而东非目前正在推广用鱼类替代野生动物作为肉食补充，亚美尼亚人对鱼的处理也不错。
但是面对东非的许多食材，阿依古丽·牙合甫还是没有处理的经验。
而这时就体现赵一占的优势了，作为这个远东人，赵一占当然会做饭，只不过仅仅是会做，而不能做的好吃。
即使这样，他还是教会了阿依古丽·牙合甫如何煎炒烹炸，和制作烙饼，面条等东方厨艺。
这几样虽然看起来简单，却已经可以处理大多数食物。
虽然赵一占家的食物比较俭朴，但是体现这中西结合，反正这年头能吃饱就算好的了，谁也不太在乎饭菜的味道如何。
东非作为农业种植区，粮食产能还是比较可观的，一个人一天可以分到一斤左右的口粮。
而赵一占作为模范标兵和治安队成员，一天就可以分配到一斤半的口粮，阿依古丽·牙合甫作为妇女，也能获得接近七两的粮食。两人加起来刚好二斤二两出头。
加上不定期的肉类供应，和自己种的蔬菜，还有地里的野菜，瓜果。
在这个时代，赵一占一家的生活条件远超世界平均水平，也就是衣住行方面，东非殖民地差点，不然和欧洲没有区别。
今天，赵一占家的早餐，是两块烤面包，一个鱼肉汤，加一份炒青菜。
阿依古丽·牙合甫负责处理食材，而赵一占负责烧火。
家里除了一套东方炉灶，还有一个砌的西亚样式的烤炉。
以前东非殖民地的锅碗瓢盆大多是从远东和欧洲地区批量进口的。
自从接收桑给巴尔苏丹国大陆部分后，上面的砖窑厂，手工作坊，也被东非殖民地一并接收，并扩建，为整个东非提供炉灶所需的砖石和陶罐，铁锅等工业制品。
当然，除了赵一占这种家庭，自己做饭外，东非还建有大量食堂，毕竟东非还有一大堆单身汉，没有成家（成家后不能吃食堂。），他们的饮食问题就由大锅饭解决。
不过，随着越来越多人婚姻大事的解决，和家庭移民的增加，现在吃堂食人的比例已经开始逐渐减少。
过不了多久，村里的食堂很有可能就要倒闭了，受到上面的指示，未来家庭移民会优先分配到村庄。
而男性单身移民，会先安排进去城市，东非殖民地目前正在建立一批传统手工业作坊，为东非殖民地开发提供简单的生活用品。
而且城市可以更加方便管理，有了家庭的移民，自然比单身移民更容易统治，所以目前家庭移民优先分配到农庄。
而单身移民，则先分配到管理更严格的城市，东非的城市不是那种欧洲常规的城市，市民享有充分自由。
其实东非的城市就是稍大的镇子，或者说巨型农庄，只是在行政上，为了方便管理和称呼才说是城市。
其产业还是农业为主，但这些城市的条件和交通都是具有优势的，即使东非殖民地政府干涉其发展，凭借自身条件，未来也会成为区域中心。