阿伟不笑了,看了他一眼,摆摆手道:“算了算了,你还是别来了,等会油渣炒莲白都轮不到我了。”
丁泽不愧是荣乐园太子爷,没有预约,还是搞到了一个小包间。
本来以为是五个人吃,丁泽跑去把他爷爷也给喊来了。
丁堰也是老熟人了,大家坐下寒暄一番,很快又聊起了烹专的事。
烹专的成立,对于川菜江湖来说自然是一件大事。
这些川菜界的老师傅谈起来可是相当兴奋。
阿伟拿了菜单,看到上边的价格后,只点了两道菜,没有框框一顿点。
“阿伟,你点噻!刚刚说要好好宰我一顿,结果到了地方就点两个随饭菜?”丁泽翻了个白眼道。
阿伟摇摇头:“你一个帮厨,还三天两头请假,能有好多工资嘛,我就点两个菜,剩下的你看着点。”
“还行吧,上个月发了一百五。”丁泽悠悠道。
“啊?”阿伟愣了一下,一把拿过菜单:“我再点个电光脆皮鱼!龟儿子工资这么高!”
这顿饭吃了两个小时。
中途楚天来敬了杯酒,祝贺周砚拿下第一。
周砚喝了酒,看着楚天道:“我运气好一点,你今天运气稍微差一点,要是鱼皮不破,前四应该也有你一个名额。”
“运气本身也是比赛的一部分,失误就要承担后果,这点我倒是想得开。”楚天笑着说道:“希望你明天能再创佳绩,为孔派拿下一个名额,川菜江湖已经快把孔派忘了。”
周砚看了眼丁堰,你师父就在跟前呢,你夸夸一顿夸孔派,搞得跟要叛出师门一样。
丁泽说道:“你不晓得,我小师叔的偶像是孔派宋博,当年宋师在荣乐园的时候,他天天跟在宋师屁股后边。”
丁堰也笑道:“有时候我都分不清,我是他师父,还是宋博是他师父。”
周砚恍然,原来还有这么一回事啊,难怪楚天落榜还来祝贺他。
“宋师他不一样。”楚天一本正经道,“他太厉害了,如果你跟他接触过,你会觉得他好像会做所有的菜,学的特别快。”
周砚看出来了,楚天确实是宋师伯的迷弟。
这顿饭吃了四十。
丁泽还刷脸打了折的,给众人送出门,目送他们离去。
“丁泽,那就是今天拿了选拔赛第一的周砚啊?楚师兄都没干过他?”
“看着年纪不大的嘛,这么凶?”
有青年厨师凑上来,跟丁泽问道。
“对,就是他,嘉州孔派周砚,今年二十一岁。”丁泽点头,“今天两道菜拿满分,不是小师叔不行,是他太逆天了。”
“孔派还是有点说法的,当年宋师还不是凶的一批,没想到走了一个宋师,又来了一个周师。”
“等明天的决赛结果出了再说吧,我不信他运气一直那么好。”
今天的选拔赛,无疑是蓉城厨师界最受关注的事件。
周砚以双百成绩拿下第一,属实震惊了不少人。
孔派周砚的名字,今天传遍了蓉城各大饭店。
……
苏稽。
“妈妈,你说锅锅今天能不能拿第一啊?”
“肯定能!锅锅那么厉害,第一肯定是他的!我可是把三颗学习之星都借给他了呢!”
周沫沫坐在小板凳上,把小脚丫放在赵铁英的脚背上轻轻踩着水。
“你自己都抢答了,我还说啥子呢?”赵铁英笑盈盈道。
周沫沫歪头看着她,“那……你就说我说的对!”
“嗯,沫沫说得对,你锅锅肯定能拿第一。”赵铁英笑着点头。
“嘿嘿~~”周沫沫开心笑了,晃着小脑袋道:“要是我能跟哥哥去香江耍,我就要去坐旋转木马,坐摩天轮,去坐大游轮~~语嫣姐姐说了,这些可好耍了!”
“这些项目耍下来,怕是不便宜哦。”赵铁英笑道。
“没得事,我有钱钱!”周沫沫腰杆挺得笔直,“我可有钱了呢,我现在是小二班的首富!”
