“你跟伙夫长交待一下，牛肉裏脊嫩，可以加点淀粉煸炒！”
小兵兴奋的答应了。
过了一会儿。
伙夫怀揣着疑问，上前问道：“叶大人，您刚刚交待牛肉裏脊用淀粉煸炒！请问叶大人，什么是淀粉？煸炒又是个什么套路？”
叶寒星这才反应过来，唐朝还没有番薯和土豆呢。。
既没有番薯淀粉，也没有土豆淀粉。
行吧！~
“那把淀粉去掉！”叶寒星也解释不清，便问伙夫道：“之前的架大铁锅呢？”
“这不是怕搬进帐篷有毒吗？就给搬到伙房营前面的空地上了！”
叶寒星跟着伙夫的脚步，一起往伙房营的空地上走去：“你们顾虑的很对，搬空地上挺好！牛肉裏脊用那个大铁锅炒吧。”
他让伙夫先挑了一头看起来最有膘的牛杀了。
洗好！
备好葱、姜、蒜。
再将牛肉裏脊挑着切成丝状。
取出他从系统商城裏买的酱料。
用酱料腌渍一下。
然后，起锅烧油。
将腌渍过的牛肉裏脊给放到锅裏。
叶寒星一边拿特大号的铲子翻炒，一边对伙夫说道，“看好了，这个过程，就是煸炒！”
翻炒了几下，发现可能牛和羊都经历过灵气滋养的缘故？
或者是料好？
或者是这个铁锅的锅气不同？
反正翻炒起来，就是比叶寒星想象中的还要香！