岳州，洞庭湖畔。
依旧是那座湖中小岛，只是时间已经过去了六年之久。
不远处停泊着的十数艘蒙冲斗舰，岸上顶盔掼甲的亲兵，都在无声地提醒着陆北顾“物是人非”是一种怎样的感觉。
当年赴京赶考途中，刚从王逵的鸿门宴上逃出来的陆北顾、王韶、吕慧卿，在岳阳楼上遇到了曾巩、曾布，蒙岳州军事判官王陶的热情招待，他们在此地享用了一顿美餐。
那日的闲适场景和全鱼宴的美妙滋味，陆北顾久久不能忘怀。
“都坐吧。”
陆北顾撩起绯袍，当先坐了下来。
他这一桌随后坐下的是郭逵、蒋之奇以及巴陵知县王得臣等官员，至于旁边一桌，坐的则是焦寅、卢广宇、朱南星等幕僚。
政事堂的文书已经下来了，他交卸了荆湖南北路体量安抚使、提举辰澧两州盗贼事的临时差遣，而官阶和馆职则是各晋了一级。
不过官家的恩赏还没到，那个是从内侍省走的，要派天使来颁赐的，跟中书门下不是一个体系，所以会有时间差。
“先喝点茶水。”
蒋之奇在动手点茶，陆北顾则是看着眼前冬日白昼的洞庭湖，只觉得别有一番清冽开阔的气象。
天色澄澈如洗，阳光虽无盛夏的灼热，却依旧明晃晃地铺洒在浩渺的湖面上，将湖面映照得碎金粼粼。
远山如黛，近水含烟，几艘渔舟静泊在浅湾处，船篷上晾晒的渔网随风轻摆。
湖风拂过时带着水汽特有的清润与微寒，吹散了岸边的枯苇，发出簌簌的轻响。
张老汉做菜很快，而且有些菜是提前炖煮上的。
不多时，他的女儿阿蘅就端着一个厚重的陶瓮上来，瓮口热气蒸腾。
“这是阿爹清早现捕的鳙鱼头，配了老豆腐、冬笋片，用柴火煨了两个时辰的‘砂锅鱼头’。”
她声音清亮，一边说一边掀开瓮盖。
浓白如乳的汤汁仍在咕嘟轻滚，硕大的鱼头半浸其中，豆腐吸饱了汤汁，笋片脆嫩，香气随着热气扑面而来，醇厚中带着鲜甜。
随后，她又给众人端来了几碟特调的豉油姜蓉蘸料。
紧接着上的是一盘“银鱼蒸蛋”，洞庭银鱼虽非时令最肥美之时，但张老汉将今秋晒制的银鱼干温水发开，与金黄的土鸡蛋一同搅匀，佐以细盐、几滴油，上笼屉慢火蒸透后，成品看起来就如凝脂般细腻。
至于主菜则是“红烧青鱼划水”，这是选取肥美青鱼最活络的尾鳍部分做的，先煎后烧，酱汁用了本地豆酱、黄酒并少许冰糖，收汁浓稠红亮，鱼肉划水部位胶质丰腴。
王得臣很有眼力劲儿地去舀了几碗米饭端了过来，他今年才二十六岁，没经历过什么风霜，外形就是典型的白面书生。
“王知县是哪年的进士？”陆北顾问道。
“下官是嘉祐四年的进士。”
“师从何人啊？”
王得臣小心翼翼地答道：“幼年师事乡人郑懈，后来跟安定先生读过几年书，不过中进士也得了程正叔的指点。”
陆北顾了然地点了点头，没说什么。
跟胡瑗读过书，那就是太学生嘛，嘉祐二年的时候应该是因为“太学体”落榜了，不过能跟刘几一样，仅用两年不到的时间就改换文风中了进士，说明也是有实力的。
至于王得臣特意提了句跟程颐的关系，就纯属是怕陆北顾因为他太学生的身份而不满或是怎样了。
言谈间，阿蘅又端上一钵“藜蒿炒腊肉”，冬日藜蒿清香脆嫩，与自家腌制的咸香腊肉同炒，腊肉的油脂沁入蒿秆，看着就很有食欲。
最后是一盆热腾腾的“鱼丸莼菜汤”，鱼丸用新鲜鲢鱼肉细剁成茸，搅打上劲，挤成丸子在清汤中汆熟，莼菜滑嫩，汤色稍碧。
“洞庭之水，洗尽征尘。”
陆北顾举杯起身，只道：“此番平定五溪，诸位辛苦了。”
“这杯酒，当敬陆侯运筹帷幄，平靖边患！”郭逵声如洪钟，道。
王得臣也忙道：“漕使经略东南，平定溪峒，功在社稷，泽被荆湖，下官代巴陵百姓，谢此安定之恩！”
陆北顾将杯中酒一饮而尽，笑道：“诸位过誉，平定彭贼，乃将士用命，上下同心之功......我等既食君禄，自当尽心王事，至于今日之聚，但求尽欢。”
他目光扫过席间众人，最后落在那盆热气氤氲的砂锅鱼头上。
“来，趁热尝尝。”
众人笑着称是，等陆北顾先下箸，随后纷纷开吃，一边吃一边闲聊着。
聊着聊着，郭逵看着王得臣，问道：“听说原五门蕃部巡检苏恩被免去了死罪，发配到了你们巴陵县编管，有这回事吗？”
“有。”王得臣把食物咽了下去答道，“前几天刚收到的行文。”
陆北顾用勺子舀着鱼丸莼菜汤，随口问道：“苏恩是不是那个想要举族叛逃去夏国的环州蕃官？郭钤辖认识？”
郭逵只道：“家兄郭遵生前与其有旧。”
“喔。”
陆北顾把汤泡进饭里，道：“那现在苏恩的地盘和部众怎么处置了？从西北回京后，这些事情倒是没再关注过。”
“听说是被拆分为了八部，各自推举首领来管理。”
五门蕃部巡检是环庆路的重要蕃官差遣，负责管辖边境线上较为狭长的一片地域，而苏恩所部正是当地势力最强大的蕃部。
“说到底，这事都是私盐闹得啊，若非如此，苏恩也不见得会叛逃。”
陆北顾这时候忽然想起来了一件事情：“说起私盐，上次去江南西路，听说虔州的盐贩子闹得很凶，当时想处置的，不过因为彭师彩的事情搁置了，今年抽出空来，合该整治一番。”
跟西北一样，东南的荆湖南北两路、江南东西两路，官盐价格高，所以百姓乐于吃私盐。
而西北私盐的打击重点，主要在于运输端而不在于生产端，这是因为西北的盐产地是固定的，但东南私盐就不是这样了......沿海地区都是可以制盐的，当地百姓本身就以捕鱼制盐为业，而私盐成本低、获利厚，因此非法贩卖私盐的人很多。
再加上东南又不存在一个明确的、有着数十万军队驻扎的边境线，所以只要无法从生产端彻底禁绝，那么查运输端就没有意义。