对于益丰来说，方便面仍然是核心中的核心。
93年度益丰营收，方便面板块占到九成以上，但是包装水板块的营收从七月份开始已经急速飞升。
只不过要单从体量上来说仍然远无法和深耕三年了的方便面相提并论。
“所以方便面板块，我们仍然要坚定不移地做好销售渠道的拓展，尤其是在自营体系上的构建要稳步推进，绝不能有半丝松懈。”
简玉梅目光望向身材瘦削的杨德功：
“杨总身体一直不好，但是一年下来，仍然有四个月时间在出差路上，不辞辛劳奔波，
这一点我要提醒一下我们各部门的主任经理们，自己扪心自问，你们是不是也做到这个地步？
今年西北自营体系的建设取得了明显进展，西安、兰州、银川、昆明、贵阳等地自营店都取得了很好的效益，
这直接带动了我们方便面板块的净利润率提升，……”
杨德功的胃一直不太好，老胃病，长期胃溃疡，医生要求他注意饮食规律，但是一旦出差在外，又有几时能保证饮食规律？
好在他老婆身体状况还算稳定，现在已经找到了合适的肾源，预计年底就能做换肾手术，这也是杨德功最兴奋喜悦的。
拿他自己的话来说，如果没有跟着张建川来创办益丰，就算是有肾源，他也根本就支付不起换肾所需的费用，只能等死。
但现在他终于看到了曙光，而且大的孩子也已经读高三，成绩不错，明年高考，小的那一个也读高一了。
可以说他现在就是再熬几年等到两个孩子读书读出来，便再无遗憾了。
在这种情况下，就算是张建川经常叮嘱他不要出差，保重身体，他也不可能在家里坐得住。
杨德功见简玉梅这样说，赶紧摆手：“简总，我可没那么敬业，都是飞机来飞机去，没有你说的那么辛苦，……”
简玉梅笑了：“如果说益丰集团现在这种状态下，副总出差都还只能去挤几天火车，我觉得这不是体现节俭的美德，对我们益丰来说，可能效率更重要。”
张建川对简玉梅这番话很认同，几百块钱和一个副总的几天时间相比，他觉得恐怕几百块钱机票钱益丰还是能承受得起的。
“……，方便面板块取得了良好的成绩，这得益于整个集团的共同努力，但是更值得我们高兴的是我们并没有只满足于方便面这一单一产品的成功，
我们都很清楚只把希望寄托在一条产品线上的风险有多大，所以集团今年上半年启动了双轮战略中的另一轮——包装水战略，……”
所有人都聚精会神地听着简玉梅的情况通报。
如果说方便面的成功和具体数据大家都能估摸得到一个大概，但包装水这一块就有点儿乱了。
这涉及到两块，瓶装水和桶装水。
而桶装水里边也要细分成几块，一是矿泉水厂或者山泉水厂的营收，这是直接出售给水业公司的。
然后再是水业公司这一块，他们出售给送水公司和送水站。
同时水业公司还要代理售卖饮水机。
所以但从营收来说，桶装水看起来更庞杂。
不但包括售卖桶装水，也还涵盖水业公司这一块服务也，甚至还有一个关联或者说衍生出来的精益电器。
“从截止到10月底，我们的包装水板块中瓶装水共完成了营收2250万元，桶装水完成了230万元的营收，我要说明的是这两块只是单纯我们的包装水销售，并不涵盖益丰控股的水业板块和电器板块。”
也就是说，包装水经过了小半年来的努力，完成了2480万元的营收，但包装水的毛利率很高达到了68.8！
哪怕是净利率也高达41.3%，这个净利率远高于方便面板块，甚至接近两倍，这就是矿泉水行业的暴利。
当然张建川和简玉梅也都清楚，之所以这么高的净利率还是因为这是一片蓝海，
尤其是益丰抢先在华北、西南这几个区域发力，抢在怡宝、益力这些尚聚力与珠三角领域时，被益丰突袭成功。
但明年以后这个局面可能就会改写。
张建川认为即便怡宝、益力或者其他竞争者现在意识到在全国布局的重要性和必要性而要入局，起码也是明年下半年的事情了，经销体系的建立也是一朝一夕能成的。
明年可能会让益丰的包装水迎来像方便面在1992年那样的一个突飞猛进时刻，真正的较量可能要到95年才开始。
