“这个鸭肉…”
老先生眼神里满是惊艳:“非常不费力!非常好吃!这个药香已经完全浸透了肉里,每一口的味道很统一很惊艳!”
…
麻婆豆腐更不用说。
直接做了一个拼盘,一边是普通的按照他嘴里说的麻婆豆腐,一边是十味一体的魔幻麻婆豆腐。
原本在吃到左边的时候,食客还在享受着自己记忆里的味道。
鲜香麻辣酥软油润。
每一口都让人想拌一大碗米饭。
可在吃到右侧的时候,食客直接呆住了。
“……”
他不敢置信的低头看着碗里的菜:“这是麻婆豆腐?”
“右侧是魔幻麻婆豆腐。”
许舟的话一顿:“当然了,是我店里的版本,关键词里写了十味一体,那个十味一体的版本就是我的版本,所以我做了两种版本。”
“!!!”
川市的食客蹭的一下站起来:“大师!十味一体的麻婆豆腐就是你做的?”
“我之前也只是看到有人说漫画里的麻婆豆腐十味一体,我就写上去了!”
没想到真有啊!
他吃了一口右侧的魔幻麻婆豆腐,舀起一口红油鲜亮却又入口温润的麻婆豆腐,轻轻咬开滚烫的豆腐和酥软的弹性十足的大豆做的肉粒时,整个人都要哭了。
那种瞬间让味蕾体会到极致美味的感觉,让他差点哭出声。
这也太好吃了!
这是什么神仙味道!
他一边吃,一边烫得嗷嗷叫:“好吃!大师!你的店在哪,我能去吗?……呼!烫!”
那完全吃嗨了的样子,不像是在评判,反而像是完全沉醉在了美味里。
…
龙井虾仁,他选了最新鲜的河虾,手剥出虾仁,用蛋清、淀粉上浆,滑油至断生,再搭配明前龙井茶叶,快火翻炒。
虾仁洁白如玉,鲜嫩Q弹,带着龙井茶叶的兰花香,鲜而不腻,清雅回甘。
食客在吃到这道菜的时候,眼睛瞬间一亮。
这个虾肉吃下去的时候,完全没有腥味,闻起来还有兰花香。
清爽舒润。
一口下去,不仅能汲取到一点海鲜的汁水,还能感受到咬开虾仁的时候,那咬开嫩肉的感觉。
“……”
食客一吃一个不吱声。
完全沉醉。
剩下的腌笃鲜、手把肉、过油肉、臭鳜鱼、宋嫂鱼羹、土笋冻、纸包鸡、霉千张、米肠、惠灵顿牛排、糯米丸子、梅菜扣肉、黄油鸡,以一种不可思议的速度完成。
一部分菜像霉千张这样的菜,主要考核的是能不能想到这道菜,以及了解这道菜。
本身发酵好的食材节目组已经准备好了。
不过后续得制作和烹饪还是得自己来的。
…
直播间的人只看到许舟几乎是没有停歇的在制作。
二十道菜在他的速度下,五道五道一起同时制作,不过只是七个小时,就全部制作完成。
这还是因为部分菜品的底汤,许舟严格的炖煮了好几个小时的缘故。
【1号普罗旺斯乱炖通过】
【2号马赛鱼汤通过】
【3号甜烧白通过】
【4号东安鸡通过】
…
【18号梅菜扣肉通过】
【19号黄油鸡通过】
一连整个一排十九个绿灯了。
直播间的人在看到这一幕的时候,脑子里都如同炸开了烟花。
【小许这次真要通关成功了吧?】
【这肯定的,现在都已经十九道菜连续通过了。】
【太强了,七个小时就做完了,跟八爪鱼似的。】
大家光是想到许舟这七个小时高强度的制作,心底就佩服得五体投地。
一个个的按钮亮起了绿灯。
在所有人紧张的注视下。
最后一盏绿灯亮起。
【20号龙井虾仁通过】
…
全部的绿灯全部亮起。
直播间的弹幕刷得起飞,大家都激动极了。
【啊啊啊啊小许直通名厨新星赛的决赛了!牛逼!】
【小许的菜确实没得说,你看看那些人还在吃呢。】
【我能感受到淞南市这一次真出名了,我刚刚去看了一眼,很多城市过去淞南市都没票了。】
【你才知道?现在淞南市的票需要每天蹲点抢了,不然抢不到。】
弹幕里的人都十分高兴。
毫无疑问的。
许舟的挑战成功了。
“恭喜许舟老师!”
主持人十分激动的走到了台前,拿着话筒:“许舟老师这一次提前锁定了前三席位,直通成功!”
“现在我们许舟老师可以在评委席上先休息一会,如果想休息的话,也可以回去休息。”
现场弹出了提示。
【许舟挑战成功,直接锁定全国总决赛前三席位】
这个提示弹出来,选手都麻木了。
大家早在许舟能答对二十道题的时候,就知道他能挑战成功了。
陈锋目光看向许舟,手里的动作却不停,做的自然是他最熟悉的羊肉,所以选择了六号的手把肉。
“许舟老师都成功了。”
“我好歹也不能在决赛第一轮淘汰。”
这个手把肉的位置,他志在必得!
…
大部分的选手并没有只做一道菜。
在看到没有人挑战的菜的时候,他们也会同时做好几道菜。
万一只要中一道。
那就算是通过了。
毕竟二十四小时,挑战的机会很多。
前边六个小时是最重要的。
位置那可是占一个少一个。
许舟看了看时间。
如今恰好是晚上的饭点。
比赛还要继续,选手们的挑战菜品也陆续完成,由工作人员一一端到对应食客的面前。
可这一下,大家忽然发现。
糟了。
出问题了。