刘安恍然地点了点头……
美利坚不是美食荒漠,因为这里有来自全世界的移民!
但是这个老红脖子家大业大,牧场后勤这种肥差,也落不到移民的手里。
刘安在安克雷奇吃过美式平民快餐,其实跟国内食堂差不多,就是给你发一个盘子,然后你看需要往里面装各种炖菜和油炸食物。
对于刘安来说,这些菜除了部分油炸的食物之外,其他的大部分都一言难尽。
因为这种工业化快餐,就是把食材和成品调料一起放进锅里炖煮,没有焯水、过油之类的程序,更不讲究所谓的火候,所有的调味依靠的都是成品酱料。
这种玩意儿一旦上规模,跟美味就基本上没有关系了。
不过刘安见过的美利坚人普遍口壮,能把一帮打工的牛仔吃的怨声载道,老道金斯家的厨师确实出了问题。
看着老家伙认真的样子,刘安笑着说道:“你家有多少牛仔?
人数规模不一样,后厨的烹饪程序也不一样,光学做饭没用……”
老道金斯对这些毫无了解,他皱着眉头说道:“都是做饭,人数多少有什么区别?”
刘安看傻子一样的看着这个老家伙,摇头说道:“你肯定也吃过你家厨子为你准备的食物,而且味道肯定不赖。
他们为什么不能让那些牛仔也吃同样的东西?”
老道金斯皱着眉头想了想说道:“好像有点道理……
我的牧场和农场加起来有四百多个工人,你觉得什么样的厨师能够让他们满意的同时,还能为我节省一点费用?
我现在雇佣了一个60人的厨房团队,结果还是一团糟!”
刘安一听,惊讶地看着老道金斯,问道:“200多人?你有多少土地?”
老道金斯皱着眉头想了想,说道:“大概35万英亩,怎么了,有什么问题?”
刘安自己现在也算大地主了,但是听到了老道金斯爆出的数字,他还是忍不住倒吸了一口凉气……
35万英亩是什么概念?1417平方公里!
这个老家伙拥有相当于1.3个香港、24个曼哈顿大小的土地!
刘安知道老道金斯家里肯定非常有钱,但是没想到这个老家伙居然是一个名副其实的大地主。
而且外界居然对他没有丝毫的了解和报道,各种榜单上也没有他的名字。
想想自己的四万英亩,连老家伙的零头都不到,而且还全都是山地、林地毫无农业价值……
刘安叹了一口气,用仇富的眼神看着老道金斯,说道:“那你确实应该在吃的东西上下点功夫,两百人照顾35万英亩的土地还是很累的!”
说着刘安看着老道金斯莫名其妙的样子,他笑着说道:“这么多人的伙食,需要的是一个靠谱的团队,最重要的是要有一个善于管理的大厨。
哑巴干不来的,你让人来学会了他的手艺也没用!
不过你要是愿意付50万美元,我就让人帮你培训一支厨房团队。
只要你们的后勤愿意配合他们,他们能让你那里的饮食环境焕然一新,而且每年估计还能省不少钱。”
老道金斯愣了一下,皱着眉头说道:“你在开玩笑?”
刘安摊着手说道:“没开玩笑,你要是觉得50万美元多了,那就把你今年在吃饭上花的钱统计出来……
我安排的人过去之后,第一年省下来的钱算是给我报酬,怎么样?”
老道金斯皱着眉头看着刘安,说道:“你知道我那里每年的食物预算是多少吗?”
刘安摊着手说道:“我不知道你那里的薪资结构和人员构成,不过按照美利坚通用的算法,200个人,按照25美元/天计算,一年大概需要180万美元。”
老道金斯微微地点头说道:“看起来你是真的懂行,不过我不会给你钱!
你去帮我搞定厨师团队,明年一月份我就要看到新的厨师去上班!”
不给钱就是算人情了!
别看老家伙愿意跟刘安说话,但是实际上刘安老爹跟他的交情,大部分都落在了丽雅和艾娃的身上,他跟刘安还谈不上交情。
老道金斯的一个人情,肯定比50万美元有价值得多!
刘安瞬间就读懂了其中的道道,于是笑着点了点头,说道:“没问题,明年一月份就会有人过去,不过你得配合我搞定一些人的签证!”
老道金斯摆手说道:“这个问题你联系道格,你们年轻人也应该多走动走动,他能帮你解决这些问题。
道格总是喜欢往政治圈钻营,肯纳律师告诉我,你有投资阿拉斯加政治的想法,那你们应该有很多话题可以聊。”
老道金斯一句话,代表的其实是‘人脉资源共享’!
这报酬来的又快又猛,让刘安有点猝不及防……
他愣了一下,然后笑着点了点头,说道:“我跟道格挺聊得来……
明年就是阿拉斯加州大选,我有很多问题需要找人请教!”
老道金斯微微的点了点头,说道:“随你的便!
我只要一月份看到厨师去我的牧场报道!”
刘安笑着点头说道:“你放心……”
说着他喝掉了已经有点凉掉的面汤,站起来说道:“吃完了就在周围活动一下,千万不要离开半径500米的范围。
我们都准备一下,下午我领着你们在周围转一转!
来都来了,怎么也得弄点野味回来尝一尝,顺便看看周围的风景!”