在这个没有自动机械的年代，做鱼丸真的非常废手，尤其是将鱼糜跟地瓜粉搅拌时，真得找力气大的。
就比如大嫂王翠芬这样的，她那双手简直就是大型搅拌机，有她帮忙整个效率明显提高了很多。
陈渔半天时间都在做鱼丸，做了非常多款，有鲨鱼丸、鳗鱼丸、墨鱼丸，甚至还有肉馅的爆汁鱼丸。
特级厨师李水元也在做鱼丸，可也一直都在偷瞄那个陈渔。
可越看越是心惊。
就陈渔目前展现出来的实力，比他们饭店的二级厨师要厉害的多。
而他把肉馅包进鱼丸里的那个动作，就算他们饭店的一级厨师，真不一定有他做的利落。
李水元真的没法理解，陈渔没有经过系统培训，是怎么做到如此从容，一点都不手忙脚乱的。
李水元十岁就开始当杂工，十五岁开始接触白案，二十岁才正式掌勺。
他干这行有三十多多个年头，自然知道这份气定神闲有多难。
看来是村委会的那个伙头师傅骗了他，这个陈主任绝对是个喜欢扮猪吃老虎的主。
他要是再犟下去，接下来，丢脸尴尬的，肯定就是他。
李水元主动上前问道：“陈主任，我能不能试一下，你这个加冰做出来的鱼丸。”
陈渔稍微愣了下，发现这位李师傅虽然爱炫，可并不是那种一根筋堵到死的那种。
“欢迎，当然可以，不过最好煮一下，目前是半生的。”
李水元见陈渔搞了那么多品种的鱼丸，就每种都拿了两颗，然后现场煮了起来。
差不多也就七八分钟这样，李水元先挑了个墨鱼丸，简单吃了一口。
入口瞬间，双目倏地睁大，眉头微松，满脸全是不可思议。
Q弹、脆爽、非常甜，最重要的是，没有半点腥味，真的非常好吃。
鱼丸煮的时候，香味就已经很浓，不少围观的村民全都咽了咽口水。
“李师傅，好吃吗，有没有你做的好吃？”
李水元没理他们，紧接着，又试了口鲨鱼丸，这个品种的鱼丸最考验师傅的技术。
要是做不好的话，不单鱼肉特别腥，还有股尿骚味。
可当李水元吃了口鲨鱼丸后，表情当场凝固了，同样非常Q弹，但跟墨鱼丸那种软软的Q弹又不同，是稍微硬一点的那种。
要是没猜错，鲨鱼肉应该是经过葱姜水处理，腥味完全被覆盖掉了。
李水元真的相当惊讶，接着又试了鳗鱼丸，那味道简直就是完美。
可当他吃到最后那种时，陈渔赶忙提醒：“李师傅，你吃这个鱼丸时，慢一点，这鱼丸是有馅的会爆汁。”
李水元轻咬了口，里面还真满满都是浓汁，猪肉鲜香搭配着Q弹的鱼丸。
“陈主任，你这是榕城那边的做法？”
陈渔点点头。
“没错，就是那边的。”
这几款鱼丸吃下来，李水元知道自己输了，且输得相当彻底。
见村民还在问，谁做的鱼丸比较好吃时，李水元爽快说道：“你们陈主任做的鱼丸，比我的要好吃的多。”
“啊！”
流水村的村民纷纷看向了陈渔，眼里全都写满三个大字。
“不可能！”
李海棠脸上满是自豪的笑容，她家男人真的太优秀了。
小地瓜眨了眨眼睛：“要这么说，我爹是不是也算特级厨师啊。”
李海棠摸了摸小地瓜的头：“你爹哪怕只会做个海蛎煎，对咱们来说，那也是特级的。”