“哇，谢谢小爷爷。”
“谢谢小爷爷……”
这几个都是半大孩子，最大的十一二岁，小的差不多也有九岁十岁这样子，见有钱拿，一个个顿时欢呼起来。
“明光，你跟我来，帮我把黄鳝送回去，一会儿把桶拿回来继续抓，抓多少我收多少，一斤给你们按三毛算。”
这玩意儿乡下没人吃，能卖一毛一斤已经很不错了，陈向东这明显是为了照顾他们，才给了高价的。
陈明光几个眼睛亮晶晶的，“小爷爷，我们一天能抓几十斤呢，人多的话，抓的更多，您全要吗？”
“要，有多少要多少，明天晚上厂里有采购车路过，到时候你们帮我把这些黄鳝送到路口就行了，到时候让他们带回城里。”
乡下人不吃这玩意，但城里人还是吃的，淮扬菜里面软兜长鱼卖的还挺贵的呢，还有韭菜炒鳝段、响油鳝丝、红烧黄鳝，都是非常美味的菜。
陈向东准备让他们抓了放农场池塘里养着，想吃的时候捞一些，到时候做了给家里人也尝尝。
这玩意儿就得吃活的，只是不太好运输，现在路况不好，颠簸到城里估计能死一大半，不然的话，陈向东都想让他们弄了送到城里卖了。
陈明光把钱平均分到每个小伙伴手上，然后把他自己那份装进口袋，对其他人吩咐道：“你们几个赶紧抓，我帮小爷爷把黄鳝送回去，很快回来。”
“好的，明光哥，”
几个孩子都以陈明光为首，有钱赚，大伙儿肯定更加卖力了。
“志伟，走吧，一起去我家，一会儿我教你怎么杀黄鳝，杀好你拿几条回去熬汤给你媳妇儿喝。”
陈志伟有些不好意思，“小叔，这是你花钱买的，我哪好意思要啊，我还是自己去抓几条吧。”
“这么多我们又吃不完，你下午不是还要上工嘛，哪有那么多时间啊，别废话了，赶紧走吧。”
小文听说抓黄鳝能卖钱，他也不想走了，“大哥，我不回去了，我要留下来抓黄鳝！”
“大哥，我也留下来。”小武也说道。
“行，那你们留下来吧，不过黄鳝咬人很疼的，一定要注意安全啊！”
“明远，帮我看着点儿他们，别让他们被黄鳝咬了！”
陈明远笑着点点头，“好的，小爷爷，我会看好他们的。”
刚刚他分到了四毛钱，他长这么大还没有过四毛钱呢，这都是托了小爷爷的福，这点儿小忙他肯定得帮！
陈向东带着陈明光和陈志伟一起走了，陈明光没提水桶，因为陈志伟已经抢先一步把水桶提着了，他只能跟在陈向东后面走着。
“明光，你开学读几年级啊？”
“小爷爷，开学后我读六年级。”
“那明年就升初中了啊？学习怎么样啊？”
陈明光自信满满道：“还不错，考上初中应该没问题！”
以前他学习不算好，自从上次看完电影，回去路上跟小爷爷聊过之后，他就开始努力了，这学期有了明显的进步，老师都夸他了。
陈向东拍了拍他的肩膀，“嗯，那就好，好好加油，多读点儿书总是好的，要是有什么需要我帮忙的，就让你爷爷或者你爹给我打电话！”
陈明光认真点头：“好的，谢谢小爷爷。”
到家之后，陈向东拿了一个大木盆出来，让陈志伟把黄鳝倒了进去，把桶腾出来让陈明光拿走了。
“小叔，这该怎么洗啊？”
黄鳝的粘液是土腥味的重要来源，陈向东正准备去弄点儿草木灰回来洗黄鳝的粘液，就看到二婶从外面进来了。
“二奶奶。”陈志伟赶紧跟人打招呼。
“嗯。”
二婶看着大盆里密密麻麻的黄鳝，忍不住有些头皮发麻，“大侄子，你搞这么多鳝鱼回来干啥？”
“二婶，这些鳝鱼是好东西，我特地弄回来，准备晚上给你们做好吃的。”
二婶一脸嫌弃地踢了一下大盆，“这玩意土腥味太重，根本没法吃，都是拿来喂猪的，你别费事了！”
“上次你奶弄过一次，差点儿把你爷爷给吃吐了，后来你二叔直接连锅端去倒给猪吃了。”
陈向东：“……”
“二婶，您放心吧，这玩意弄好了是没有土腥味的，我之前弄过的，您瞧好吧。”
二婶见他坚持也就不再劝了，“行吧，那你想弄就试试吧。”
说完，陈向东对陈志伟道：“志伟，你去厨房给我弄点儿草木灰过来，我教你怎么去掉这些粘液。”
“好的。”
去黄鳝的粘液可以用开水烫烫，也可以用盐或者草木灰搓洗。