“你还成首富了啊?那确实有些本事呢!”赵铁英和周淼都忍不住笑了。
“嘿嘿~那是!班长可不是随随便便就能当的。”周沫沫小嘴一嘟,可骄傲了。
小家伙把脚从木桶里拿出来,举着自己白白嫩嫩的小脚丫,跟周淼道:“爸爸,你帮我擦一下脚脚~~”
“要得。”周淼立马拿着擦脚布过来,仔细地帮小家伙把脚擦干。
周沫沫蹬上小拖鞋,蹬蹬往柜台后边跑去:“我要再去背两段文章,这样等我去香江的时候,要是遇到歪果仁,我就可以给锅锅当翻译了~~”
……
第二天,周砚还是一早起来先冲了个冷水澡,让自己快速恢复清醒的头脑,然后换上厨师服跟阿伟出门。
“周师,你说今天的赛制会是怎么样的呢?会不会还是跟昨天一样,任选两道菜来做啊?”阿伟今天没穿厨师服了,跟在周砚旁边好奇道。
周砚略一思索,摇头道:“大概率不会这么草率,但既然比赛场地依然是努力餐,比赛方式应该也不会太过离奇。”
说实话,昨天的比赛形势是出乎了很多选手预料的,选菜准备不够充分,有些选手根本没发挥出自己的真实水平。
但就像楚天说的,这就是比赛的一环。
周砚他们今天是七点半到场的,叶铮明、吴海涛和宋青阳也差不多时间到的。
周砚跟他们点头示意,没有过多交流。
今天在场的四个人中,只有两个人能够拿到去香江参加国际美食节的名额。
一半的淘汰率,残酷性丝毫不比昨天差。
他们签到后,在前排就座,等待比赛规则的宣布。
今天是决赛,来观赛的厨师比昨天还多。
“那个就是周砚啊?”
“看着好年轻哦,据说是昨天全场唯一拿到满分的,而且还是双满分。”
很多厨师是冲着周砚来的。
原本大家觉得这四强格局还是比较明朗的,就是最后四进二的时候会有一些变故。
没想到杀出来一个周砚,场面瞬间乱成一团。
荣乐园的楚天和锦江宾馆的任远可是夺冠大热门啊,都是二级厨师,结果双双出局。
“周砚,嘉州苏稽人士,今年二十一岁,是嘉州孔派四代弟子,师从嘉州第一乡厨肖磊,师爷是嘉州名厨孔怀风,他的师伯宋博大家应该不陌生……”阿伟站在人群里,给其他厨师科普起嘉州孔派。
众人听得津津有味,听到宋博更是不禁发出了原来是他的感慨。
“周砚还有一位师兄,孔立伟,孔派嫡传弟子,今年二十二岁,论天赋不比他差多少,厨商极高,将来肯定大有出息,跟他组成双子星,闪耀厨坛。”阿伟一本正经道。
“那位孔立伟,水平有好高?”有厨师好奇问道。
“孔派嫡传弟子,周砚见了都要喊师兄,不时找他讨教厨艺,你说好高?”阿伟正色道。
众人闻言若有所思。
更是有厨师感慨道:“孔派真是人才济济啊。”
“就是嘛,孔派当兴!”阿伟深以为然地点头,嘴角比AK还难压。
周砚全程在听他日白,没敢回头,生怕自己跟他对上眼神会忍不住出声。
他从未见过如此厚颜无耻之人!
今天的决赛,看得出来省饮食公司非常重视,除了副总江岳,总经理赵明山也到场了。
赵明山打了几句官腔,然后由江岳宣布今天的决赛规则。
江岳清了清嗓子道:“今天的决赛规则跟昨天不一样,不过依然是做两道菜,时限为六个小时。”
“这第一道菜为指定主材,然后由选手随意发挥。”
“这第二道菜我们设定了一个题库,里面有十道难度相近的菜,等会由赵总来负责抽取。”
众人闻言有些惊讶,这规则变化还真是不小。
相比于昨天超高自由度的淘汰赛,今天的比赛限制明显收紧。
一道限定主材,一道则直接抽取菜名。
“这规则不简单哦!太考验选手心态了吧?”
“我倒是觉得挺有意思的,一道指定主材,给了一定的自由度,让选手自由发挥,有人可以求稳,有人可以博取高分。一道指定菜,考验选手的硬实力。”
众人议论纷纷。
丁泽今天也来了,又跟阿伟凑到了一起。
“阿泽,今天还赌不赌?赌谁能拿第一。”阿伟看着他问道。
“我赌砚哥拿第一。”阿泽立马说道。
“额……”阿伟愣住,顿时意兴阑珊,“算了算了,没意思。”
“你是孔派的是吧?我跟你赌一把嘛,我赌蓉城饭店的叶铮明拿第一。”旁边凑过来一个身材微胖的青年。
阿伟和丁泽对了一下眼神,眼神快速交流了一番,立马点头:“要得嘛,你先选了,那我赌……周砚第一!”
