ysl总部李砚的办公室。
“这是YSL高定部门过去六个月的财务报表。你们先看。”
艾琳和索菲娅对视一眼,走上前拿起文件。
“不用看那些复杂的会计科目。”李砚道。
“直接看最后一页的利润表。”
艾琳翻到最后一页,目光快速扫过那些数字。
“总营收是一千八百八十万欧元,净利润是两百一十万欧元,利润率大概是百分之十六点四。”
“那再告诉我,这些衣服里,有多少件是定制的婚纱?”
索菲娅翻到前面的销售明细。
“八件。“
“这八件婚纱的总营收是多少?”
“七百二十万欧元。“
“也就是说,接近百分之四十的营收来自于婚纱,而剩下的衣服,只贡献了百分之四十四的营收,现在,再告诉我,制作一件婚纱需要多少工时?制作一件普通的晚宴礼服需要多少工时?”
“一件晚宴礼服大概需要两百到三百个工时。”艾琳回答。
“而一件婚纱,根据复杂程度不同,需要八百到一千五百个工时。”
“没错。”李砚点点头。
“那我们来算一笔账。一件售价一百万欧元的婚纱,需要一千个工时。一件售价五十万欧元的晚宴礼服,需要两百五十个工时。哪一个更赚钱?”
艾琳和索菲娅同时愣住了,她们从来没有这样算过。
“是晚宴礼服。”李砚自己给出了答案。
“每工时的产值,婚纱是一千欧元,而晚宴礼服是两千欧元,而且婚纱的面料成本和人工成本都更高,我们卖一件高定婚纱赚的钱,其实和卖一件晚宴高定礼服差不多。”
他目光锐利地看着她们。
“这就是我接下来要教你们的,商业的本质,是投入产出比。
作为一个设计师,你可以追求艺术,可以追求完美,可以为了一个细节花上几百个工时,但作为一个品牌的艺术总监,你必须时刻记住,我们是在做生意。每一个决定,都要考虑它的商业价值。”
“可是...”索菲娅犹豫了一下。
“高定不是应该追求极致的完美吗?如果我们只考虑投入产出比,那和高级成衣有什么区别?”
“没有区别。”李砚斩钉截铁地说。
“高定和成衣,本质上都是生意,唯一的区别是,成衣卖给几百万人,而高定只卖给全球几千人,很多人被高定的艺术光环蒙蔽了双眼,以为它可以脱离商业规律存在,但事实是,任何不能赚钱的生意,最终都会死。”
他拿起笔,在纸上写下一个数字。
“假如一个品牌的高定部门,每年的固定运营成本是一千五百万欧元。
包括工作室租金、员工工资、设备折旧、材料库存等等。
也就是说,我们每年至少要卖出价值一千五百万欧元的衣服,才能不亏本......
如果只做婚纱,按照刚才的利润率来看,这个品牌每年需要卖出至少二十件婚纱才能覆盖成本。
但全世界每年有多少顶级富豪的女儿结婚?有多少人愿意花一百万欧元买一件只能穿一次的婚纱?”
“不超过十个。”艾琳低声说。
“没错。”李砚继续说道。
“所以不能把精力都放在婚纱上,这样迟早会破产,这就是为什么很多老牌高定屋都倒闭了。
他们沉迷于艺术,忘记了商业,他们做出了世界上最漂亮的衣服,但没有人买得起,或者说,没有人愿意为他们的艺术买单。”
他把财务报表收回来,放在一边。
“我重启YSL高定,不是为了做一个慈善机构,也不是为了满足我个人的艺术追求。
我是为了赚钱的,而且是赚大钱,其实高定是这个世界上利润率最高的生意之一,只要你懂得怎么经营它,它本身的利益没那么高,但是高定带来的附加效益,简直就是暴利,参考YSL重启后的彩妆,鞋履......”
“那我们应该怎么做?”艾琳问道。
“首先,调整产品结构。”李砚说。
“婚纱可以做,但只能作为我们的高端产品线,用来提升品牌形象,不能作为主要的收入来源。
高定的核心产品,应该是那些可以重复穿着的晚宴礼服、鸡尾酒裙、套装。这些衣服的客户复购率更高,投入产出比更好。”
“其次,要控制成本,不是降低质量,而是消除浪费。
很多设计师有一种错误的观念,认为用的面料越贵,花的工时越多,衣服就越高级。
但实际上,真正的高级是恰到好处,用合适的材料,恰当的工时,做出最好的效果,这才是真正的本事,也是真正的高定。
高定的成本控制,不是在关键的地方省钱,而是在那些没有人会注意到的地方消除浪费。
比如,我们可以把裁剪剩下的边角料做成配饰,或者用在其他衣服的内衬上,这些细节,一年下来可以帮品牌节省几十万欧元的材料成本。”
“还有就是,要提高定价。”李砚继续说。
“很多人以为,高定的价格已经很高了,不能再涨了,但他们错了。对于那些顶级客户来说,价格根本不是问题。
她们在乎的是 exclusivity,是独一无二,如果一件衣服太便宜,她们反而会觉得它不够高级。”
“比如我们现在的定价,大概是每工时三千欧元,而香奈儿和迪奥的定价,已经到了每工时四千欧元。
我们还有很大的涨价空间,下个月开始,所有高定产品的价格统一上涨百分之十五。”
“可是这样会不会失去客户?”索菲娅担心地问。
“不会。”李砚摇了摇头。
“真正的高定客户,对价格不敏感,她们只会因为这件衣服不够好而不买,不会因为它太贵而不买。
而且,涨价反而会筛选掉那些不是真正目标客户的人。
高定不需要那些犹豫要不要花几千欧元买一件衣服的客户,我们需要那些眼睛都不眨一下就能花一百万欧元的客户。”
他顿了顿,继续说:“这就是商业的残酷之处,你服务的客户越少,你赚的钱就越多。
高定的本质,就是为极少数人提供极致的服务,如果我们试图服务所有人,我们最终会失去所有人。”
李砚走到一个文件柜前,打开抽屉,拿出两个厚厚的文件夹。
“这是我们最重要的二十个客户的档案,你们今天的任务,就是把它们全部看完,记住每一个细节。”
艾琳和索菲娅接过文件夹,感觉手里沉甸甸的,她们打开第一个文件夹,里面的内容让她们大吃一惊。
里面不仅有客户的基本信息、尺寸、购买记录,还有她们的生日、结婚纪念日、孩子的名字、喜欢的花、讨厌的食物......
“这...这是侵犯隐私吧?”索菲娅小声说。
“在高定这个行业,没有隐私。”李砚淡淡地说。
“如果你不了解你的客户比了解你自己还多,你就不可能为她设计出真正适合她的衣服。
你以为那些女人为什么愿意花几十万欧元买一件衣服?她们买的不是布料和线,她们买的是被理解的感觉。”
他指着其中一份档案。
“这是贝当古夫人的档案,她是欧莱雅的继承人,也是我们最大的客户之一,她六个月在YSL这个品牌花了三百二十万欧元,你们告诉我,她最喜欢什么颜色?”