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第107章 鳖血酒

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  “要准备些啥子?你说我来想办法弄。”李金锁琢磨着,总不能啥都让王延光出力吧?要是这样,就算真抓了一堆老鳖,他跟着蹭口吃的肯定没问题,再想带两只回家就有些不好意思了,自己也必须干点啥。

  “对对对,我来买渔网,大概要多少?”张涛也反应过来了。

  “用不了多少,有个四五米长就差不多了。”王延光回忆着短视频里的画面说道。

  “好,我等会回去就买。”

  “猪肝交给我,我早上去买新鲜的。”

  提着老鳖回去,杨怀民果然来了兴趣,回到县城跟家里人说了一声,就兴冲冲地跑到王延光店里准备开吃,一进门正好看到王延光杀鳖,便赶紧提醒,“鳖血可别浪费了,这才是好东西,等会兑白酒喝。”

  李金锁又笑了,“老杨没想到你一把年纪了,还人老心不老,你这么喝了想干啥?”

  “这东西也不能多喝,大家尝尝就行了。”王延光提醒道。

  民间传说中,鳖血酒具有补肾壮阳的功效,只是有感染寄生虫的危险,所以得用高度白酒消杀,同时适量饮用,多喝不一定好。

  王延光取了根筷子送到老鳖嘴边,它伸嘴就咬,趁着它伸出脖子的功夫手起刀落,脑袋就掉了,鳖血瞬间涌了出来,落入准备好的盆子里。

  待鳖血放干,王延光再把老鳖开膛破肚,洗净切块,用料酒、配料腌制片刻,加辣椒、葱姜蒜大火爆炒,不一会儿功夫,一大盆香气扑鼻的炒鳖就做好了。

  再配上按照万州做法做好的烤鱼,光这两个硬菜就勾起了大家的馋虫,再加上卤肉、炒土豆丝、干炸小鱼等小菜,八仙桌摆的满满当当。

  入座开吃,大家都对鳖血酒很感兴趣,一人分了一两细细品尝,张涛也死活要尝尝,大家愣是没拦住。

  “腥的不行,这有啥好喝的?”张涛喝了一杯直皱眉头。

  “年轻人真不知道啥是好东西,你不喝给我。”高道义伸手就要去抢,他今年三十多岁,正是需要这个的时候。

  “不急,你让我慢慢品。”张涛是越来越迷糊,明明不咋好喝,这些人干嘛要抢呢?

  这顿酒整整喝了俩小时,王延光送走客人,再帮忙收拾妥当,才跟白秀云回了宿舍。

  早上醒来,格外神清气爽,吃过白秀云做的早餐,王延光便出门上班去了,到停车场遇到李金锁、杨怀民,只见他俩都红光满面,看样子这老鳖确实是好东西。

  三人聊了几句,张涛也来了,手里还提着昨晚上专门买的渔网。

  走到跟前,仨人都吓了一跳,“张涛,你这是咋了?”

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