“赌啥子?”微胖青年问道。
“春熙路一套房。”阿伟说道。
“啊?”
微胖青年和丁泽同时震惊地看着他,跟看蓉城四院的病友一样。
阿伟见对方不跟,只好退而求其次道:“开玩笑的,那就中午努力餐一顿饭嘛,六个小时的比赛时间,中间我们肯定要吃饭噻。餐标按照十块算。”
那青年伸手摸了一把口袋,点头到处:“要得!”
“你好,孔派,孔立伟。”阿伟跟他伸出了手。
“你好,蓉城饭店叶天天。”微胖青年也伸出了手。
丁泽提出了漏洞:“等一下,比赛六个小时后结束,那吃中午饭的时候,结果还没有出来噻。”
阿伟和叶天天闻言也愣了一下,后者陷入了沉默。
而阿伟则给出了天才般的构想:“这样,我们中午先按十块的餐标吃,一人给五块,等结果出来之后,输了的把另外五块给对方。”
“好主意,就这么来。”叶天天表示认可。
“先说明一下,我们有两个人哈。”阿伟拉过了丁泽。
“要是第一名被吴海涛或者宋青阳拿了呢?”丁泽又提出了自己的疑问。
“那就当打平伙吃了顿饭嘛。”阿伟理所当然道。
叶天天点头表示认可:“可以。”
场边观众议论纷纷,前排的四名选手此刻神情都有点紧绷。
到了决赛,这限定菜的难度肯定不低,能不能抽到自己的拿手菜,对于结果来说非常关键。
周砚的手踹在口袋里,缓缓握紧了周沫沫送他的风油精盒子……学习之星!心中默默向大运之神祷告。
“首先我们来颁布第一道菜的选定食材。”江岳的声音顿了一下,吊足了胃口后,揭开了身旁盖着布的小黑板,上边写着两个字:鸭子!
周砚眉梢一挑,嘴角彻底压不住了。
鸭儿!
这不是送分题嘛!
其他三位选手闻言,同样眼睛一亮,显然都有拿手好鸭。
场下,阿伟拿胳膊肘捅了一下丁泽,冲他比了个OK的手势,低声道:“稳了。”
“真的假的?荣派做鸭可是一把好手,吴海涛会做的鸭子肯定不少,蓉城饭店的神仙李做的神仙鸭更是闻名海外。”丁泽小声道。
阿伟轻蔑一笑:“你懂不起,周师可是鸭王!”
一旁的叶天天此刻表情也是有些兴奋,看了眼阿伟他们,嘴角都不带压的。
接着赵明山上前,从一个盒子里抽出了一个球,打开之后是一张纸条,朗声念道:“第二道菜,口袋豆腐!”
然后将纸条翻转,展示给所有人。
“口袋豆腐!这第二道菜的难度不小哦!”
“这可是宴席硬菜,没想到在青年厨师比赛里,竟然出这样一道定菜,有些厨师怕是都不晓得啷个做。”
厨师们议论纷纷,这第二道菜的宣布,颇为出人意料。
“遭了……”阿伟脸色一白,心态瞬间崩溃。
“砚哥不会啊?”丁泽见状急了,小声问道:“孔派没教这道菜吗?”
“我师爷怕是都不会……”阿伟摇头,叹了口气道:“这针对性太强了,完全就是不给周师机会嘛。”
“不巧,这可是我们蓉城饭店的招牌菜之一。”叶天天扭头看着他俩,笑容渐渐变态。
吴海涛、叶铮明和宋青阳表情淡定,甚至隐约都有几分欣喜。
场间众人的目光纷纷看向了周砚,都好奇他的反应。
何志远面露担忧之色,已经忍不住在心头叹了口气,口袋豆腐这道菜并未出现在周二娃饭店的菜单上,也没有在上次的坝坝宴上出现,周砚可能不会做。
包括其他三位选手也是微微侧头看向了他。
可周砚的表情非常平静,看不出任何波动。
江岳朗声道:“八点钟,比赛准时开始,你们还有五分钟的准备时间!”
周砚站起身道:“我想先去上个卫生间。”