之后几天,日子过的平平淡淡。
不过,这反而更像是一种暴风雨来临前的宁静。
整个三岔河大队忙得热火朝天,依旧在进行秋收大会战的攻坚战,任务艰巨。
林宇辰除了要上课,每天最重要的任务,就是与张若楠、沈长顺等带队老师出勤,继续带着上百小学生,一起对校田的庄稼进行后续收割。
当然,由于师生数目太少,在大队长和韩校长的协调下,林宇辰、张若楠等师生,其实主要负责一些比较轻巧的农活。
大队本就把校田当成了公益田,主要的收割重任,还是落在了过来支援的社员们身上。
于是乎,林宇辰也算可以喘口气,身上的担子轻了不少。
不过,这种好日子马上就要到头了。
眼看校田庄稼彻底成熟,大队派一些社员过来支援,以老把式们的手速,区区几十亩地,简直是手拿把攥。
这也就意味着,三岔河小学马上就要放农忙假了。
学生们一放假,林宇辰、张若楠等耕读教师,自然要全身心投入大队的集体劳动,可不会像现在这么轻松。
视线往回拉。
这一天,傍晚。
“劳碌命喽!”
林宇辰自怨自艾,拖着疲惫不堪的身躯,返回了自己的院子。
“汪汪~”一开门,青龙、煤球等猎犬有些兴奋,围在身边蹦蹦跳跳,土肥圆还满地打滚,露出肚子,故意朝主人卖萌。
“去去去,嘴馋了是吧?”
他笑骂一声,揉了揉狗子们的脑袋,随即伸了个懒腰,匆匆跑进厨房。
现在暮色降临,必须抓紧时间。
“啧啧,大队长这人就是豪气!”
一念至此,林宇辰眉开眼笑,望着仓库空间里多出的二十斤小麦,1斤豆油,心里还挺乐呵。
蚊子再小也是肉,白捡的便宜,自己可不嫌弃!
下一秒,他大手一挥,手持菜刀,取出最鲜嫩的小野猪肋条肉,切成方块,以冷水浸泡去膻。
“嗯,对了,必须把份量弄多一点,未来几天的饭菜都可以解决喽!”
林宇辰心情大好,手法很麻利,将野猪肋条焯水之后,炒出糖色,再加老抽、葱姜、桂皮等调味料。
柴火灶慢炖2小时,大火收汁,一盆红烧野猪肉就新鲜出锅了。
真别说,卖相顶呱呱,肉块裹着枣红色的浓稠酱汁,油光锃亮,再点缀一些葱花、干辣椒,色泽厚重,无比诱人。
“好香!”
“嗯,软糯入味,肉汁醇厚,感觉我的厨艺又进步了!”
林宇辰抽动鼻翼,露出享受之色,夹起一块红烧肉,放在嘴里细嚼慢咽。
肥瘦相间的肉块肥而不腻,紧实不柴,咬一口满嘴肉香,比家猪肉更有嚼劲,越嚼越香。
品尝着这种极致美味,他内心生出丝丝缕缕的幸福感,只觉每天干农活的疲惫,似乎都消散许多。
在慢炖红烧野猪肉时,林宇辰也没闲着,利用两眼灶,同时烹饪了野猪肉大乱炖,制作烤野猪肉等美味。
不知不觉,天色彻底黑了下来,院子中也多出几个姑娘。
“哇,好香!”
“林大哥,你太会享福了!”
刚进院门,郑敏、林翠翠几女抽动鼻翼,闻着空气中弥漫的肉香味,不由嘻嘻一笑。
她们眸子亮晶晶的,手里各自端着一笼热气腾腾的大白面馒头,以及一屉糖三角包子、野猪肉馅的饺子。
“翠翠,我不是让你们空手过来就行吗?”
林宇辰佯装不悦,瞅了几个姑娘一眼,一边将厨房里的各色菜肴端出来。
当然,除了野猪肉制作的菜肴,也有韭菜炒鸡蛋、炒白菜等美味,而且都是小份的,样式多,极为丰盛。
“林大哥,今天可是中秋佳节!怎么能不吃糖三角、饺子呢!”
“就是!野猪肉都是你打的,我们可不能吃白食!”
“嘿嘿,这些大白面馒头,可是我们亲手揉的,暄软蓬松,雪白雪白的,可好吃了!”
陈春燕、张若楠几女叽叽喳喳,就跟献宝一样,将自己带来的馒头、饺子之类,都逐一展示,脸上充满得意。
“快,林大哥,你先尝尝!”
郑敏更是迫不及待,帮林宇辰端完几盘菜肴,立马拉着他的胳膊,忙不迭催促。
“你们啊!一下祸祸这么多白面,简直就是败家!”
林宇辰哭笑不得,也不好拒绝少女们的好意。
在郑敏几女期待的目光中,试吃了一个饺子,不由点点头,味道着实不赖。
跟着自己这个吃货,姑娘们的手艺也有进步嘛!
随后,他又拿起一个大白面馒头,在手里抓了抓,啃着蓬松热乎的馒头,只觉嘴里一股浓浓的小麦原香,很有嚼劲。
林宇辰啃着馒头,沾了一些山楂酱,意犹未尽道:
“嗯,不错,很润~”
“……”
“嘁~古古怪怪的形容词!”
郑敏、张若楠几女翻了个大大卫生眼,林翠翠捂嘴偷笑,一行人拌嘴几句,纷纷落座。
“喏,同志们,你们也尝尝我亲手做的月饼。”
林宇辰面含微笑,指了指一桌子菜肴旁放的七八块月饼,介绍道:
“糖馅、红枣馅、豆沙馅、五仁馅,四种口味都有,你们品鉴一下。”