在之前蒸鱼头的空档，秦琅已经切好了一把葱花，此刻将一半的葱花均匀地撒在红艳艳的剁辣椒上，那青翠欲滴的葱花和鲜亮诱人的红色剁辣椒一相遇，视觉上的美感顿时呈现出来。
而炒制剁辣椒时剩下的橘红色的油，此刻有了用武之地。
大火将油快速重新烧热之后，均匀地慢慢泼在剁椒鱼头之上。
无数小小的泡泡出现，伴随的是“滋滋滋”的油声，以及一股让秦琅难以抗拒的香味。
那香味之中，有着葱花在沸油中逸散而出的葱香，有着炒制的剁辣椒在受热之下再度爆发的香辣味道和浓郁的蒜香，还有着鱼肉与沸油相遇，表面微焦之后散发出的鱼香味。
另一半葱花撒上，剁椒鱼头，完成！
“叮——”
完成烹饪的瞬间，秦琅一巴掌拍在出餐铃上，几乎同一时间，另一边的出餐铃也响了起来。
这么巧？
秦琅有些意外地抬头看向另一侧。
他这道剁椒鱼头，烹饪时间已经算得上相当短暂了，三种不同的蒸制过程加起来也只用了十分钟，再加上提前的处理和腌制，整个烹饪过程完美地被压缩在了半小时以内。
谢睿烹饪的菜肴是什么？居然也这么快？
对上秦琅的目光，谢睿眼中写满了浓浓的战意，“与你的这一战，我已经期待一整天了。”
“希望，不要让我失望。”
“放心，不会的。”秦琅自信一笑。
两人不分先后地端着菜品走到评审席上，但看到评审席上的情况之后，两人却同时愣住了。
之前的海选赛中，一共有二十位评审，淘汰赛则从中挑出了七位作为第二轮的评审。
评判规则则是较为常规的投票选择，票数多的选手晋级下一轮。
如今到了决赛，两人都以为还会是那七位评审进行评判，但坐在评审席上的，却只有一人。
并且还是生面孔，一个西装革履，梳着背头只留下一缕头发垂落在额前的中年男人。
看出两人的疑惑，主持人朗声解释起来，“应主办方要求，最后一场赛事的评审人员只有一位，那就是你们眼前的这位孟尝先生。”
“菜品由孟尝先生亲自评审，最终决定两位之中谁会是今天这场烹调表演赛的最终优胜者。”
“最终优胜者，将会获得一个纪念奖牌和五百万的优胜奖金，那么两位之中谁会成为这位优胜者呢？”主持人话音一顿，将手指向评审席。
“现在，请孟尝先生上前评判！”
“两位的烹饪，我全程都有观看。”孟尝微笑着开口，“真是英雄出少年，两位选手都如此年轻，却都有着超乎寻常的厨艺。”
“我一时心痒难耐，所以做出了独自评审的决定，不过两位放心，我会秉持最公正的态度，决定出两位之中谁会是优胜者。”
听到这话，谢睿点了点头，算是认可了这个赛制的临时改动，而秦琅则目光微微闪动了一下。