“真的太好吃了！好甜！”
“这是产地优势。”吴仁中握上了方向盘，发动车子：“这么熟的苹果运出去坏得会很快，所以不管哪里外销的水果，成熟度一般都不太够，大家吃到的就不是真正熟透的水果，滋味自然就差一大截了。”
“现在州里倒是已经有了冷链运输，不过那是用来运送松茸、松露这些高价值农产品的，还没有奢侈到运苹果的份上。”
“仁中你还真提醒我了。”周至说道：“现在已经过了蘑菇季节，冷链线路闲着也是闲着，我们完全可以用来运送州里的苹果和脐橙，不过品质需要最高的，包装也要全部按照冷链包装来改造，咱们可以试试京城、粤地、江浙、港岛这些消费能力强的地方，我也给金淳一和松井造他们发去尝尝。”
“那这苹果和脐橙得卖多贵？”沙马日聪觉得这样干也太奢侈了。
“反正试试呗。”周至说道：“羊毛出在羊身上，我们将成本摊到销售价格里就是了，万一人家还是觉得可以接受呢？”
“说不定就能够打响我们自治州高端果品的品牌，能让好果子卖出去，还能够保证冷链运输线上的工人在冬日里继续有工资可发，”周至说道：“只要有可能，我觉得就应该尝试一下，反正今年销售松茸和松露的利润相当可观，集团分部完全有了试错的能力。”
“你该去干自治州政策研究室的活。”吴仁中笑道：“兄弟，你这脑瓜子搁在联和乡可惜了的。”
“联和乡也不得了啊。”沙马日聪说道：“两个国家级科研基地扎堆，自治州也没有别的地方有了吧？”
“别说自治州了，其余地市其实都不多。”吴仁中心里还是有点小得意的，然后从后视镜里看到乖乖啃着苹果的麦小苗：“说不定还会有……”
人民食堂周至来过一次就彻底喜欢上了，这里的菜色就主打一个大众亲民，但是从食材到烹饪技术那是真不赖。
而且很有特色，尤其是对牛羊肉的处理，好多菜色在自治州外的其他地方还吃不上。
比如爆炒牛肝，爆炒黄喉，还有粉蒸羊肉，黄豆烧牛肉，生爆牛肠，还有经典的烤小肠。
因为有两位女生在，周至还点了一道当归炖鸡。
这里是当归这位药材的道地，道地到什么程度呢？道地到在滨河路菜市场堆着以萝卜价当蔬菜卖。
所以这道当归炖鸡里的当归是鲜的，味道比干品炖鸡要多出一种清甜的味道，分量也比干品炖鸡下得要多，无论汤头还是当归，都很好吃。
“小苗倒是一点不抵触肝肠黄喉这些的哈？”吴仁中见麦小苗吃得很开心，也觉得高兴：“听说外国人很多都不吃这些的？”
“那是他们的不幸。”麦小苗最近估计是没少读《川味趣谈》：“化腐朽为神奇，是这样说的吧？”
在得到周至的首肯后，麦小苗继续说道：“肘子说过，川菜就是善于化腐朽为神奇，不管什么食材，都能够料理成美食。”
说完拿筷子指着那道火爆黄喉：“比如这道菜，其实是用的牛的大血管，主要是用平滑肌的部分，从营养学的角度说，还是蛋白质和胶原纤维，老外们不吃，那是他们做不出这么好吃的菜来。”
“法国人不一样吃鹅肝，吃蜗牛？所以关键还是看会不会做。做得好，老外们也不忌讳食材的。”
吴仁中和沙马日聪不由得你看我我看你，这老外一口一个老外，说得还挺顺口的哈？