这一次,陈锋却没打开,只是感受了下温度便开口说道。
“什么?”
“我说退掉。”
“先生这次原因是...”
“你们主厨是不是不服气啊?见我退了两次菜了还糊弄我?”
“先生抱歉...”
听到陈锋这么说,服务员想着刚才在后厨忙着骂街的主厨,也只能露出个尴尬的笑容转身离开了...
...
“这次又是怎么回事儿?”
见到眼前场景,看热闹不嫌事大的彭佳禾眼睛瞬间亮了起来,一脸好奇的对陈锋问道。
“按照规定主厨要亲自动手,一个主厨干这么简单的活儿当然心里不满。可他水平不行,比一般的厨师还差...”
“可你又怎么知道他连个鸡蛋都煮不好的呢?”
听到他的回答,彭佳禾的好奇心越发的重了起来。
陈锋闻言笑了笑正要解释,却见到一个穿着深色厨师服的老外,在一个中年人的陪同下走了过来。
“我说怎么厨艺比普通厨师还差这么多,原来是洋垃圾啊。别管会不会做菜,靠着这张脸就能忽悠住不少人,也难怪...”
两人过来时,刚好听到陈锋在跟彭佳禾做解释。听得两人都是神色一变,那个西装笔挺,满脸笑意的中年人却是很快挤出了个笑容,走到陈锋身边:
“这位先生,您点的水煮蛋退了三次,我们都照做了。第三次还是颗完整的蛋就退了回来,请问您是对我们餐厅的服务有什么不满么?”
“这是在说我没事儿找事了?”
听着对方礼貌的语气,陈锋却是笑着挑了挑眉。
“当然!我们都是按照规定做的,你就是在找茬...”
笑面虎中年人闻言笑了笑还没来得及说话,那个满脸络腮胡的老外已经先一步说道。
“找茬我为什么要点最普通的水煮蛋?别说惠灵顿牛排,就算我点个西瓜也比这个强吧,毕竟西瓜保不保熟看天意,鸡蛋火候差就是你们水平不行...”
“你凭什么说我做得差。”
“就凭你这颗鸡蛋煮过了,跟第一颗一样...”
“不可能,我做的东西火候不可能有问题。我都是按照规定时间做的,我要验一下...”
听了陈锋的解释,老外有些激动的对陈锋喊着,拿起自己带回来的鸡蛋就要当场证明自己,却被陈锋伸手制止:
“想验的话可以,等个人来吧...”
“等什么人?你还有同伙?”
听到陈锋的话,灰鲸的两人都是一愣。可刚话刚出口,便见到自家老板迈着大长腿,走进了餐厅...
“他当然有同伙...”
虽然还不知道为什么大家都聚在这儿,刚好听到老外讲话的她却是笑着接了一句,这才跟中年人了解了下情况,然后也没多说什么,便笑吟吟的坐到了陈锋身边:
“你还真挺有闲心?不过你怎么知道他连鸡蛋都煮不好的?”
“我没有。我都是按照流程做的,怎么会连个鸡蛋都煮不好,要是真的像他说的那样,我宁愿把整个后厨的鸡蛋都连壳吃掉...”
眼见自家老板只听了个大概,便完全站到了对方一边。洋主厨连忙开口为自己辩解道,可话刚出口,便见到陈锋用餐刀将鸡蛋切成了两半...
嘴硬的他和看热闹的众人一起围上去,却见到这颗鸡蛋果真如陈锋说的那般煮过了,绿圈虽然不像第一颗那样深,却也清晰可见。
“你说的,后厨鸡蛋都吃了,连壳。”
......
“冯经理,给你介绍一下,这位就是咱们餐厅一直等的主厨,陆远...”
揭晓答案后,江莱也没客气,简单的给陈锋和西装男做了个介绍,这才笑着跟陈锋解释道:“上个主厨听说你要来辞职了,我就让他们找了个代理主厨。没想到竟找了这么个水货,我这就开掉他...”
“不是开掉他。”
听着江莱的介绍,陈锋却是笑着看了眼出餐口的方向:“乱成这个样子,整个后厨都开掉吧。”
“什么!!!”
听到陈锋这么说,不仅那边看热闹的一众厨师,就连忙着对陈锋拍马屁的冯经理都忍不住惊呼出了声,想要反对时,却见到自家老板已经点了点头。
“米其林三星主厨,放到哪个地方都是一堆人抢着想给你做助手的。这些人确实不够格,可短时间内哪找这么多人代替他们...”
“这个交给我就好。”
其实灰鲸现在的状态主要是管理太差,并非所有厨师都无法调教。可以他现在在厨界的地位完全不需要这么麻烦,只要挥一挥手就有无数名厨抢着来他手下...
听两人连后厨都没进,三两句话已经决定了餐厅的未来,冯经理也只能无奈的摇了摇头。等陈锋跟着江莱一起走向后厨时,刚好服务生跑来问他这桌的消费怎么算,他却是连忙换了一副面孔:
“陆主厨是咱们餐厅自己人,能请到他是咱们的福气,吃点东西怎么了,当然是餐厅报销...”
可看到菜单时,却忍不住有些牙疼。
“不用报销。”
听到两人说话的陈锋,却在这个时候突然回过头。
冯经理见状还以为对方是不好意思,准备上前解释时,却见到陈锋指了指身边的彭佳禾:“我的那颗鸡蛋已经退了,她吃的东西让她自己结账,没钱的话做服务生打工抵债好了...”
“啥?”
听到陈锋的话,彭佳禾不由一愣:“不是你说...”
“我说让你随便点,可没说自己请客。你吃的东西当然要自己花钱了?对了,你有钱么?”
“陆远!!!”
......
“卖掉”彭佳禾,陈锋带着江莱一起出门时,江莱这才放下矜持,好奇的问起了第三颗鸡蛋的事。
“鸡蛋这种东西流程很简单,开水下锅6分钟捞出放入投凉是溏心,8分钟是全熟...那个厨师长煮的时间没问题,是我跟他玩了个小套路”
“不对啊,咱们明明当场验过的啊。你用魔术把东西换掉了?”
“时长没问题,不代表流程没问题。那个洋垃圾就是水平太差加上脾气不好,都忘了过冰水就把东西送上桌,我拖了会儿时间它自然就老了...”
“没想到后厨还有这种学问,都怪他太菜...”
某个把餐厅管的跟她哥同样混乱的女富二代如是说道。————好在她有陈锋可以信任,而江浩坤有的是甘敬...
......
就在餐厅的老板和主厨疯狂撒着苟粮的同时,留在餐厅的冯经理也找了个地方偷偷拨通了一个电话:
“董事长,他来了...”