“可以控制的选择?”
林涛在电话那头重复了一下江临的话,“你的意思,我们可以在甜度上下功夫?”
其实苏晓之前也提出过类似的提议。
一百个人有一百个人的口味,有人觉得甜的,可能其他人不会觉得甜。
有人觉得不够甜的也会有人认为已经甜过头了。
江临点点头:“对,按照正常加糖量取作比例,七分,五分,三分,甚至是不加糖。”
“温度上也是如此,加冰去冰常温。”
“这样,同样的品类,就多出了多种不同的选择,可以满足不同人的喜好。”
林涛一边记录,心中已经有了接下来的计划。
店子开业还有一段时间,先把这个比例测试好才行。
第二天,果茶派依旧很火热。
确切的说,比昨天更加热闹了。
刚开业的时候,还是有些人会观望的,等着贴吧、群里边,还有朋友们的反馈出来以后,今天中午,果茶派的门店门口,人明显更多了。
六块钱一杯的真水果果茶,放在大学周边,确实很有杀伤力。
“我昨天就说了吧,这个活动价,是真的值当。”
“看到没,现场给你捶的水果果肉,不是那种预先做好的果酱。”
“我怀疑你这话在暗搓搓的点某些其他的店子!”
“嗐,你可别胡说,那些店子的品质,怎么能够比得上果茶派?”
这才一天时间,淡淡的优越感,自然而然的就有点透出来了。
果茶派的员工们,经历了昨天的热闹,今天明显的要熟练了很多。
不过操作间里的节奏还是有点乱。
一个前排的女生等了十多分钟,终于是拿到了自己那杯金桔柠檬茶。
轻轻晃了晃,里面满满的都是果子。
“不错,这个卖相,确实比锵锵要高调一点。”
果茶派就摆在锵锵额的旁边,不拿来比较一下,完全说不过去。
她昨天就和朋友一起拼了一杯,老实说,味道还不赖。
插上吸管喝了一口,她站在旁边,等着自己朋友去取她的果茶。
只是,那果茶进入嘴里以后,她的眉头就不自觉的皱起来了。
同伴取了果茶走出来,看着她的表情,轻轻咦了一声:“怎么了?”
女生又喝了一口,像是在确认什么似的。
“这味儿,和昨天不一样啊。”
同伴接过去,喝了一口:“没啥不一样的啊?”
她倒是没那么敏感,咂摸了一下,“还行啊,就是好像,酸了一点……”
“这不只是酸了一点,后面还有点苦呢。”
旁边有排队的人听见了,立刻就接话了:“这么忙,味道上差一点是难免的嘛。”
女生诧异的抬头看了那人一眼,这怎么还维护上了?
那人看着女生,笑了笑:“新店第二天,人这么多,偶尔一两杯没调好也正常。”
“你应该是运气不好,正好碰上了。”
“饭馆不也是这样?忙起来以后,味道就容易走样。”
“人家至少是上的是真东西啊,理解一下嘛。”
女生皱着眉头,没说话。
她其实很想反驳一句,你这个比喻根本就不对。
饭馆忙起来味道走样,那也是厨师的问题。
手里的果茶是她花了6块钱买的,又不是老板送她喝的。
出了钱买东西,还要反过来理解商家忙不过来?
理解个蛋蛋啊。
同伴看她要爆发的模样,赶紧的都拉着她往外面走。