陈稳拿起一撮肉松,放在鼻子前面闻了闻味道。
不得不说,这玩意儿闻着味道还是很不错的,有一种类似于鱿鱼干的味道,但却不是完全一样,相较于鱿鱼干多了一丝腥味。
除此之外,还有一股很淡很淡的氨味。
不过这两种味道的影响都不大,整体来说肉松的味道还是很好闻的。
既然好闻,那就尝尝好不好吃。
陈稳将肉松放入口中,轻轻咀嚼。
但味道却有些一言难尽。
“不难吃,也不好吃,没啥味道啊。”
陈稳忍不住道。
不过他很快便意识到,这可能是自己没有放盐和调料的缘故。
而且这么烹饪,最主要的是改善肉松的口感。
相较于原来如同硬质橡胶一般的触手,在加工成肉松之后,触手明显要比之前容易咀嚼了太多太多。
而且味道和口感都有所提升。
陈稳再次捏起了一小点肉松尝了尝,这一次他主要是感受口感。
仔细咀嚼之后,陈稳满意地点了点头。
口感上佳!
如果再放一些盐,和鱼胶混在一起,那味道上应该也能有所提升!
陈稳一拍大腿:“不错!就这么处理了!”
虽然这么处理要废很大的力气,也要消耗不短的时间,但成品应该是很不错的,也比较值得。
陈稳吃完了剩下的肉松,因为本来就不算很多,随后便拿出卫星电话,和凡尔纳说了一声,自己已经到海岛了。
凡尔纳也是立刻安排起了工作人员,来给陈稳送摄影无人机。
......
接下来的三天时间。
陈稳不断地处理大王乌贼的触须,把这些肉制作成肉松。
同时他还将皇带鱼彻底熬成鱼胶,暂时储存在营地中。
三天之后。
随着陈稳将最后的一些大王乌贼肉加工成肉松,他的能量块也来到了最后一个步骤——混合!
由于鱼胶的总量不多,所以陈稳只是拿出了三分之一左右的肉松来制作能量块。
他先将锅里的鱼胶加热融化,随后放入肉松,充分搅拌,最后铲平放凉凝固。
随后陈稳将混合着肉松的鱼胶切块,这些被切成块的肉松鱼胶混合物就是陈稳要的能量块了。
拿起一块能量块,陈稳也是直接咬了一口。
随着能量块进入口中,一股淡淡的腥味也是蔓延开来。
但这股腥味并不重,也不至于让陈稳感觉到恶心或者反感,相反,这玩意儿的存在反倒是让陈稳感觉还挺不错的,最起码他能确定自己吃的是鱼。
而随着陈稳用力咀嚼,鱼胶也开始融化,肉松的口感代替了鱼胶,让陈稳有种吃鱿鱼丝的感觉。
同时,淡淡的盐味儿也开始占据口腔。
味道相当不错!
陈稳睁开眼睛,满意地点了点头。
相较于之前要占据大量空间和重量的鱼肉来说,肉松鱼胶能量块明显要更节省空间,也更方便携带。
而口感和味道也没有太逊色于之前。
总之,陈稳感觉能量块还是很不错的,可以作为接下来生存的主要食物来源。