李瑜和小童几人悠闲的吃着这个济州岛带鱼，前面还觉得活章鱼被这样活活的煮在辣汤锅底里的扭动有点恶心。
可随着章鱼以及扇贝等小海鲜先一步煮熟后..大家品尝起来都是满意的点头。韩国这边在制作辣汤的时候，辣椒面是用来提色的，其辣味程度还好。
而且韩国这边做料理也是很喜欢使用大蒜的，蒜蓉搭配海鲜，本就很对华夏人的胃口。
女网红吃了一口被老板剪开的章鱼腿，口感Q弹，再加上味道还不错，她满足的点头说着：“没想到韩国这边炖煮的海鲜味道还是不错的。”
李瑜说着：“杭城那边不是也有着家烧这个口味的一些海鱼嘛。”
在他们都点头后，李瑜继续地说着：“嗯，韩国这边的做法..其实就是家烧加上了辣椒面而已。我们华夏人都晓得，韩国这边大多数文化都是跟着我们学的。包括他们这边很多的料理方式，也是学的华夏。所以这边的炖煮，就是我们所谓的烧菜，我们都是使用酱油，盐作为底味。想想看在杭城吃的家烧鲳鱼，家烧黄鱼是不是就是酱油？”
小童点了点头说着：“还真是..我就说味道有点熟悉呢。只是我们那边的家烧，没有使用辣椒面，而这边使用了辣椒面？”
李瑜：“嗯，韩国这边的炖煮菜系比我们的家烧多加了一些辣椒酱和辣椒面，这会让汤汁变得浓稠。味道上是很对我这个川渝人的口味，毕竟我们那边从小就开始接受辣味！”
随着面上的小海鲜吃完后，带鱼熟了，大家开始分着带鱼..吸收了浓郁汤汁的带鱼，让汤汁都入了肉里，吃着很是有味，他们都吃得相当的满足。
还有一条简单盐烤的带鱼也是深受大家的喜爱，简单的盐作为基础调味，带鱼皮下的肉保持着它本身的鲜嫩，轻轻一扒拉肉就直接脱骨，蒜瓣大小的一片肉放入嘴里还是相当满足的。
伴随着鲜美的带鱼，李瑜的一瓶白葡萄酒喝得大家很是舒坦，满足。最后还有海鲜饼，别说还有点东西，里面有着生蚝，有着蛤蜊，有着章鱼腿，还有着葱..煎成的烙饼吃着还是很有满足感的！
这里的带鱼让小童都有些惊讶了：“没想到韩国也是有不错的料理呀。”
李瑜一下就笑了起来：“呵呵..那是你吃的美食少了。在法国吃了一顿正宗的法餐米其林料理，吃了下来你会觉得除了装盘好看，在味道上他凭什么和华夏争世界第一的美食？”
“在意大利也是一样，我在米兰吃了那边的很知名的餐厅，我是真心觉得一般。直到我在欧洲无意间去吃了西班牙料理，那是我一次怀疑..中餐料理真的能称世界第一吗？所以有时间真的出去走走吧，圣塞巴斯蒂安，这个号称世界美食之都的地方！”
“我在国内算是吃过不少顶级海鲜料理的人了。但，西班牙在海鲜的烹饪技术上..是我唯一觉得，他是超越华夏这边对海鲜烹饪理解的料理！你回去后，可以去找正宗的西班牙餐厅试试。绝对打破你对西餐的固有认知！”
在李瑜说了一些关于料理的事情后，两个小童旗下的女网红就笑了起来：“我们老板，在吃的方面..可不是很舍得的。”
李瑜看了一眼小童后，对着两个女网红笑着说道：“每个人对于‘吃’的想法不同。吃饱，吃好。其实只是九十分和九十五分的差别。但，其中的价格可就不只是十倍的价格差异了。我就举个简单的例子..”
“不知道，你们听说过膏蟹没有？其实就是青蟹里面的一种，膏油蟹和黄油蟹都是膏蟹，只是里面的蟹黄蟹膏品质不同而已。而膏油蟹品质不错的顶多两百一只，但黄油蟹一只是膏油蟹的十倍！”
李瑜继续的说着：“但，真的值得花费十倍的价格去吃吗？一只两百和一只两千，其味道差了十倍吗？那是绝对没有的，就是九十分和九十五分的差别。可就是这五分的差别，你得花费十倍甚至十倍以上的价格去吃！值得么？”
“对于喜欢美食的人来说，就是这五分的差别，但我愿意多花钱去吃。但，对于不那么热衷于美食的人来说，膏蟹味道也是非常美味了，我没必要多花十倍的价格去吃！反正吃饭不都是为了填饱肚子吗？两百块可以品尝到美味，那我干嘛花费两千块去追求顶级呢？”
李瑜说着：“其实在食物上还有着五分差别，但，放在奢侈品上，你们穿着的香奈儿的T恤纯棉的，他穿着的耐克同样是纯棉的，我穿着安踏同样还是纯棉的。但价格可能是几十，几百，到几千，它们之间有本质上的差别么？唯一有的..虚荣心的满足。”
“可事情一旦牵扯上了虚荣，那就已经脱离了理性。额，扯远了..我们只是说美食，因为美食它有着绝对的好坏，比如你楼下的面馆，你要是觉得不好吃，那它就是不好吃。你情愿多走几段路都不会在这家吃，这就是我们每个人心里对食物有着最绝对评判！”
最后还是小童说了这么一句：“哥，你说那么多有啥用？食物在我的眼里它就是填饱肚子的。当然填饱肚子也得符合我的口味才行，就像你说的，不好吃的就是不好吃！”
李瑜笑了起来：“我只是想说，韩国这边虽然物质匮乏，但人家也是能做出一些好吃的，毕竟他们会偷师嘛！”