远处有几栋正在建设的大楼，脚手架上爬满了工人，叮叮当当的敲击声传过来，混在机器的轰鸣声里，听着热闹极了。
二食堂是一栋灰砖砌的平房，门前有一块水泥地，扫得干干净净的。
门口立着一块木牌，上面用红漆写着“第二食堂”四个字，漆掉了一些，可还能看清。
苏宁推门进去，一股饭菜的香味扑面而来，混着油烟和蒸汽的味道，暖烘烘的，让人一下子就有了食欲。
食堂里不算大，摆了十几张长条桌，每张桌子配四条长凳，桌面擦得发亮，能照出人影来。
厨房在里间，隔着一条长长的打饭窗口，窗口上面挂着几块小黑板，写着今天的菜谱：红烧肉、炒青菜、番茄蛋汤，米饭二两起售。
字写得歪歪扭扭的，可内容看着就实在，不愧是国营大厂的食堂。
苏宁绕过打饭窗口，走进厨房。
厨房里热气腾腾的，两口大锅正咕嘟咕嘟地冒着泡，一锅炖着红烧肉，一锅烧着番茄蛋汤。
灶台边上站着一个三十来岁的男人，穿着白围裙，戴着白帽子，手里拿着一个大号的铁勺子，正在尝汤的咸淡。
这男人四方脸，浓眉毛，大眼睛，嘴唇有点厚，看着就是那种憨厚老实的长相。
听见动静，转过身来，看见苏宁，愣了一下，然后咧嘴笑了，露出一口整齐的白牙。
“你就是新来的苏宁吧？我叫刘洪昌，是这儿的掌勺师傅。”刘洪昌把手在围裙上擦了擦，伸出右手，笑呵呵地迎了上来。
苏宁握住他的手，感觉他的手很有力，掌心全是老茧，一看就是个常年握刀掌勺的人，“刘师傅你好，我是苏宁，今天刚来报到。以后咱们就是同事了，你叫我小苏就行。”
刘洪昌上下打量了他一番，眼睛里带着几分好奇，“你看着年纪不大啊！有二十出头？在哪儿学的厨艺？国营饭店还是哪个大厂的食堂？”
苏宁笑了笑，随口编了一套说辞：“二十一了！跟着一个老师傅学的，跑过不少地方，在好几个饭店都干过。大锅菜小炒都还行，反正不会让人吃坏肚子。”
“哈哈……”刘洪昌一听这话，哈哈大笑，拍了一下苏宁的肩膀，“行！会说话！不像有些厨子，一开口就吹自己多厉害，做的菜却是跟猪食似的，还说别人不会吃。你这样的，我喜欢。”
接着他转身走到灶台边上，拿起那个大铁勺子，在红烧肉锅里搅了搅，肉块在浓稠的酱汁里翻滚，油亮亮的，看着就让人流口水。
刘洪昌舀了一块肉，吹了吹，递到苏宁面前，“尝尝，我炖的红烧肉，看合不合你口味。”
苏宁也不客气，接过来放进嘴里。
肉炖得烂糊，入口即化，肥而不腻，咸甜适口，火候掌握得恰到好处。
他嚼了两口，点了点头，真心实意地夸了一句：“好。肥肉不腻，瘦肉不柴，糖色也炒得好，没有出现一点焦糊味。刘师傅，你这手艺，放在国营饭店都是顶尖的。”
刘洪昌一听这话，眼睛亮了，笑得合不拢嘴，“行，你这话我爱听。以后咱们搭伙干活，你掌勺我切菜，你切菜我掌勺，怎么都行。反正二食堂就咱们俩厨子，忙的时候累死，闲的时候闲死，你得有个心理准备。”
“好！那就听刘师傅的。”
苏宁笑了，挽起袖子，走到水池边洗了洗手，然后拿起案板上的菜刀，看了看刀口。
刀磨得很快，刀刃在灯光下闪着寒光，一看就是刘洪昌用心磨的。
苏宁直接拿起一棵白菜，手起刀落，白菜被切成均匀的细丝，粗细一致，长短整齐，码在案板上像一排排整齐的士兵。
刘洪昌在旁边看着，眼睛越瞪越大，最后忍不住叫了一声：“好刀工！小苏，你这是在哪儿练的？我这辈子见过不少厨子，能把白菜切成这样的，你是头一个。”
苏宁把白菜丝拢进盆里，笑着说：“练得多自然就好了。我以前在一个大食堂干过，一天切几十斤白菜，切了两年，想切不细都难。”
刘洪昌信了，点了点头，感慨了一句：“吃得苦中苦，方为人上人。你行，咱们二食堂有你在，工人们这下有口福了。”
两个人一边说话一边干活，配合得很默契。
刘洪昌掌勺炖菜，苏宁负责切配和炒素菜，灶台上两口大锅同时开火，厨房里的温度一下子升了上去，两个人的额头都冒了汗。
可谁也没叫苦，谁也没喊累，干得热火朝天的。
……
中午开饭的时候，食堂门口排起了长队。
工人们端着搪瓷盆，拿着饭票，一边排队一边聊天，聊的无非是今天菜怎么样、哪个车间又出了事故、谁家生了孩子之类的家常。
窗口一打开，人群就往前涌了涌，最前面的那个师傅探头往里看了一眼，闻着红烧肉的香味，咽了口唾沫，“刘师傅，今天这肉炖得香啊！我闻着味儿就流口水了！”
刘洪昌站在窗口后面，手里拿着大铁勺，笑得眼睛眯成了一条缝，一边打菜一边跟工人们开玩笑，“香就多吃点，今天新来了个苏师傅，手艺比我还好，以后你们可就有口福了。”
工人们往厨房里看了看，看见了正在切菜的苏宁，七嘴八舌地议论起来。
“哟，新来的师傅挺年轻啊！长得还这么高大帅气，看着都不像厨子，倒像个大学生。”
“年轻怎么了？年轻手艺才好！老张师傅退休以后，二食堂的菜越来越差，是该来个新人了。”
“就是就是，刘师傅一个人忙不过来，来个帮手是好事。”
苏宁站在案板后面，听着这些话，嘴角微微翘起来。
他看了看这个热气腾腾的厨房，看了看站在窗口打菜的刘洪昌，看了看排着长队等着吃饭的工人们，心里忽然觉得挺踏实的。
这个年代，虽然不是自己熟悉的那个现代世界，可这种感觉依旧让他很熟悉。
一群人为了生计奔波忙碌，在工厂里挥汗如雨，在食堂里吃一顿热乎饭，日子虽然清苦，可有奔头，有希望。
苏宁真的很喜欢这种感觉。
只是一想到《家常菜》原剧中男主角刘洪昌的舔狗遭遇，苏宁一时之间也是不知道该如何说好了。
不过，文惠和刘洪昌两人是一个愿打一个愿挨，别人也说不得什么。
此时，苏宁把切好的菜倒进锅里，锅铲翻飞，菜在锅里跳跃着，发出滋滋的声响。
油烟升起来，混着饭菜的香味，飘满了整个厨房。
顺手拿着脖子上的毛巾，擦了擦自己额头的汗，深吸了一口气，开始了他在这座工厂食堂里的第一天。
只是苏宁万万想不到系统会和他开了一个天大的玩笑，直接让《家常菜》的剧情转向了新的方向。
……