看到陈稳硬生生的将大眼金枪鱼拉到船上的画面,原本有些躁动的众人瞬间沉默了下来。
数分钟后,有人忍不住道:“这条鱼有多重?”
有过海钓经验的那位工作人员沉吟片刻之后,开口说道:“具体的重量我不清楚,但绝对比一百三十六点七二磅还要重!”
听到这话,众人无力吐槽。
这数据别记得这么清楚了嗨!
霍普在一旁露出了神秘的笑容:“我就说吧?陈稳这家伙绝对能钓上来巨物的!”
闻言,旁边的两名工作人员非常信服地点了点头,并对霍普露出了钦佩的眼神。
其中一人忍不住道:“怪不得霍普副会长之前能坚持到海极挑战的五十四天,您的思维已经和陈稳差不多了啊!”
听到这话,霍普脸上的笑容猛地僵硬了。
他看向那名说话的工作人员,非常勉强地露出了两行白牙,随后说道:“嗯,是这个理!”
周围的工作人员意识到了不对劲儿,他们立刻散开,回到了自己的岗位上。
只剩下说话的那名工作人员脸色僵硬,正在考虑着自己明天是要左脚先进门还是右脚先进门。
......
陈稳这边。
将大眼金枪鱼拽到海面上之后,他也是长长的叹了口气,身体也是放松了下来,噗通一下坐了回去。
别看钓鱼的时候陈稳基本没怎么挪动,但和一条大鱼角力,耗费的力气不比跑上几公里要小。
陈稳躺在橡皮艇上,看着晴朗的夜空,脸上闪过了一丝兴奋。
他猛地大笑几声,随后吼道:“有鱼吃了!爽啊!芜湖!”
宣泄了自己的兴奋之后,陈稳立刻坐了起来。
钓上来鱼只是第一步。
而能不能将这条大眼金枪鱼变成自己长期的食物储备,甚至是完成海极挑战的本钱,还要看接下来的处理!
陈稳要做的第一步就是放血。
金枪鱼是温血鱼,死后体温高,体内的酶和细菌会令其迅速腐烂。
所以钓上来之后,必须要以最快的速度处理它。
而放血就是最关键的一步。
必须要在最短的时间内,把金枪鱼的血放干净。
而且这里必须要提一点,金枪鱼在被钓上来之后,也必须要尽快地杀死它,防止它不断挣扎,造成乳酸堆积。
这样对于口感来说非常不好。
吃起来的味道会和快速杀死的金枪鱼差好几个档次。
陈稳杀死这条金枪鱼的速度其实就不算快,不过这条金枪鱼挣扎的次数不多,而且只有一次,所以倒也无妨。
言归正传。
杀鱼放血,其实也是个技术活。
鱼的身体结构很特殊,给它放血,需要在鱼胸鳍根部、鳃盖内部下手。
陈稳拿出砍刀,快速地割断这两处位置内连接心脏的主要动脉。
同时,他还在鱼尾根部两侧各切一刀,切断脊柱旁的血管。
而在切断血管之后,陈稳也是将鱼头朝下,对准大海,让血充分流干。
放血不彻底,鱼肉就非常容易发腥腐败。
如果想要更彻底一点,甚至可以直接把鱼头砍下来进行放血。
不过这样的话就比较麻烦,陈稳这会儿力气耗费了很多,他并不打算尝试这一种放血的方法。