中午肖磊如约而至，看得出来他对于炒出一份完美火爆猪肝有着极深的执念。
周砚可太乐意师父来了，毕竟是个眼里有活的男人，火爆猪肝全包的同时，还会帮着切切配菜什么的。
顶级墩子！
不过极限总是容易接近，但很难突破。
中午又炒了十份火爆猪肝，能看得出细微的进步，但周砚眼底的词条并未出现变化。
【一份极其不错的火爆猪肝】
“师父，你这火爆猪肝炒的太好了！晚上还来吗？”周砚试探着问道，执念这种东西很唯心，如果他觉得自己做到了，那执念自然也就消了。
他的任务岂不就完成了？
“我觉得还差点意思。”肖磊放下筷子，摇头道：“跟你炒的相比还是差点感觉，跟你师爷炒的也有差距，晚上继续，以后有空还来，我就不信差那一丁点做不到。”
“要得！你来嘛，随时欢迎。”周砚闻言笑了，他师父这张嘴还真是刁钻，这点差别都能尝出来，不好忽悠啊。
“我看你门口的招牌，明天中午接受预约，这是要抢国营饭店的生意哦。”肖磊笑着道。
“没办法，纺织厂这边的营业额已经见顶，想要多拉点客人，就得想办法扩大用户群体嘛，要把周末聚餐的人群吃一部分下来。”周砚看着肖磊道：“师父，国营饭店不会背地里搞我吧？”
“不好说，你要把人家整的开不下去，那他们肯定也会想办法活撒。”肖磊笑着说道：“他们的厨师长范庆丰性格还是比较直，有几分傲骨在身上，一般不得做下三滥的事情。
但国营饭店的领导，就不好说了，苏稽镇上会出来吃饭聚餐的人也就这么一批，国营饭店要养活那么多员工，是有个生死线的。”
周砚闻言若有所思，小地方嘛，不光是打打杀杀，还有人情世故。
如今小叔摇身一变成了武装部长，在苏稽他倒也不怎么怕对方找关系压他。
但国营饭店十几二十号人手，铁饭碗要是被他砸了，说不定会搞出什么事来？师父的提醒倒是有些道理。
“怕锤子，现在严打嘛，他们敢做撒子？”肖磊见周砚表情严肃，笑着道：“大家开门做生意，菜是原罪，不行就多练，还能拿刀逼着客人上自家吃饭不成？”
“国营饭店那些龟儿子就是日子太好过了，没得竞争对手，客人只能上他们家请客吃饭。”
“那些服务员，鼻孔都是朝着天上的，客人问话爱答不理，甚至还会动手打客人，你说够无法无天吧？”
肖磊越说越激动，言语间满是嫌恶。
周砚听得一愣一愣的。
不愧是他师父，相当有见解！
还有点野。
“好好干，以后周末要是忙不过来，你就喊我，我来帮你干，你给我按墩子的工资日结就行，再忙不过来，我把郑强也给你喊来。”肖磊看着周砚说道。
“要得！”周砚笑着点头，这可真的没法拒绝。
“对了，八号那场婚宴桌数已经定下来了，加了两桌，总计二十二桌，要的卤菜数量我写了个单单，你照着做就行。”肖磊又笑着说道：“到时候我也给你宣传宣传，就是不晓得能起的到好大的效果。”
“师父的恩情还不完哦。”周砚感慨道。
摊上这么一个师父，真是他的福气。
一场婚宴几百号人，还都是尝过他的卤肉的，这种宣传绝对高效。
就这几天，周砚都瞧见了好几个熟面孔，冲着卤猪头肉来的。
周砚又道：“对了师父，昨天又有三个来订包席的，有一个时间冲突被拒绝了，还有两单时间合适，我就帮你们接了，分别是……”
他们师徒俩，一个开饭店，一个干乡厨包席，都有光明的未来。
……
中午营业结束，肖磊回家午休。
周砚解了围裙往门口的躺椅上一瘫，一辆挂着两个绿色大包的二八大杠停在了他跟前。
“周砚，你有个包裹，签收一哈。”邮递员把车停下，一边从包里拿东西，一边说道。
周砚蹭的就站了起来，肯定是从山城来的。
包裹？不是信吗？
夏瑶还给他寄东西了？
邮递员把一个用油纸包了好几层的长条状包裹递给他，并让他签了字。
周沫沫已经从店里屁颠颠跑了出来，凑到周砚跟前，仰着脸瞧着周砚手里的包裹，大眼睛里满是期待：“锅锅，是瑶瑶姐姐寄来的吗？”
赵嬢嬢手里还拿着抹布，也跟着凑过来瞧。
“对，是她寄来的。”周砚笑着点头，已经看到夏瑶熟悉的字迹和落款。