“包装水这一块，今年已经初露锋芒，但是明年我们认为会是它大放异彩的一年，按照目前的势头，我们认为明年它的营收是有望突破1.6亿，甚至摸到2亿的边儿，这个数据并不是我们拍脑袋想出来的，而是经过周密市场调查和推算出来的，……”
简玉梅语气里充满了自信和笃定。
今年包装水只是一个开始。
事实上在今年之前，瓶装矿泉水真正形成了较大规模，或者说有消费习惯的，只有珠三角区域几座城市。
哪怕是在燕京、上海这些大都市，瓶装矿泉水也只存在于极小的范围内，比如机场、高档宾馆酒店、外企。
而品牌也是老三样，崂山、五大连池、益力，其他品牌几乎见不到踪影。
而一些地方品牌虽然也有，但是都是开开停停，基本上形不成气候，或者说没能形成一个消费习惯，更多的还是那种当成稀奇古怪的舶来品来尝新尝鲜。
可以说益丰在中央电视台《新闻联播》打的广告和《人与自然》节目专栏第一季里的科普，才真正让矿泉水开始在国人心目中有了一个印象。
这一轮广告宣传和科普中，益丰固然是其中获益最大的，但是各地地方上原有的一些要死不活的小矿泉水一样从中获益。
反正天然矿泉水这个牌子只要取得了采矿许可证，获得了认证的矿泉水厂都可以打。
人家益丰一瓶卖2.8元，我牌子没那么硬，没那么响，卖2元，卖1.8元总可以吧？
反正都是天然矿泉水，水源地不同也不能说明什么，说不定我这矿泉水比他益丰更好呢。
这一轮广告宣传和科普攻势，极大地改变了消费行情。
尤其是在大城市中，接受新鲜事物最快。
很多去过广深香港那边的民众都早就看到过那边在饮用瓶装水，只不过因为自己所处区域要么没有瓶装水售卖，要么就是大家还有些陌生，下意识地有些排斥。
但是在中央电视台的宣传之后，这种观念被迅速扭转，饮用矿泉水成为一种健康时尚的方式。
尤其是很多年轻人心目中本身就对泡饮热茶不太热衷，现在有这样一种简便易行的方式可以取代，自然都很欢迎。
今年丰邑、怀柔、珠海三大水源基地生产最早的也是丰邑大雪山这边，六月中旬才开始生产，初期产能较低，后期才提升到日产10万瓶。
珠海加林山则是在收购完成之后才开始计入，初期产能也只有日产六万瓶，要等到明年扩产完成后才提升到日产十五万瓶。
怀柔那边略高，初期就能达到十万瓶，但是它开始投产时已经是10月中期了，矿泉水的旺季已过。
产能问题和运输问题极大地限制了矿泉水的营收。
像今年虽然三大基地都陆续投产，但实际上产能和运输因素，基本上只能满足省会城市和直辖市，已经一些距离水源地比较近的县市区。
像丰邑这边是水源地，产能也达到了十万瓶每天。
所以汉州不用说都能予以满足，但是像周边的湘鄂陕云贵几省，就只能在保证了京津之后，再先满足嘉州、武汉、西安、长沙、昆明和贵阳。
其他城市就只有暂时搁置，或者通过周边一星半点地转运过去。
珠海加林山的也只能满足珠三角本地，部分运往长三角之后就基本上所剩无几了，要等到进一步扩产后才能说供应福建和广西。
而最重要的是怀柔水源基地，它的投产基本上能满足京津和周边区域，但它建成时间太晚了，矿泉水销售旺季已过了。
“从经销商和我们直营店反馈回来的信息还是可以看出，瓶装矿泉水在大城市接受度更高，更受欢迎，
在车站、码头、交通工具以及大学云集的周边销售上升势头很好，这表明特定环境和特定群体更容易接受这种新生事物，……”
“桶装水的畅销说实话是有些出乎我们的预料之外的，比我们最初的预料要好很多，
虽然现在看起来这个营收还有些微不足道，但是这是一个长久恒定的消费区，
可以说一旦用上了桶装水，基本上就不可能才倒回去继续用自来水或者保温桶里烧好的白开水的日子了，……”
这一点简玉梅和张建川也是相当肯定。
习惯了直接用饮水机烧水之后，你要在让他们上班后，自己再提起暖水瓶去保温桶或者开水房去接水回办公室，需要用水时候取掉软木塞再来倒水，几乎没人会接受。