雨后骤晴的江心菜场,如果只看天空,还是挺美的。
大棚菜心带来的5万元收入挽回不了损失。
但这是一支经验丰富,富有责任心的菜工队伍,雨一停就有人开展了自救。
等青菜趴下后,菜工又去清理果菜类蔬菜的枯枝烂叶,第二天又喷施杀菌的低毒农药。
至于已经趴下的青菜,大多都没救了,地里的泥土很湿,进不了旋耕机,锄头也翻不了地。
但人可以站在畦沟里拔掉枯死的青菜,清理干净畦面,喷一次杀菌的药就可以抢种菜苗,抑或是地晒一晒后就能立马翻耕播种。
一切工序都有条不紊。
但做得再好,都避免不了已经产生的损失。
在江心菜场的会议室里,一场围绕着‘大棚菜心’为主题的会议正在召开。
陈家志坐在主位上,其余参会的人有易定干、总裁助理王晓东,江心菜场场长谢运良以及一干中基层管理人员,以及绿田农业千亩菜场的场长黄日新。
人到齐后,陈家志便开口道:“今天会议议题是大棚叶菜种植模式关键技术总结以及大棚蔬菜发展规划。
最近雨水多,以及前两天的大雨,各位也都看到了江心菜场10亩大棚菜心的种植效果。
10亩地,20天,卖了近5万元,这个产值是很惊人的!
而露天菜地的情况,大家也都看到了,损失惨重,所以下一步公司会在广东推进设施农业的发展。
现在,我们先请谢场长讲一讲大棚菜心种植的一些关键技术点,其他小组长也可以讲一讲自身的感受。”
陈家志看向谢运良。
谢运良翻开笔记本,清了清嗓子,“我就直接开讲了哈。”
“首先我们选的这10亩地,地势在菜场里比较高,不易积水的区域,缺点是在此前已经种了多年蔬菜。
虽然江心菜场这两年也坚持实行果菜和叶菜相互轮作,但病虫害整体还是比较重的,所以在大棚建好后,我们第一时间进行了10余天的闷棚,闷棚后再揭膜晾晒、耕整地,准备下种种植。”
与会的基本都是菜场一线生产人员,或者生产出身。
但大多又都没有广东大棚叶菜种植经验。
所以都听得很认真,拿着笔认真的做笔记。
“第二点就是大棚降温。”
谢运良继续说道:“我们采用了‘大棚顶膜+防虫网+遮阳网’覆盖,将大棚两端棚膜揭开,加大通风,降低大棚内温度和光照强度,一般于上午10点到下午3点高温时间段覆盖遮阳网降温,同时还可以结合微喷灌喷水进行降温。”
“第三点,病虫害综合防控。”
“一是采取翻耕晒畦、灌水浸田、高温闷棚等土壤消毒措施,降低土壤病虫源基数。
二是综合运用杀虫灯、性诱剂、防虫网、色板等物理措施,防治小菜蛾和黄条跳甲等高危型害虫。
尤其是跳甲,必须得防住,这时防虫网的作用就很大,可以防止跳甲从其他菜田跳进大棚。
三是在病害发生初期、害虫低龄期选用高效低毒低残留对症农药,在早晚温度较低时喷雾防治,防止植株药害,保障人身安全。
并注意严格遵守安全间隔期,严禁使用高毒高残留农药,确保蔬菜质量安全。
第四点,是我个人的一些感悟,夏季叶菜价格高,所以要多种植速生叶菜类蔬菜。
如果是大规模发展设施农业,我的建议是可以多种植小青菜、苋菜、空心菜、红薯叶等蔬菜,菜心芥兰也可以种,但在品质上,广东大棚叶菜竞争不过公司在云南和宁夏的菜场……”
谢运良的准备工作做得很充分。
陈家志稍有些惊讶,他记得谢运良也就是个初中生,但整理写出来的东西却有点水平。
大局观也不错,考虑到了云南和宁夏的菜场情况。
在品质上,广东夏季的菜心想再多办法都很难比过云南和宁夏菜心。
但却可以种其它速生叶菜。
“谢场长说的很好。”
陈家志开口道:“除了速生叶菜,夏天有了大棚,其实也能种丝瓜、苦瓜、豇豆等耐高温的蔬菜,优点是好种,缺点是行情多数时候比不上叶菜。”
陈家志顿了顿,“但靠谱鲜生最擅长的是什么?”
“赌行情!”
“搏一搏!”
“赌性坚强~”
“……”
连续几个回答让陈家志挑了挑眉,“是行情分析,一旦判断哪样果菜有机会,大棚就能发挥更大的作用。”
众人都深以为然的点了点头。
行情分析的目的就是为了赌嘛。
陈家志又说:“除了夏季,冬季大棚蔬菜也有优势,广东冬天天气是很暖和,但也会有寒潮大降温,大棚的温度优势同样不小,尤其是果菜类蔬菜,露天瓜果一遇到寒潮降温就可能被冻死,价格也就起来了。
另外,也可以视北方市场价格情况,往北方城市发货。
甚至空心菜、菜心也有优势,长得更快,产量更高,有了防虫网后,冬茬叶菜可以做到不打农药。
在冬季和夏季之外,秋延后、梅雨季等时间段也同样存在机会……”
陈家志对在广东种大棚蔬菜的优势进行了补充。
这是必要的。
得让一线生产人员明白优势在哪里,才能更好利用好大棚。
“综上所述,才有了公司在广东的设施农业发展规划。”
陈家志环视一圈,道:“各位有什么想法,都可以踊跃发言。”
易定干率先回道:“我认同陈总和谢场长的观点,有了大棚,可以减少高温高湿天气对蔬菜生产的不利影响,从而实现增产增收。
偶尔还可以赌一赌行情,这非常符合公司的一贯风格,我支持。”
陈家志盯着易定干看了几秒,发个言都不忘提赌行情~
王晓东也说:“我也支持,在花城投建大棚,能进一步丰富公司的叶菜品类,稳定蔬菜供应,增强竞争力。”
“我也支持!”
“支持!”
“……”
与会的人全票通过。
“那就进行了下一个议题,大棚蔬菜发展规划。”
陈家志说道:“也就是在哪里建,如何建,建多少面积?
现目前有两个选择,一个是绿田农业,占地1000亩。
另一个是江心菜场,占地面积2400亩。”
陈家志说完后,谢运良就开口道:“老板,江心菜场开展了试点,总不可能不建大棚吧?”
“咳咳~”黄日新这时说道:“谢场长,江心菜场在大棚叶菜种植技术上有很大功劳,也有经验。
但从地理位置出发,绿田农业在近郊,离江南市场只有10公里远。
能更快更便捷的将新鲜采收的叶菜运送到市场,甚至不需要打冷装泡沫箱,这能省下大量人工、物料和运送成本。”
黄日新在徐闻香还是老板时就进入了江心菜场,也是江心菜场最早一批小组长。
靠谱鲜生收购粤旺后,连带着绿田农业一起拿了过来,黄日新就此一直负责管理绿田农业的千亩基地。