滕树打了个哈欠,现在福利院里就只有滕树和老爷子在吃饭了,而大木博士这段时间都有一些自己的事情要做,所以现在大木博士并没有急着过来吃饭,而是在外面做着研究,滕树对此倒是不奇怪,毕竟大木博士就是这样的性格。
而血翼飞龙在吃饭的时候,倒是忍不住多看了两眼七夕青鸟,滕树看到这一幕,表情也有那么一些微妙,血翼飞龙这个家伙,不会是看上七夕青鸟了吧?仔细想想的话,似乎也的确有这个可能,毕竟七夕青鸟虽然是一只鸟,但是它本质上也是龙系宝可梦。
只是一想到这里,滕树就忍不住的想要吐槽,他说实话他不是很能理解为什么七夕青鸟会是一只龙系宝可梦,毕竟七夕青鸟怎么看都和龙系没什么关系,就算是按照西方的那种西方龙的方式来设计,这也不太像啊。
要知道如果严格的按照西方龙的方式来设计的话,其实喷火龙是最为像是龙系的,可是实际上喷火龙是火飞属性,并不是龙属性。
所以此刻看到眼前的七夕青鸟被血翼飞龙盯着看了好几眼,滕树的内心之中也有一些奇怪的想法。
虽然说,在游戏里,跨宝可梦配种是有的,但是有的时候也是需要注意一些特殊情况的,而在现实之中,这一点就显得更加的独特了,现实里基本上都是不会跨种族配种的,毕竟跨种族配种意味着很多的东西,而且很容易出事情,甚至有的时候还需要考虑大小是否合适的问题。
“鸣月这个家伙,不会是看上七夕青鸟了吧?”滕树看着血翼飞龙这个心不在焉的样子,内心深处闪过了一个奇怪的念头,不过现在倒也不是说这些的时候,滕树打了个哈欠,没有太在意这个事情,而是继续吃着自己的饭。
至于血翼飞龙和七夕青鸟的事情,滕树坦白的说,他也不太打算管,毕竟对于滕树而言,血翼飞龙和七夕青鸟未来会不会喜结连理,这是它们自己的事情,而且难说血翼飞龙就是单纯的看七夕青鸟不爽呢?
毕竟在宝可梦的世界里,总是会发生一些稀奇古怪的事情,所以对此滕树其实倒也不是那么的惊讶。
等吃完了饭,滕树也就开始做卤牛肉,而在制作卤牛肉的时候,也是有一些地方需要注意一下,那就是牛肉的缩水问题。
而一般来说,卤牛肉最佳的选择部位其实就是牛腱,其次是牛腩,牛板筋也可以,毕竟有一些人就喜欢吃这种有嚼劲的地方,而至于牛肉的缩水问题,这个也是客观存在的,这倒不是说是不法商家用来坑人的。
正常情况下,新鲜的生牛肉在经过卤制以后,往往缩水比例会在百分之三十到百分之四十之间,如果是五百克的牛肉,那么煮熟了以后大概只有三百克左右,这也是非常正常的,而且如果煮的时间很长,那么牛肉的缩水程度也会越发的厉害。
同时如果是纯瘦肉,那么基本上缩水的比例就会更高,如果想要让牛肉缩水不是那么容易,那么最好选择带脂肪和筋膜的,这样可以保证牛肉的一个出货率。
所以在制作卤牛肉的时候,一般来说都需要提前准备足够的牛肉,不过滕树现在倒是没有这个顾虑,毕竟对于滕树来说,他现在这里的牛肉是非常多的。
而卤牛肉的制作方法倒也算是简单,概括一下的话,可以用焯水,卤汤来概括,同时需要注意的一点就是,在煮牛肉的过程中,如果不确定火候的问题,可以用筷子去插牛肉最厚的部位,如果比较轻松的插进,但是拔出来的时候有一些阻力,那就证明已经差不多了。
除非是想要吃那种特别软烂的牛肉,不然卤的时间太长反而不好吃,过犹不及就是这么一个道理。
滕树有过做卤肉的经验,所以这一次做起来的速度也非常的快,等滕树专心的做完,准备再去看看其他的牛肉用来干啥的时候,他就看到了幸真老爷子。
“幸真老爷子?您这是怎么了?”滕树有一些疑惑的看着眼前的幸真老爷子,而老爷子在看到他以后,也露出了一丝温和的笑容。
“滕树院长,你这是在做卤牛肉么?”幸真老爷子微笑的询问着,滕树也点了点头,他确实是在做卤牛肉,刚刚太过专心,都没看到一旁的老爷子。
而幸真看着滕树,内心也有一些波动,他刚刚看着滕树的时候,就像是看到了曾经的自己,他那会也是喜欢吃卤牛肉,在事业有成成为老板以后,也没有放弃吃卤牛肉,甚至还做了不少,味道也非常的不错,他自己也摩挲出了一些心得。
那会的他事业有成,家庭幸福美满,这样的生活,幸真非常的满足,但是谁知道短短那么几年,这个家就被那个喜欢赌博的畜生败的什么都没有了,命也丢了,只留他这个老骨头在这里苟延残喘。
“滕树院长,做卤牛肉的时候,放一些橙橙果,味道会更好。”幸真老爷子是这么说的,滕树听到这里表情有一些奇怪,他还真的没有想到幸真老爷子会这么说。
不过看着眼前的老爷子,滕树觉得,对方说的大概也没啥问题,所以滕树就照做了。