“用干净的手取出菌种，掰成核桃大小整块，不碾成碎末......菌种填满孔洞八分满，小锤轻压紧实，让菌种完全贴合孔壁，不留空隙......禁止虚填、松垮，空隙极易长绿霉、烂棒......”
“石蜡加温融化，温度控制在 80℃左右，不沸腾......毛刷蘸蜡均匀涂抹整个孔口，完全封住孔洞，蜡层薄而完整......”
“接种后上堆发菌，堆码方式为井字形堆，底层垫石块离地10cm防潮，堆高 1米以内......外层全覆盖草帘，低温时段外加塑料薄膜保温，四周压土防风......”
“温湿度控制：堆内适宜 20–26℃，超过 30℃立刻揭膜通风降温，防止烧菌；空气湿度 60%–70%，接种 15天内严禁淋雨、喷水......”
“接种后 12–15天第一次翻堆：上下、内外椴木调换位置，只通风不洒水......之后每 10天翻堆一次，干燥时少量喷细雾，晾干表面再盖膜......全程堆养 30–40天，掰开小孔看见白色菌丝长满木质部，接种成活，即可散堆排场......”
范根成亲手接种了几根，就停下动作，让村民们开始操作，他和几位同学在人群中巡视，发现谁的操作有问题就赶紧纠正。
这项工作其实不难，村里人又都干惯了农活，就算没给木耳接种过，类似的工作也干过不少，所以经历了刚开始的生疏后，动作便愈发地熟练了。
王延光和王箱如也饶有兴致地取了工具、木段，试着操作了一番，王箱如干得还挺不错，第一根木段就得到了范根成的表扬，“老人家，您这手艺真不错啊。”
王箱如得意地笑了，“我以前干过木匠活，这些简单得很。”
瞅见他开心，王延光也高兴，“爹，你喜欢的话就跟大家一起干吧，就是别勉强，累了就歇一会儿。”
王箱盛在旁边一边忙活一边插话，“你放心，我们这么多人看着呢，咋也不能让你爹累着。”
王箱如在这边干活，胡月莲也没闲着，她跑到旁边的棚子里，和村里的妇女们一起切菜做饭，似乎又回到了过去吃集体灶的时候。
只是现在的伙食可比当年好太多了，整只的鸡、整条的鱼，还有一堆猪肘子，这可都是硬菜。
忙活一天，把已经接种好的木段堆放妥当，洗手抹脸然后上桌吃饭，好多人都回想起了当年集体劳动的时候，“当年要是有这么好的伙食，我们王家寨怕是还能再多几百亩好梯田。”
“你在想屁吃，当年别说平时了，哪怕是过年，全丰阳也没几家能吃上这么好的菜。”
乐呵一阵儿，王延光问道，“你们现在开始注册商标没有？打算给咱们的木耳、蘑菇取个啥牌子？”
“还没想好，延光你有啥意见没有？”王箱旺问道。
“我觉得叫王家寨牌就不错，这个牌子不光能用在木耳、蘑菇上，将来有了新产品也能用，争取把咱们王家寨打造成响当当的品牌。”王延光想起了大名鼎鼎的袁家村，他们不就是这么干的么。