水油纸是糊在画芯正面上的，托好画芯之后，再将之整件翻身，背面朝上的放在裱画桌上，用棕刷刷平，下一步就可以揭画芯了。
在古字画修复工作里，揭画芯是一项十分重要的工作，行内甚至有个说法，一张古旧字画的生命能否延续，全看揭工。
揭不好，比如出现揭荒、揭去画意等失误，就会让这张字画失去活力，失去生命力。
所谓揭荒，就是揭过了头，揭裱的目的本来是为了去除背裱，要是在这个过程中伤了画心，就叫“揭荒”。
而所谓“揭去画意”，结果比揭荒还要严重，就是在揭裱的过程中不但伤害了画芯，甚至伤害到了画面中的重要信息构成，比如书法中的重要笔意构成部分，图画中的重要人物部分，核心山水部分，视觉中心部分，破坏了局部甚至全局的构图，审美，气韵，这样的问题就可怕了。
之所以说是“问题”而不是“失误”，是因为这样的事情，有时候根本是无法避免的。
比如唐代画家韩滉的传世之作，著名的绢本《五牛图》，在经历了半个世纪的颠沛流离后回到祖国时，画卷已经伤痕累累，洞蚀、霉斑遍布其身，画中五头牛身上多处补纸、接笔已经变色，画心有明显空壳。
揭去托纸以后，发现前人重裱时的“揭荒”，就留下了四十一处；仅在画意上，即出现在五头牛的身上的洞，就有五十五处，最多的一头牛身上有十五个，最少的也有四个。
全靠了当时国内顶级的修复专家孙承枝带领着故宫古书画修复团队，经过八个多月的精心修补，才将《五牛图》修复完成。
验收的专家组对修复工作给予了高度评价，认为该画在补配处全色及接笔不露丝毫痕迹，与原画保持了统一，几乎做到了天衣无缝。
后来人们才知道，光是揭除画心的旧托纸，孙承枝就整整用了五天的时间。
虽然说唐寅山水镜片，无论价值，大小，伤损程度，都无法和《五牛图》相比，但是操作的时候依旧需要非常细心。揭命纸的时候往往还会遇到各种“惊喜”，也就是事先看不到的破损和伤害，突然出现在大家面前，这种情况，就需要一边开会研究，一边重新修改方案。
“揭去两层覆背纸后，托绢上还留下一层托纸，因之前观察到画芯多处起空，所以我们原计划决定把整块托绢揭起来后，在画芯上补浆，补完浆之后再把托绢还原。”工作人员给周至介绍道：“结果在揭的时候发现单张绢太薄，绢的经纬线，尤其是旧裱修复前就已经损伤的那部分伤口附近的经纬线，非常容易走动，所以我们只好修改方案，先保留绢上这层托纸，暂不揭去。这样还可以起到固定这托绢的作用。”
“那就要隔纸补浆了。”周至是内行，工作人员一说他就想到了解决的办法：“从画病起空处着手，将托纸和托绢一起与画芯分离，画芯处用注射器补上调制好的浓浆，补完后再把托绢慢慢刷下去还原。”
“待到初步大体固定后，再开始从四面将绢上托纸揭去，同时用排刷补浆，保证托绢和画芯固定不移动。”
“去掉托纸，就可以精心去除托绢，只留下画芯了。”