荣华鸡是魔都新亚集团在1991年推出的中式快餐品牌，主打的就是炸鸡，加上一份酸辣菜、土豆泥、饮料，售价6.6元，对标的就是肯德基。
他的扩张期正是从1994年，在京城开了第一家异地分店开始，两年时间开了20家分店，后面更是号称3年要开出100家。
而且荣华鸡真的是践行“肯德基开到哪，荣华鸡就开到哪的”口号，两家门店经常相隔不远，一度形成对门打擂的竞争场面。
时人还专门画了一副“斗鸡图”，用来反映当时的相争盛况。
可惜的是，也就仅仅两年，随着分店增多，管理、供应链等问题频出，荣华鸡各地门店口碑急转直下，门店陆续关闭，一直到2000年，最后一家店关闭，就此成为历史。
自始至终，荣华鸡的总分店量也没超过25家。
姜俊贤说出那句话后，特意盯向周然，想看看这位年轻的周总如何回应。
周然淡淡一笑：“姜总去过荣华鸡的门店吗？”
“没有，不过听说有几家分店，生意也不错。”
“分店多代表不了什么，我刚刚的培训也说了，连锁经营不是开的店多，而是标准化的体系和供应链的韧性。”
“周总的意思是……”
“没关系，想做连锁的企业多的是，我们再找几家就是。”
会长位置自己当然不可能让出来，这对以后臻功夫的战略布局至关重要。
两人又聊了一会，姜俊贤告辞。
接下来两天，李建国和刘爱丽轮番上场，从门店管理、员工培训到供应链标准化等知识做了体系化讲解。
所有内容都源于臻功夫的成熟经营理念，但并未涉及具体操作细节，只勾勒了宏观框架与管理逻辑。
既能让对方看到方法论，同时又保留了核心的商业机密。
万科零售的徐刚也是第一次听，虽然这些方法是从餐饮店的经营脱胎而出，但是万变不离其宗，他细细思考之下，竟也琢磨出一些门道。
黄光宇带了笔记本，密密麻麻记满了几大篇，有疑问立马举手提问，做足了学生样。
有徐刚、黄光宇这样有悟性，一点就透的，当然也有没悟性的，听得云里雾里，甚至觉得不过如此。
总之，两天时间匆匆度过，最后一节课结束，众人自发起身鼓掌。
“哗哗哗——”
“谢谢周总，谢谢李老师，谢谢刘老师！这两天真的受益匪浅啊！”
“我现在觉得热血沸腾，就想赶紧回京城，先把我那几个店牌子换了。”黄光宇合上笔记本，又不知从哪拿出三个盒子，推了过来：“三位老师，小小心意不成敬意。”
姜俊贤眉头微不可查的一皱。
周然扫了一眼盒子，上面写着海鸥两字。
“黄总，这心意真不能收。我们成立协会的目的就是帮大家解决问题，哪还能再额外收礼。”
“协会是协会，心意是心意。这三块手表也不值什么钱，周总不会又让我带回去吧。”
这位黄总还真是强势，怪不得国美的员工说黄光宇在布置任务时，现场绝对是鸦雀无声，无条件服从，甚至大气也不敢喘。
哪怕是国美副总，他的亲妹夫，在他面前也是“低眉顺眼像个小媳妇”。
如此大庭广众之下，强行送礼，还真是他能干的出来的事。
“黄总，不如这样。这三块表先寄存在你这儿。等你的店换了新招牌，业绩翻倍，再拿出来，就当是给我们协会的成功案例展示品，如何？”
“这个建议不错，以后也是一个美谈！”姜俊贤顺势说道。
“那也可以。”黄光宇笑了一声，收回手表。
“培训就此结束，谢谢大家了！”