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1197.忘妻包子

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  赶紧把包子捧到梁玥面前加以掩盖,“什锦馅的,特别好吃。”

  梁玥努力吞掉嘴里的食物,恨恨的抓起一个包子,小声嘀咕:“我倒要看看多好吃,好吃的连女朋友都忘了,忘妻包子吧。”

  说者无心,听者……美着呢,嘿嘿傻乐鼻涕泡都要冒出来了。

  “傻兮兮的。”梁玥撇撇嘴,把自己面前的萝卜糕盘子推到向伯明面前。

  向伯明傻笑着捏起一块,塞进嘴里一口咬下。

  咔嚓~~

  “卧槽!”

  这是最最简单的广式煎萝卜糕。

  因为梁玥和向伯明是深城的嘛,就在广东。

  楼下好多家卖萝卜糕的店,吃习惯了。

  所以梁玥才拿了一份。

  萝卜糕,就是白萝卜擦丝,煸干一些。

  腊肠、腊肉、火腿,一样或几样,切细丁翻炒出油。

  香菇、虾干切碎翻炒出香。

  再加些生抽、耗油、糖,胡椒粉调味。

  然后米粉加水调成浆,把前面的那些材料拌进去,上锅蒸熟。

  蒸熟的就可以吃。

  也可以像面前这盘一样,切成小块再煎一遍。

  煎过的萝卜糕外表酥脆,内里却依然保持着软糯。

  但手里这块,白萝卜的味道怎么能清甜成这样!

  淡淡的萝卜的辛辣也没有被掩盖,却没有萝卜的怪味。

  腊味丁的油脂香怎么能这么好啊!

  口感鲜香搭配的神奇,不油也不柴怎么能这么完美!

  还有还有,米粉的米香,虾干的鲜香,为什么会全都这么浓郁!!!

  每一样食材都味道鲜明,每一样食材都犹如高高的山峰,层层分明。

  既然都是山峰,那就没有突兀的,合在一起就变成山脉。

  峰峦叠嶂,连绵不绝,在嘴巴里炸开,刺激着味蕾。

  爽!

  如果说“忘妻包子”是靠着调馅的手艺,将许多种食材包容,调和在一起,靠的是吓死个人的调味手法的话。

  那么这个萝卜糕,则全靠着极为极为极为优质的食材,生生扛起超凡脱俗的口味。

  尼玛同样吓人好吧。

  对了,还有面前这碗,还没舍得吃的,色香味俱全,二十只老母鸡奉献生命做的鸡汤馄饨。

  如果那几十种都是如此……

  平时一样都见不到,在这里却有这么多。

  都是什么神仙啊!

  不管了!

  不想了!

  吃一口赚一口。

  向伯明三口两口把萝卜糕啃掉,一手包子一手勺。

  甩开腮帮子往嘴里填。

  满满的幸福啊。

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  正吃着呢,小胖妹又跑了过来,真是一路小跑,气喘吁吁。

  “玥玥,香酥牛肉饼出锅啦,你们要不要吃……哎呀不是让你们用我的卡么,怎么自己去买啦。”

  梁玥同样在埋头苦吃,闻言马上抬头,“要!”

  让小胖妹跑过来喊的,肯定好吃啊,钱不钱的以后再说!

  梁玥和小胖妹风风火火的跑去早餐台。

  又风风火火的,带着一股香风跑了回来。

  手里端着两个,金黄的牛肉饼……

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