2月25日，雷州。酒店会议室外突然下起了阵雨。
室内，陈家志组织生猪团队，进行着考察总结。
这次考察受益不浅，每个人发言都很踊跃。
“乡下的土猪肉确实比城里的饲料猪肉香很多，土猪肉前景很好。”
“徐闻菠萝皮、菠萝叶渣等原料很充足，价格也便宜，即使菠萝，0.5元/斤就已经是天价，菠萝皮和叶就更便宜。
如果养菠萝猪，饲料成本好像也不高。”
“现在的菠萝饲料还不够完善，还得自行研发。”
“土猪品种就在广东选吧，更适合华南的气候环境和消费习惯。”
陈家志听着每个人的讨论发言，经过调研后，都认同了土猪肉的前景。
这一点很重要。
潘谦回回去交接工作了，陈家志等众人讨论结束后，看向了丁诚。
“丁诚，饲料研发、养殖基地建设、品种改良等工作都可以先往后推一推，先搞定品种筛选。
也不要局限一地，各个地区的土猪品种都要去调研和品尝。
我们经营土猪肉，不可能只局限于广东，目标是全国市场。”
陈家志扫视全场，笑了笑，“你们不是说吃土猪肉还有些意犹未尽吗？
我再给你们1~2个月时间，吃遍全国的土猪肉。
记录下清水煮的口感，最后再筛选合适的品种饲养。”
顿时，有人微变。
烹饪过后的土猪肉确实别有不同，但吃多了也会腻。
更何况是清水煮猪肉，那更是容易踩雷，吃一口恶心半天。
丁诚却没想那么多，这不就相当于公费出差旅游么？
自己没花钱，还走遍了国内的大江南北。
陈家志又说：“同时继续进行人才引进和招聘，等潘谦入职后，就可以考虑养殖基地选址、建设。
我们先饲养土猪，围绕‘土猪种+土饲料+土养殖方法’打造第一代土猪肉品牌。
同时以菠萝副产品研发菠萝饲料，为养菠萝猪做准备。”
丁诚问：“老板，第一批多大养殖规模、什么时候出栏合适？
按照你的猪周期理论，下一个价格高点可能出现在2007年，我建议土猪出栏时间可以定在2007年。”
“不，最好明年就能有土猪肉上市。”陈家志沉声道：“我们要抢第一个土猪肉品牌的名号，量也不能太少，日出栏量200~400头。
而且，土猪肉可以溢价销售，即使处于猪周期低谷，风险抵抗能力也比常规猪肉更强。”
在靠谱鲜生之外，可还有天地壹号的陈生也盯上了土猪肉市场。
“好，我明白了。”
现在还不到3月份，到2006年还有10个月。
拿1~2个月筛选猪种，3~5个月建设种猪场和养殖场，土猪品种长得慢，需12个月。
项目正常推进，大概2006年7~10月第一批土猪就能出栏。
按猪周期推算，很可能是猪价最低的时候，正好试试土猪肉的市场成色。
陈家志说：“最后就是市场推广，你联系王亮，做一个营销方案，要有噱头。
比如北大屠夫如果同意来公司培训分割师，能不能做一期宣传？
再或者成立全国第一所屠夫学校，请北大屠夫编写教材，担任老师合作合伙人。
总之，要吸引眼球，抓住公众注意力。
尤其是在花城、深城，要如何吸引市民进店消费，这些，都可以先规划。”
陈家志不擅长营销宣传。
但好歹经历过后世信息爆炸的时代，懂点皮毛。
靠谱鲜生不求标新立异，但也不能无视营销的作用。
丁诚点了点头，在笔记本上记下。
在雷州城里开完会，吃了饭，两辆车继续返程。
返程也不是直端端回，来的时候寻找土猪，回去时陈家志则想调研湛江的蔬菜产业情况。
云岭种业在湛江也有一个种苗工厂。
徐闻、雷州、廉江、遂溪、吴川等地都是湛江的传统蔬菜生产区。
也即南菜北运基地。
蔬菜生产历史悠久，但也让土地连坐障碍较为严重，菜农农药、化肥使用也不是很合理。
在育苗上也更多是以传统一家一户小农式育苗为主，设施也很简陋。
整个广东，2004年时约有1740万亩蔬菜种植面积，叶菜占比约77%，蔬菜种苗市场容量巨大。
湛江种苗工厂能同时覆盖湛江、茂名两大南菜北运产区。
去年种苗业务却是亏本的。
亏得还不少。
湛江种苗工厂总经理叫袁朔，个子高瘦，是从江心菜场育苗场提拔上来的管理层。
“原本在茂名时，育苗场每年都能有不错的利润，来湛江建了种苗工厂后，反而陷入了亏损。”
对亏损，其实袁朔表现得云淡风轻。
这让陈家志有些许意外。
“原因呢？”
“育苗工厂不仅投资大，经营维护成本也高，同时周边愿意买高价优质苗的菜农少。”
“我记得苗场在茂名时，就有湛江的菜农从苗场购苗。”
“中椒5号，现在也有，但客户还是太少了。”
“我感觉老袁你一点也不慌，也不着急向菜农推广我们的优质嫁接种苗。”
江心菜场育苗场和元谋苗场在茄子、黄瓜、番茄、苦瓜、丝瓜等果菜嫁接苗上皆筛选出了优质的嫁接组合。
这些嫁接苗在品质上相比菜农自主育苗的更强。
主动加强推广的作用很明显。
陈家志在太仓、青岛、京城种苗厂调研时，康博等人恨不得天天下乡推广。
而在湛江，种苗销售人员似乎都没几个。
“有机会的。”
袁朔抬手指着连栋温室的骨架，“我们的设施好，环境控制和预防灾害能力都更强。”
陈家志顺着袁朔手指的方向看去，突然有所明悟。
蔬菜工厂化育苗主要设备设施包括大型连栋温室、移动苗床、基质搅拌机、填土机、滚筒播种机、辊道、催芽室、愈合室、嫁接作业生产线、移动喷灌车和温室物联网信息化系统等。
其中，大型连栋温室是蔬菜工厂化育苗中最关键、项目建设投入最大的环节。
陈家志发现，这座温室的钢骨架设计好像更多，看上去就很牢固。
陈家志问：“守株待兔？”
袁朔笑道：“也可以这么理解，只是去年雷州半岛乃至粤西都相对风平浪静。
要是元旦前后的寒潮能到湛江，现在情况可能就完全不一样了。”
陈家志大概理解了袁朔的思路。
雷州半岛靠海，强对流天气多，环境变化和自然灾害多。
现在才二月末，陈家志调研时，基本上每天都能遇到阵雨。
简易育苗设施能抗住这种天气，但等再过几个月呢？
强对流天气、暴雨洪涝、台风、寒潮等自然灾害袭击时，简易育苗设施可扛不住。
今年元旦没有冷空气到雷州半岛，但通常每隔几年，雷州半岛都会发生较为严重的寒潮灾害。
只要简易育苗场受灾，菜农想恢复生产买种苗就只能到云岭种苗工厂来。
用过一次，菜农就会明白‘贵有贵的好处’。