跟以往的比赛，多半是在选手房间布置好厨房和自己领取食材练习不一样，这次泰勒斯美食大赛采用的是集中练习的方式。
当然肯定不会跟比赛一样，在一个区域里面摆上很多灶台，让大家练习都在众目睽睽之下进行，这样丝毫没有隐私感，肯定是不行的。
很多人想要在比赛前练练自己的独门绝技，这要是都暴露在大庭广众之下，自然是行不通的。
因此食材是集中放置的，但练习的灶台那些都在单独的房间里面，当然这样做有一个不好的地方，那就是不可能保证每人一间，而是采用先到先得的原则。
当然也不是将所有的房间都拿出来公开抢，如此一来不得为了抢房间，把狗脑子都打出来呀，这肯定是不行的，也不利于比赛的和谐开展。
组委会这边是每一个国家分配几个单独的厨房，多少是根据每一个国家进入复赛的人数来决定的，当然这并不能满足一个国家内每一个厨师的需求，还是得抢。
但是一个国家的人自己抢，有什么事自己人好商量，自然就不会出现什么太大的矛盾了。
之前林峰他们来说明情况的时候，具体说了一下这些情况，还说其中有一间厨房是专门留给常季的。
不需要跟人抢，他直接去就可以用，什么时候想用，随时都可以用，常季自然得先去看看了。
找到林峰说的房间号，常季发现里面空间全部被改成了厨房的模样。
空间极为宽敞开阔，分区清晰、设备顶尖，中西式厨具一应俱全，温控、水控、排烟系统皆是国际顶级配置。
刚才路过食材储备库的时候，常季率先进去看了一眼。
发现其中分门别类，摆放得格外整齐，而且根据记录食材确实新鲜，都是每日更新的，品类更是覆盖全球，任人取用，确实非常贴心。
常季缓步穿梭在后厨之中，目光缓缓扫过每一处操作台，细致查看设备性能、操作动线，默默在心中适配自己的六十套备用菜品。
快速在心里调整适配方案，优化操作流程，确保开赛之后每一步都能行云流水、毫无滞涩。
他做事向来极致严谨，哪怕早已胸有成竹，也绝不放过任何一处细节瑕疵，毕竟细节决定成败，常季素来不会做阴沟里翻船的蠢事。
接下来的两日，整个竞赛片区，彻底陷入了极致紧绷的备战氛围之中，所有晋级复赛的选手，都是争分夺秒，昼夜苦练。
清晨天才刚蒙蒙亮，各个国家的专属后厨便几乎都已经灯火通明。
厨具碰撞的声响、火焰升腾的呼啸、食材切割的轻响此起彼伏，从未间断。
各国选手风格却截然不同，尽显本国特色，备战状态也各有所长。
高卢选手偏爱精致优雅，操作从容，摆盘极致考究，每一刀、每一揉、每一次淋汁，都精准到分毫，追求视觉与味觉的双重极致美感，一举一动皆是西式料理的精致底蕴。
日韩选手极致严苛，近乎偏执，打磨菜品时一丝不苟，反复微调调味比例、烹饪时长，哪怕一丝细微的口感偏差，都会推翻重来，耐心与毅力令人惊叹。
中东选手专注深耕香料运用，不断调试复合香料配比，尝试全新的融合口味，风味浓郁厚重，极具地域特色。
北欧选手主打极简高级，摒弃繁复装饰，专注还原食材本味，火候把控精准绝伦，追求清淡、纯粹、高级的味觉体验。
而国内的袁盛几人，这次倒是没有跟其他国家人一样，除了专属于常季的那间厨房是长时间开着灯的，他们都是房间的灯一直亮着。
毕竟才被常季喂过好东西的，怎么都得停下来好好消化消化才行。