在小当家三人高兴的时候，旁边的江炎可没闲着。
手里的筷子越动越快，一筷子接一筷子，不过片刻功夫，盘子里的青椒肉丝，已经悄无声息下去了小半。
等到三人回过神来，连盘子里剩下的汤汁都被江炎拌着米饭吃了个精光。
对此，小当家三人还是很高兴的，这说明江炎很喜欢这道青椒肉丝。
眼看夜色渐深，江炎也没有多留，和三人笑着告别后，找了家临街的客栈住下。
第二天一早，天刚蒙蒙亮，江炎就出了门。
先找了个早茶铺子，尝了尝虾饺、烧卖、肠粉，顺便跟茶客们打听清楚了广州城里最有名的几家饭店。
以河鲜闻名的鲜鱼楼，以家常菜立足的百味堂，还有上一届饺子大赛的冠军广州饺子馆，阳泉酒家……
都是在广州城立了几十年招牌的名店。
打听清楚后，江炎便直接动身。
第一站就是鲜鱼楼，照例先品尝一下料理，随后和主厨比试料理。
鲜鱼楼的李主厨在广州做了三十年河鲜，虽然听说过江炎，却并没有在意。
但是为了江炎拿出来的宝石肉，他还是同意进行了比试。
可一场比试下来，江炎用同样的鲤鱼，做出了一道让整个后厨都哑口无言的活鲤鱼生鱼片。
用快到极致的刀工，剔除了鲤鱼身上所有的细刺，却完整保留了鱼肉的口感，甚至鱼片切好摆盘时，鱼的鳃盖还在微微张合。
入口的鱼肉脆嫩鲜甜，没有一丝土腥味，配上江炎特调的酱汁，鲜得人舌头都要化了。
李主厨尝了一口，当场就放下了筷子，对着江炎拱手认输。
这也让不少人知道，行厨江炎来到了广州城，刚到就挑翻了鲜鱼楼的李主厨。
可还没等众人议论完，下午又传来了消息。
江炎去了百味堂，和王主厨比试了一道煲仔饭，同样是大获全胜。
一天之内，江炎连挑两家广州城的老牌名店，名声更加响亮。
而之后的几天，江炎继续挑战名店。
以至于从城南到城北，几乎所有人都在议论江炎。
此外，与江炎的名声同样流传开来的还有宝石肉。
………………
这天，阳泉酒家的后厨内，几个帮厨围着灶台，叽叽喳喳地议论着听来的消息，手里的活都慢了下来。
“你们听说了吗？那个叫江炎，实在是太厉害了。”
“鲜鱼楼和百味堂的主厨第一天就败了，他会不会来我们阳泉酒家挑战啊？”
“听说他挑战了很多名店了，而且无一败绩。”
“……”
正在后厨帮忙的小当家和嘟嘟听到几人提到‘江炎’都忍不住有些惊讶。
“你们说什么？那人叫江炎？”
“对啊，就叫江炎，怎么了小当家、嘟嘟？你们认识？”
谈话的几名帮厨都疑惑地看着小当家和嘟嘟。
小当家和嘟嘟对视一眼，两个人都愣在了原地。
怎么也没想到，前几天他们偶然遇到的江炎，居然在广州城掀起了这么大的风浪。
“唉？江炎大哥居然这么有名的吗？”
小当家一脸茫然，挠了挠头。
之前江炎虽然介绍过他是一名厨师，但是小当家也没有想到江炎竟然这么厉害。
嘟嘟敲了敲自己的脑袋，突然恍然大悟。
“我就说这个名字耳熟！听说他手里有奇珍异宝级别的稀有食材，厨艺厉害的不得了！”
“那……江炎大哥会不会来我们阳泉酒家挑战啊？”
小当家很是好奇，还有一丝藏不住的期待。
嘟嘟叉着腰，一脸骄傲地扬起了下巴。
“就算来了也不怕！爸爸他可是特级厨师！”
“江炎大哥再厉害，也肯定赢不了我爹的！”
小当家见状连忙点头，跟着用力‘嗯’了一声，他同样对周瑜师傅的厨艺有着信心。
但江炎能够赢过这么多家名店主厨，厨艺肯定不弱。
………………
在小当家和嘟嘟谈论的时候，江炎正沿着街边慢慢走着，心里琢磨着下一家要去哪家。
刚拐进一条僻静的巷子，三个将身体裹在披风下的人，悄无声息地挡住了他的去路。
为首的是个眉眼妩媚的女人，披风下的穿着暴露，腰间别着一对短刀，嘴角勾着似笑非笑的弧度，正是黑暗料理界的一丈青向恩。
身边站着两个人，一个是一脸阴鸷的邵安，眼神里带着藏不住的戾气。
另一个则是抱着胳膊，一脸桀骜的锦毛虎骆可，手上戴着特制的钢爪。
江炎停下脚步，看向三人。