“咕咚！”
不知是谁，在大殿中狠狠咽了一口水。
“这肉切的也太大块了吧？这竹签子都可以拿去当箭使了。”
程咬金一双大眼睛盯着天幕中的火盆，哈喇子差点流在朝服上，“陛下，俺老程打了一辈子仗，都从没见过吃肉能够吃的那么豪横的！这才是纯爷们的吃法！”
尉迟敬德也跟着点头：“尤其是那红白相间的豚肉，看着就紧实！只是豚肉拿来烤着吃，难道不觉得腥臊吗？”
在唐代，豚肉，也就是猪肉，被称为“贱肉”，贵族是不屑吃的。
但是看着天幕那肥瘦相间的品质，他们实在无法与长安城那些腥臊的贱肉，联系在一起。
“后世连上天的铁鸟都可以造的出来，把猪肉养的去腥去臊又有何难？”
李世民背着手，冷哼的一声，有些不爽道：“就是苦了朕的丽质，跟着他在街头吃这等粗鄙之食。”
虽然嘴上说着“粗鄙”，但李二陛下的眼神，压根就没从那火盆上挪开过。
现代时空。
“来，我教你烤。”
陈熙拿起几根半米长的肉签，随意地架在炭火盆的边缘。
通红的炭火立刻对肉块发起了攻势。
“滋啦——滋啦——”
不到片刻，五花肉上的油脂便被高温逼了出来，化作金黄色的油滴，顺着肉块的纹理滑落。
“啪嗒”一声滴在烧红的炭火上，瞬间激起一小股青烟，将那股令人发狂的焦香推向了顶峰。
陈熙熟练地翻动着竹签，肉块的表面渐渐变成了诱人的焦糖色。
“在西昌，吃烤肉讲究的就是一个大口吃肉的豪迈。这种猪肉是大凉山特有的跑山小香猪，肉质紧实，肥而不腻。”
烤得差不多了，陈熙拿起一串滋滋冒油的五花肉，递给李丽质，又将一个小碟子推到她面前。
“来，蘸点这个。这是灵魂——辣椒面混着黄豆粉。”
闻言，李丽质小心翼翼的接过那根竹签，看着那块油光发亮，已经烤得微微焦脆的猪肉，张开小嘴，轻轻地咬下了一口。
“咔嚓。”
极其清脆的破皮声在耳边响起。
那一瞬间，极致的高温锁住了肉里的汁水，焦脆的猪皮混合着软糯的脂肪，在唇齿间爆开。
紧接着，黄豆粉的醇香与辣椒面的刺激如同海浪般席卷了味蕾，完美地中和了五花肉的油脂感，只剩下满口的浓香和火辣！
“唔！！！”
李丽质猛地瞪大了眼睛，不可思议地看着手里的肉串。
她甚至顾不得说话，一边被辣得“嘶哈嘶哈”地吸着凉气，一边急不可耐地咬下了第二口。
什么大唐的宫廷烤羊，什么西域的胡椒香料，在这充满粗犷、野性、麻辣鲜香的西昌火盆烧烤面前，统统变成了清汤寡水！
“夫君……这猪肉，怎么会这么好吃？！”
李丽质辣得鼻尖冒出了细细的汗珠，眼角泛着泪花，却吃得毫无形象，“一点都不腥，而且这个叫黄豆粉的蘸料，太香了！”
“好吃就多吃点，管够。”
陈熙笑着拿过纸巾，替她擦去嘴角沾着的辣椒面，顺手开了一瓶冰镇的唯怡豆奶，插上吸管递过去。
“喝口凉的，解解辣。”
冰凉甘甜的豆奶顺着喉咙流下，那股冰火两重天的刺激，让李丽质舒爽地发出了一声长长的叹息。
这味道，简直是绝了！
李丽质发誓，自己绝对没吃过这么好吃的烧烤。