韩立现在的想法依然是非常的朴实,吃饱·不饿肚子,多吃肉·把身体的亏空补上,肉多吃·练拳时不让自己的身体继续出现亏空的情况就行。
但是像鲍鱼、龙虾、鱼翅这些海鲜·干货,它们不但脂肪含量低、能够提供的热量不足,还要身体里面刮油,最关键是不抗饿的食材,当成平常饭桌上改善口味的调味剂还行。
海鲜这类食物要是在韩立日常餐食比例当中占据太多的话,只会让他的身体亏空的越发厉害,这也是那些真正练拳之人很少会多吃水产品的原因之一。
言归正传,韩立考虑到张耀祖一宿几乎没有怎么睡觉,早上还特意跑过来陪自己吃早饭。
所以,在韩立的有意带动下,他们三个人的这顿早茶吃的相当快。
那些差不多时间进来的客人还在喝茶、闲聊、看报的时候,他们三个人已经吃完,并且在韩立的催促下准备离开了。
当他们三个人离开茶楼之后,韩立不但拒绝了张耀祖要带着他们游玩的提议,还以关心他的身体作为理由,一个劲地催促他抓紧回去休息。
韩立跟张耀祖在茶楼前面推搡了好一会,对方这才开着那辆吉普车离开。
至于韩立,他则是带着李小园在羊城毫无目的的闲逛起来。
他们俩真的是想到哪就去哪,走到哪就看到哪、吃到哪。
东风路上那座6 3年重新大规模翻修的中山纪念堂,珠江边、海珠桥上看着货轮鸣笛前行......,唯独没有去那些人多的商场、公园、游乐场。
中午,韩立带着李小园刚好逛到了西关地界。
有句老话叫做“食在羊城、味在西关。”
韩立他们既然来到了这里,当然要找家有名的餐厅品尝一下这个“味”了。
韩立不知道西关这一带哪家餐厅最好吃,因为每个人的口味都不一样,想要打听出符合自己口味的餐厅基本上是不可能的事。
所以,韩立跟人打听的时候直接问的是附近最有名气的餐厅。
说起最有名气的餐厅,这时候在西关人眼中,泮·溪酒家当之无愧地位居首位。
这个泮·溪酒家的历史暂且不提,它的味道是不是最好也不重要,重要的是它带给西关人的荣誉和骄傲。
56年泮·溪酒家成为公私合营企业,58年的时候转为国营。
接下来由国家投资改建,由羊城建设·规划工程师、总工程师、总建筑师、技术顾问、华南理大教授、珠·江设计院名誉院长,著名的园林建筑专家、设计专家莫老先生亲自操刀规划、设计、建筑。
历经两年多之后,60年的时候泮·溪酒家恢复了营业,因为占地1.2万平方米,设计幽美成为了全国最大的园林酒家之一。
从那时候起泮·溪酒家就成为了羊城首屈一指的接待场所,先后接待过很多非常重要的领导人。
74年的时候还接待英吉利的第46任首相爱德华·理查德,也就是铁娘子的前面那一任首相。
在羊城改开之后没多久,泮·溪酒家就成为了国·家指定的外培训粤菜、粤点烹调技术基地。
除了小红点以及东南亚很多国家的厨师来这里学习厨艺和烹饪技术,这里还为各个兄弟省市培训出粤菜、粤点师上千人。
前年(1982年)的时候,泮·溪酒家跟鹏城的友谊公司展开合作,在鹏城开设了另一家泮·溪酒家,这开创了饮食业异地联营的先例。
83年(去年)泮·溪酒家创造出的绿茵白兔饺、生雪梨果、鹌鹑千层酥、蜂巢蛋黄角、生炸灌汤包、晶莹明虾甫、泮塘马蹄糕、清香苹叶角,这些糕点被羊城官方命名为当地知名美点。