农村家家户户烧火做饭，最不缺的就是草木灰了。
这个最方便，在城里的话，那就只能用盐搓洗或者开水烫了。
陈志伟很快弄来了草木灰，陈向东直接用草木灰搓洗黄鳝身上的粘液，搓完之后用水一冲就干净了。
之后，他去厨房拿了剪刀和刀出来，开始宰杀。
他一边宰杀一边给陈志伟介绍，杀了几条之后，他就让陈志伟自己动手了。
这小子有点儿笨拙，二婶在一旁看了一会儿，有些看不下去了，“大侄子，这么多黄鳝全都要杀了吗？”
“是的，二婶，这黄鳝可以补身体，志伟他媳妇儿没奶水，回头让他拿几条回去给他媳妇儿煮汤喝，剩下的晚上我给你们露两手。”
二婶虽然不看好这些鳝鱼，但大侄子想弄，她还是主动帮忙了。
“行，那二婶帮你一起杀，这样也快一点儿。”
有了二婶加入，杀起来就快多了，二婶虽然也是现学的，但她杀起来速度一点儿不比陈向东慢。
“志伟，鳝鱼的土腥味主要是来自这些粘液，这样处理过之后，就没有土腥味了。”
“一会儿你拿回去烧汤的时候，锅里先放点儿油，再放葱姜蒜把鳝鱼煎上十来分钟，再加上开水，炖到汤成奶白色，最后加上盐等调味料就行了，做法跟鲫鱼汤差不多。”
“好的，小叔，我拿回去让我娘试试，要是有效果，我每天也抓几条回来。”
陈向东把杀好的鳝鱼，挑了六条大小均匀的给他放到篮子里让他拿回去了，他和二婶继续处理剩下的鳝鱼。
“大侄子，这么多鳝鱼咱们一顿吃的完吗？要不要留一半？”
“不用，二婶，把这些全杀了，回头做好之后，给八爷爷他们送一碗过去，这个可以滋补身体。”
“好的，那行，那就全杀了。”
两个人杀了一半的时候，老太太也起来了。
听说陈向东晚上要用黄鳝做菜，老太太二话不说，撸起袖子直接接替了陈向东的活儿。
“大孙子，你歇着，奶奶来帮你弄。”
“好的，谢谢奶奶。”
陈向东挑了一些细的出来，准备做软兜长鱼，剩下的全都让二婶和奶奶宰杀好，到时候直接红烧。
他把挑出来的细的长鱼装进布袋子里，直接拿出厨房处理了。
要做软兜长鱼，得先把黄鳝放水里微火汆上半个小时，然后捞出来洗干净，之后去骨去血去内脏，只留下软软的长鱼肉。
二婶杀完长鱼，看看时间差不多了，就去把陈二叔叫起来，两个人一起去上工了。
奶奶把杀好的长鱼端到厨房，开始帮陈向东烧火汆长鱼。
祖孙俩在厨房忙活了一个小时，终于把长鱼的肉全都剔出来了。
陈老头睡了一觉，酒也醒得差不多了，一起来看到厨房里往外冒烟。
现在还没到饭点，厨房应该没人才对。
陈老头吓了一跳，还以为失火了，跑过去一看才发现老太太和陈向东在里面忙活。
“老婆子，你和大孙子在厨房弄啥呢？”
“爷爷，我中午出去溜达的时候，跟明光他们买了一些长鱼回来，晚上给您做好吃的。”
陈老头看到是鳝鱼，头摇的跟个拨浪鼓一样，“那玩意儿腥的很，我可不吃！”
“爷爷，那是没处理好才腥的，我都处理的很干净了，做出来的肯定不腥！”
陈老头还有些犹豫不决，因为老伴儿之前弄过一次，实在太腥了，他都被搞吐了，一家人没人吃得下去，小儿子直接端锅倒给猪吃了。
老太太知道他在想什么，斜睨他一眼，怼道：“你自己说不吃的，一会儿大孙子做出来，你可不许吃！”
“我……”陈老头正犹豫的时候，陈老五快步从大门外走了进来。
“九爷爷，我听说小弟回来了？”他一回来就听说陈向东回来了，他连家都没回就直接过来了。
陈老头笑眯眯道：“是的，小五子，我大孙子回来了，中午刚到的。”
陈向东听到陈老五的声音，也从厨房出来了，“五哥，你开完会了？”
“开完了，小弟，我一回来就听说你回来了，今晚去我家吃饭啊，我让你嫂子炒几个菜，祝贺你考上大学！”
“五哥，今晚就不去了，明天中午再去吧，一会儿我用鳝鱼做几个好吃的菜，你和志胜晚上过来喝一杯。”
陈老五一怔，“鳝鱼？那玩意儿能吃吗？”
他都让他大孙子抓了鳝鱼弄去喂猪的。
“可以的，你和志胜晚上过来就知道了。”
“行，那我先回去收拾一下，晚上过来。”
……