而邹海做出来的,不仅鱼本身看着就偏黄,也不透明,就连鼓起的弧度,都不如旁边的那么丰满圆滑。
就像是一个是风采绝世的俏丽佳人,一个却是干瘪普通的烧火丫头一样,实在是对比过于明显,让人一眼就能看出差距,都不用别人说。
哪怕常季的明明先做好那么多,他的却是刚刚端出来的,依旧连一星半点都比不上。
邹海面色有些发白,他是知道比不上的,但如此惨烈的对比还是让人难以接受。
“师叔,我……我这是不是浪费你的食材了,对不起,是我实力太差了,连您一星半点的优点都没有学到。”
邹海恨不得原地挖个洞,钻进去把自己埋起来不见人才好。
实在是太丢人了,明明都先看了一遍师叔的做法的,再加上之前学的,按理来说哪怕进步不大,也该是有点进步才对的。
可实际上呢,看看那两盘差距比索马里海沟还要大的菜,邹海就恨不得原地扮演个鸵鸟,将自己严严实实埋起来。
这样说不定就不用面对这一切了,实在是感觉太丢人了,甚至他都觉得这温度要是再高点,他就能自燃了一样,太过羞耻了。
都不敢想师叔会怎么看他,一开始邹海肯定是想要好好表现的,争取可以多学一点知识。
现在嘛,邹海觉得也不是不能马上开火箭离开地球,这样可能会好一点。
不过常季倒是并没有说什么,依旧轻言细语,态度从容温和。
“无妨,你从前习惯重功重势,一时改不过来也是人之常情,厨道磨心,比磨技更难,你还年轻,慢慢来就是。”
“还有你刚刚处理鱼鳞的时候,手势如果再压低五度的话,效果应该会更好,还有就是调制汤羹的时候,你可以加入……”
没有苛责,没有轻慢,只有通透的提点与包容,甚至从头开始将他的错误一点点指出来,语气并不强烈,依旧是清风拂面一般的温柔和煦,让人一听就入了心。
邹海忐忑不安的心,终于是慢慢平复了下来,静下心来听着常季说的每一个字。
心中更是彻底折服,最后等到常季讲完以后,直接躬身诚恳道谢:“晚辈受教了。今日方知,何为真正的顶尖厨道。”
虽然有不少知识现在肯定是消化不了的,毕竟他的天赋还真就达不到常季这样,说了就能马上理解,而是需要时间一点点理清消化才行。
不过能够当场理清大半,邹海的实力在一众厨师里面,那也是拔尖的存在了,也不怪他之前那么骄傲自满,他还是有这个资本的。
一开始的时候,他就准备了录音笔,之前也跟常季报备过了,从常季跟他说话开始,就一直开着,将他的一言一行全部录了下来。
现在有听没有懂没有关系,等到下来空了,可以反复咀嚼,总有能懂的时候,再不济实在想不明白,还可以整理下来继续问师叔。
这可是他师父霍德功给他带来的底气,因此只要是常季说的,每一个字,邹海都觉得需要记下来,将来肯定是有大用的。
大多数时候是常季在说,邹海在听,偶尔他也会出言询问一些问题,看着似乎还没有讲多少句话呢,可实际上时间已经不早了。