一月底。
李红兵刚从外面回来，就感受到了院里的喜庆，这种气息格外浓烈，仿佛今天就是过年了一般。
年关已至，距离过年只剩下最后几天的时间，但大家都还没放假，今年的热情似乎比去年还高涨。
“红兵，听说了没？咱们这次过年，上面额外发放一张肉票，还是半斤的，跟下个月的肉票一起发……”
原本还有点好奇，可随着阎埠贵的这句话，李红兵瞬间了然。
原来是这回事，难怪大家都那么高兴，好像捡了什么大便宜似的。
也的确是件值得让人兴奋的事情。
要知道，去年可以说是最困难的一年，从四月起，就已经开始用熟肉、鸡、鸭、鱼罐头代替猪肉供应，六月到年底更是直接暂停了供应。
半年左右的时间，好多人都已经没吃过肉，甚至连菜里都没几个油星，差点要忘了肉的味道。
直到六二年一月新年，也就是这个月，才重新恢复每人三两的肉票定量，原本很多人还担心下个月会不会肉票定量又没了，现在不仅有了确切消息，还有额外惊喜，想不高兴都难。
“好事啊！看来这回，大家过年能更宽松一点了。”
李红兵笑了笑。
虽然他并不缺肉吃，但市面上的猪肉供应逐渐恢复，而且上面为了大家能过好这个春节，还额外补贴了半斤的肉票定量，这显然是利好的信号。
终归是过了困難三年的时间节点，哪怕想要恢复元气并没有那么快，但从这次春节之后，一切都会慢慢好转。
而且这样的春节福利，也不是年年都有，去年倒也有，不过只是按户额外供应二两，前年就没有。
大家心里喜悦，春节的气氛更加和谐美好，李红兵自然也跟着开心。
“是啊，都断了半年的猪肉供应，现在重新恢复，总算是一件好事情，说不定荒年到今年就结束了，以后日子就能慢慢回到之前……”
阎埠贵满是感慨，言语中带着一丝希冀。
都已经持续了三年的困難日子，这荒年是时候结束了。
“还真有这个可能，困難毕竟是一时的，日子终归是会好起来的！”
李红兵笑着附和了一声，自然不会在这个时候泼冷水。
况且。
接下来几年，确实要比过去三年好过很多。
困難三年，马上就要成为过去式，成为人们往后脑海中的回忆。
因为春节额外发放半斤肉票的消息传开，整个四九城的老百姓们，还没等过年那天正式到来，就已经纷纷欢呼了起来，喜庆程度不亚于过年。
也因为这个缘故，原本丰泽园还相对冷清惨淡的生意，还回暖了些许。
除夕这天，还没有正式放假，不过李红兵并没有去丰泽园上班，因为这天刚好轮到他休息。
进入丰泽园也好些年了，这是头一遭。
放在以前，每逢节假日都是大小饭庄酒楼生意最火爆，也是后厨最忙的日子，像李红兵这样的大师傅，都是要留下来加班的。
后来公私合营，统一了管理制度，除非是有特殊情况，比如政务接待任务之类的，不然都是正常按点上下班。
只是因为餐饮服务业的特殊性，所以采用的是轮休制度，下班的时间也比大部分工厂工人晚一些。
平时大家周末休息的时候，李红兵大部分都在上班，偶尔才能碰到周末轮休，像轮休的日子和除夕夜撞在一起，概率就更低了。
不上班，李红兵其实也没啥事，因为过年大扫除，陈母白天就已经完成了。
采买年货的事情，就更不用说了，陈雪茹就在前门大街，属于重点商业区，附近还有王府井，李红兵所在的丰泽园也相隔不远，悄悄摸个鱼，捎带手的事情。
因为除夕夜都要上班，而且李红兵和陈雪茹下班的时间都要晚一些，所以以往的年夜饭都是陈母准备，今天李红兵在家，自然没有闲着的道理。
陈母的手艺其实也不错，甚至经过这几年的锤炼，已经比得上一些专业的厨子，但和李红兵这样的大师傅相比，还是有很大差距的。
虽说李红兵自己是个厨子，而且是盛名在外的大师傅，但绝大多数时候都是给别人掌勺，为自己家人做饭的次数，反倒没那么多，这是很多厨子的普遍情况。
一方面，这是职业特殊性造成的，毕竟他们的工作就是给人做饭，所以大多数饭点都是在工作单位，比如饭店或食堂，而不是在家，没那个时间和机会。
另一方面。
做饭是一门技术活，但也是个体力活，甚至辛苦活。
上班做饭，下班也做饭，总有会烦的时候，所以很多厨子回家，都是不怎么做饭的。
不止身体累，有时候也是心累。
李红兵倒不存在这个问题，毕竟他的身体素质已经远超常人，而且给自己家人，尤其是自己的几个孩子做饭，尤其看着他们吃得津津有味、喜笑颜开的时候，李红兵就有种别样的满足感和幸福感。
所以每到自己休息的时候，李红兵都会亲自下厨，变着花样给他们弄好吃的。
有时候不想高调，就借着郊游的名义，带着全家老小到外面偷偷下厨，别有一番趣味。
一大早。
李红兵送完陈雪茹到丝绸店上班之后，就骑着自行车到附近的菜市场采买中午和晚上年夜饭的食材，结果一到菜市场，就发现十分热闹，人都快爆满了。
尤其是卖肉的肉摊，一窝蜂挤满了人，你推我挤的，叫声喊声不断。
李红兵自然不需要去挤，等李红兵买完菜从菜市场出来的时候，菜篮子里已经神不知鬼不觉地多了两块上好的猪肉，还有一大块羊肉。
回到南锣鼓巷，李红兵并没有回自己家，而是来到了另一处四合院，刚拐进胡同口，就看到大外甥赵建军正带着妹妹赵清婉在那和小伙伴们放炮仗。