华侨酒店。
一处名为九江的包厢里,一群老同志正吃着打边炉(火锅)。
这是一种海鲜火锅,和川渝麻辣火锅不同,主打清汤、骨汤、海鲜汤底。
主要以海虾、贝类、鱼丸、肉羹、鲜猪肉、青菜为主,讲究一个养生。
包厢里,名贵海鲜是不少,不单有龙虾,还有大海蚌、深海石斑鱼肉,还有不少切片鲍鱼。
可这些东西他们吃腻了,今日抢手的反而是雪白墨鱼丸。
墨鱼丸挺大颗的,被切成了两半,放在海鲜汤锅里面煮,一会便浮起来。
几位老同志争先恐后拿捞勺抢起来。
“老李,你这饿死鬼投胎啊,怎么手这么快。”
华侨李守仁说道:
“这一顿是我请的,这墨鱼丸也是我带来的,我多吃点怎么了。”
“你这......就有点不上道,客人为尊的道理,懂不懂啊!”
“就是就是。”
“在我这里,我就是道理。”
“为老不尊。”
......
就在备餐台附近的欧主任,看到这些老华侨后,表情还真有些难绷。
这帮人平日在外,架子那叫一个大,那些领导看到他们都得客客气气。
可私下里玩闹起来,
却是这般儿童心性。
可让他没想到的是,陈渔那小子做出来的墨鱼丸,非常受这帮老华侨喜欢。
一周前,他们酒店就收到陈渔让人送过来的墨鱼丸。
酒店的特级厨师李师傅,都对着他的墨鱼丸研究了一整周时间。
可无论他尝试了多少种做法,做出来的墨鱼丸,味道始终都没有陈渔做出来的好。
始终都差着一丝。
最终也只能放弃。
他们本身就是做餐饮的,自然知道,美食配方哪有那么容易反推出来。
这里面可是有大学问的。
同样的一道菜,给他同样的菜谱,但火候跟食材添加顺序不对,做出来的味道就是天差地别。
更别说,他们现在只是吃到丸子,根本就不知道陈渔是怎么制作的,里面放了那些调味料。
初见这年轻人时,本以为只是捕鱼好手,可这才一年不到的时间,就发展得这么好。
不单是村主任,还有好几条渔船,现在又多了一家海鲜加工厂。
最重要的是,这帮老华侨似乎都很喜欢他,尤其是许会长更是对他赞不绝口。
经常喊着:
要到岛上盖座小别墅度假。
好在,先前跟陈渔签了协议,他们华侨酒店这次分到了一千多斤墨鱼丸。
其中,还有不少是马蹄墨鱼丸,口感比一般墨鱼丸还要好吃的多。
欧水原觉得,陈渔这家海鲜加工厂必然是前途广阔的,将来迟早会推出更多新产品。
而他们华侨酒店作为鲤城最有牌面的酒店,必须要第一手拿到才行。
以后,要是有新品,最好也能在他们华侨酒店搞一个试吃会,这样都是双赢的局面。
可这种事情,还是得好好向王书记汇报下,争取早日跟海鲜加工厂达成新合作。
就在离这里不远的小洋楼里,有几个年轻人也正在吃打边炉。
可有个青年吃完丸子后,眉头紧皱起来。
“阿政,你这些丸子味道不对,是不是没放冰箱坏掉了,味道有点酸啊!”
林阿政先前跟着上岛,吃过一次陈渔做的丸子。
他这些丸子,是刘世新送来的,说是罐头厂研发出来的新品。
可他吃过一次后,总觉得味道不对劲,一时又拿捏不准,便喊大家一起来试吃。
“这些是三沙海鲜罐头厂生产的丸子,味道差距很大吗?”
先前那位华侨青年点点头,皱眉道:“我也不知道该怎么形容,刚好我家里,就有流水村送来的墨鱼丸,我给大家拿过来试一下。”
当一颗颗雪白的墨鱼丸浮起来后,一股浓香海鲜味充斥着整间房屋。
没有半点腥味!
大家吃了这些墨鱼丸后,看着先前吃的那些,眼睛里满是嫌弃。
一位华侨青年问道:“政哥,那些丸子真是刘世新那小子做出来的?”
林阿政只咬了一口墨鱼丸,立马就知道双方产品差距有多大。
这两种鱼丸要是摆在一起,陈渔这个卖一块五,三沙海鲜罐头厂这个品质的,卖五毛都不一定有人要。
一个华侨青年抱怨道:“刘世新那小子搞什么鬼,咱们花费了那么大精力,还给他介绍了几单外贸生意。
他不会就打算拿这种品质的鱼丸去糊弄人家吧,真当大家都是傻子啊!”
林阿政脸色难看,脸上肌肉抽了抽,他是真没想到,会被刘世新这小子给坑了。
先前还信誓旦旦跟他保证,他们罐头厂是这方面行家。
陈渔能做出来的鱼丸。
他们罐头厂肯定也能做出来。
可从目前情况来看,
他们确实是能做出来,可就是味道跟陈渔那边不一样。
虽然打一开始,他就不看好这次合作,就给海鲜罐头厂弄了张外资牌照,他们并没有真正投钱下去。
可毕竟外资牌照是他们搞来的,三沙海鲜罐头厂要是经营不善倒闭的话。
工商跟银行这边还是会有记录的,下次他要是还想继续玩这套,人家就不会那么容易给他批了。
“甘霖娘,真是个废物。”
林阿政气得当场拨通了三沙海鲜罐头厂的电话,对着刘世新劈头盖脸一顿痛骂。
“我不管你有什么借口,必须把配方给我弄到手,要是你做出来的丸子,跟陈渔做出来的不一样。
这个外贸单,你也别想要,还有我们也会收回那张外资牌照。”
刘世新连连点头,额头上全都是冷汗,要是外资牌照被收回。
银行肯定不会继续给他贷款,说不定,连先前花费出去的那些,都会面临追缴。
刘世新阴沉着一张脸,要真走到这一步。
先前还是国营,工钱有组织兜底,可能会晚发几个月,但绝对不少少。
可现在不一样,他们是合资企业,盈亏自负,且工资也是厂里面发的。
要是牌照被收回,没了银行给的贷款,他拿什么给这些员工发工钱。
届时,三沙海鲜罐头厂百分百会会倒闭。
这可是他从国外学成归来后,接手的第一家企业,当初他可是跟鲤城领导承诺了不少,这才把先前的厂长给调走的。