和印花车间。
这就是服装总厂的管理层。
财会两人：厂会计和出纳。
剩下是后勤人员：后勤出管，由韩美华兼任，下面有两个仓库管理员，设备保养和维修工三人，保安门卫两人。
合计十五人。
服装总厂总计有员工六百多人，十五个管理后勤真心不多。
看完了人数最多的企业，白峰又看了人数最少的企业。
冷饮厂是白家村人数最少的企业了，属于中型偏小的规模，只有七八十人。
几十人的企业，自然就没有必要要什么副厂长，只有一个厂长马占文，会计出纳也只有一个人，只有一个综合车间，也就只有一个车间主任。
保管员两人。
别看冷饮厂人少，但旺季的时候，一天来拿货的也是络绎不绝，一个保管员根本就忙不过来。
设备保养维修两人，保安门卫两人。
冷饮厂有管理后勤人员九人。
再看其他的企业，管理后勤人员基本不低于十人，但也没有超过十五人的。
可以说白家村企业的管理后勤是非常合理的，一点也没有臃肿。
但是...
总有例外会出现。
当白峰看到冷冻加工厂的管理层后后勤人员构成就皱起了眉头。
冷冻加工厂有厂长一人，就是于德政了，副厂长两人，勉强也说得过去。
车间主任十人！也就是说白家村冷冻加工厂有十个车间！
冷冻加工厂通常有五个车间。
原料处理车间：负责清洗、解冻、分割等预处理；加工成型车间：进行烹饪、调味、包馅等核心加工；速冻车间；包装车间：成品内包、外包及金属检测；辅助车间：包括制冰间、制冷机房、化验室、更衣消毒间等。
白家村冷冻加工厂已经算是大型冷库，但也用不着十个车间吧？