张建明张了张嘴，脸上的嘲讽早已消失得无影无踪，取而代之的是几分窘迫和难以置信，“我……我没想到，这么一部节奏慢、没什么宏大场面的剧，竟然能有这么高的收视率。”
任大慧脸上的沉郁终于散去，嘴角勾起一丝淡淡的笑意。
看向张建明，笑道：“张导，你拍的《末代皇帝》确实精彩，场面宏大、人物鲜明，符合大众对史诗剧的期待。但这部《我的团长我的团》，胜就胜在‘真实’。哈哈，看来我们也没有输给你多少嘛！”
王扶林也松了口气，眉头舒展，补充道：“是啊，一开始我们也担心节奏太慢，观众会不耐烦。可现在看来，这部电视剧至少还是能够赢得部分观众的喜爱的。”
“……”
此时的中午，前门地铁站。
张白杨骑着自行车到了自己的店门口。
靠着店门口，他租了一间小房子，然后做着简单的东北菜。
说实在的，他的东北菜其实不算特别的火爆，也就靠着一些在BJ打拼的东北人支持生活。
所以为了卖得好一点，他在门口侧面树立了东北正宗口味的牌匾。
……
改革开放后，东北人南下务工、经商，东北菜馆先在BJ、天津、河北、山东扎根。
90年代到2000年代，东北菜进入长三角、珠三角，多在工业区、城中村、东北人聚居区，主打锅包肉、地三鲜、杀猪菜、大拉皮、酱大骨。
其实在短视频之前，东北菜并不算特别的大众。
也应该是在15年之后，互联网热度飙升，才被称为第九大菜系。各种铁锅炖、东北烧烤、自助盒饭才在全国的一二线城市开店。
……
所以现在的东北菜其实是不火爆的。张白杨他在这里卖东西也卖不到多少。
不过早上的时候，一帮人从车站上面下来，分了一小股在门口驻足。
看着他的招牌，就有人问道：“老板，你这个是正宗的东北菜吗？”
张白杨点头道：“您这不是废话吗？我就是正宗的东北人，土生土长的黑土地的人，我做的菜当然就是东北菜。”
“那你会做猪肉白菜炖粉条吗？”其中一个年轻人主动朝着张白杨问道。
这一句话问的张白杨也是一愣。
张白杨说：“我这里是做东北菜的，有很多大菜，这种猪肉白菜炖粉条，我很少做。主要是粉条买的少。”
“那你也不行啊，连这东西都不知道，你一定不是东北人。”
啊？
张白杨一阵懵逼。
几个年轻人失望地离开了。
没过多久之后，又过来两个年轻人朝着他问道：“老板，你会做猪肉白菜炖粉条吗？”
张白杨又是一愣：“会，会啊”
“那给我们来一份吧。”这两个女孩朝着他问道。
张白杨有点自闭地说道：“这个嘛，但是我现在没有原材料啊，今天做不了，你们要不下午或者是明天来。”
“那你不行啊”
张白杨无奈，他不知道为什么突然冒出来这么多人想吃猪肉白菜炖粉条。
以前大多人点的也不是这些菜啊，也都是锅包肉、地三鲜和酱大骨这些菜。
很少有人找他这种小店做猪肉白菜炖粉条，毕竟谁自己都会做嘛。
但是今天见到这么多外地人都想吃这个菜，他也有点心动。
张白杨就奇了怪了，再看其他的几个个店铺，也都被问了这个问题。
约莫到了下午3点的时候，不断有人问猪肉白菜炖粉条。
后面他就找了一个年轻人打听。
“这猪肉白菜炖粉条，你们是哪里学的？”
“这个啊，我们是看电视剧《我的团长我的团》制作的呀，其中第一道名菜就是猪肉白菜炖粉条，我们就想知道这到底是什么味道。”
“是啊，电视剧里面可让他们神魂颠倒的，我们也想知道是什么味道。”
““看您这里是正宗的东北菜馆，我们就要问问。””
张白杨这才明白到底是怎么回事。
他这才意识到自己消息不太灵通。
其实是他家生意不太赚钱，所以没有买电视机。大多情况下都是蹭的别人的电视机，蹭的时候也就看到六七点钟，没有看这部电视剧。
于是中午的时候，他早早地关了门，
直接去了菜市场买菜。
菜市场里人声鼎沸，吆喝声、讨价还价声混在一起，张白杨攥着皱巴巴的零钱，脚步比平时快了不少。他熟门熟路地走到常去的肉摊前，老板老远就笑着招呼：“白杨，今天怎么这么早？还是老样子，来斤酱骨头的料？”
张白杨摆了摆手，语气带着几分急切：“李哥，今天不买酱骨头，给我来两斤新鲜的猪肉白菜，要肥瘦相间的，炖着香的那种！”
肉摊老板愣了一下，打趣道：“太阳打西边出来了？你这小店从来不用猪肉炖菜，今儿咋想起买这个？”
“别提了，今天好几波年轻人来问猪肉白菜炖粉条，说是看电视剧来的，我总不能一直让人家空跑。”张白杨挠了挠头，脸上露出几分无奈，又带着点藏不住的期待，“对了，再给我多添二两，万一不够卖呢。”
老板笑着切肉、称重，一边打包一边念叨：“还是你机灵，能跟上趟！最近是有不少年轻人来买猪肉白菜，都说要炖粉条，原来是看电视剧看的。”
张白杨听着，心里更踏实了些，原来不是只有自己的小店被问起，这说明这道菜是真的火了。
买完肉，他又匆匆赶到菜摊，挑了几颗新鲜的大白菜，叶子翠绿挺拔，没有一点烂叶，又抓了一把干粉条，不是那种细粉条，是东北人炖菜常用的宽粉，耐煮不烂，吸满汤汁才够味。路过调料摊，他又多买了一把八角、桂皮，还有一小袋冰糖，炖肉放几颗冰糖，既能去腥味，又能让肉色更亮、味道更醇厚。
拎着满满两大袋食材往回走，张白杨的脚步都轻快了许多。
以前他的小店生意不算红火，全靠老顾客捧场，卖来卖去都是那几样老菜，他也没想过要添新菜，总觉得能维持生计就不错。可今天这事儿，让他心里燃起了一点火苗，或许，借着这股电视剧的热度，他的小店能有个转机。
“老板，我们又来了！你今天能做猪肉白菜炖粉条了吗？”张白杨抬头一看，正是中午那两个失望离开的女孩，身后还跟着三个年轻人，都是一脸期待的样子。
他笑着扬了扬下巴，指了指锅里：“刚炖好，再等两分钟就能出锅！保证正宗东北味，让你们尝尝电视剧里的味道！”