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第406章:交流讨论会开启,夏鸣血门突破,华厨与西厨对火候的理解差异

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  也就在徐楚胜去找寻他那个所谓的朋友,制作「组庵豆腐」样品的同时。

  一场「晒葵秀」在互联网上悄然上演。

  得益于其烹饪过程简单,难翻车,成品口感不差,购买方便,成本低廉等特性...

  经过一晚上的信息发酵,各网络平台上均出现了「葵菜羹」词条。

  而且这个词条还根据所在的网络平台不同,呈现出了完全不同的表现形式...

  「抖短」这边的视频一方面主打烹饪料理教授。

  出现了「三种矿泉水烹饪对比」「如何优化家庭制作葵菜羹流程」「没有冰箱如何制作葵菜羹」等视频。

  另一方面主打挑战与整活

  出现了「挑战吃一天葵菜羹」「低脂0卡葵菜羹减肥攻略」「我召集了三个网红博主烹饪葵菜羹」这类的视频...

  而「Bi站」则基本都是顶级大师复刻葵菜羹教学,和葵菜羹的历史渊源。

  「小红帽」最为直接,一刷全是分享「葵菜」除了做羹,还有其他秒用的简单烹饪分享。

  里面更是夹杂了一堆软广,八竿子打不着的一些蔬菜汤预制包,莫名其妙都变成了「葵菜」的形状,甚至有些预制包后面的成分表里压根就没有葵菜...

  不过博主也有办法,前面分享教学的同时,后面挂一个「和葵菜功能类似的xx」,就混过去了。

  「快脚」一如既往的朴实无华,野生与农家分享博主煮上一大锅「葵菜」,站在镜头前面不停的喊着老铁...

  「绿信营销号」就差把「葵菜」吹成神药了,降血压降血脂都算克制的。

  一边吃早饭,一边刷手机的乔若宁甚至看到有个说「葵菜」能治腰间盘突出的,直接给她都看傻了。

  “他们怎么不直接说吃这个东西壮阳呢!”

  听着乔若宁的话,郑梓函抓了一把自己乱糟糟的头发。

  “那不行,营销号那边的用户画像和这边不匹配,他们也用不上这个。”

  “你去Bi站多搜搜,大概率有人说「葵菜」壮阳...”

  乔若宁眉头微挑,而后搜了一下,还真有几个几百粉丝的小号在吹「葵菜」壮阳。

  “蚌埠住了...”

  看着有些惊讶的乔若宁,一旁的柳茜早就一副见怪不怪的模样了。

  在场四女里面,就她冲浪速度最快...

  几口吃完面前的白粥,柳茜就说吃饱了坐在一旁看着其他人继续吃。

  郑梓函有一搭没一搭的吃着,嘴里全是白粥,但脑子里却是在不住回忆着昨天吃到的「清泉葵菜羹」。

  没错,昨天下播之后,夏鸣用来做示范的菜羹被乔若宁,郑梓函,柳茜,叶菱四人分食。

  即使是不完美的「清泉葵菜羹」,郑梓函吃着都觉得格外舒服,甚至晚上陪叶菱熬夜时都多了几分精神。

  原本她还幻想早上是不是也能吃到夏鸣做的早餐,但醒来后才发现夏鸣早就出门了。

  走前夏鸣还和乔若宁打了声招呼,说自己出去锻炼一会就回来,不用给他留早餐。

  现在这碗白粥则是乔若宁煮的...

  看着郑梓函那不在状态的样子,乔若宁还不知道她心里的小九九,只能摇头笑笑,在心里默默想着。

  “开什么玩笑,夏鸣虽然是厨师,但每天忙的很,哪有时间天天做早饭。”

  “他自己在厨协宿舍那边的时候,都是吃的食堂好不好...”

  正想着,房间的门忽然被敲响了。

  吃完了的柳茜先一步过去开门,就见夏鸣穿着有点厚度的运动服走了进来。

  乔若宁见状连忙挥手。

  “吃了吗,厨房还有粥。”

  夏鸣摆了摆手。

  “在周围吃了“肉”包子,挺饱的,你们吃就行。”

  乔若宁见状也是点了点头。

  今天夏鸣也有一场私宴要安排,经过昨天的发酵,这次关注度比第一场高多了。

  为此,她连夜雇了几队靠谱的保镖过来维护现场秩序,当然,夏鸣并不介意私宴的食客接受采访。

  于是为了平衡媒体,也为了满足小部分食客炫耀的心理,她在把「静之湖山间院落」围的水泄不通的同时,给媒体专门留了一个休息处。

  乔若宁和食客沟通过,有意向接受采访的,可以在车旁边站一会,保镖就会默认放媒体进来。

  同样,媒体也只能采访这位食客...

  当然,乔若宁不指望所有媒体人都乖乖遵守规则,总会有想投机取巧的...

  不过旁边的保镖也不是吃素的,一旦发现情况不对,夏鸣这边将不再欢迎这个媒体。

  乔若宁相信,一顿饱和顿顿饱,媒体还是能分清楚的。

  就算以后私宴热度下去了,但只要夏鸣还在厨师圈活跃,和乔若宁打好关系就没有坏处。

  没有吃饭的夏鸣去房间里面换了身衣服,出门后就和乔若宁还有柳茜一起离开了房间。

  乔若宁先将柳茜送到了指定地点,而后和夏鸣一起前往了「静之湖山间院落」。

  今天来的阵容相比昨天稍显逊色。

  12人里只有两名厨师。

  一位是华夏台区的知名网红连锁大厨「林权」(华7级),一名是葡萄芽料理大厨「恩里·佩索阿」(西9级)。

  和前面三位厨师一样,他们也怀揣着自己的目的。

  「林权」希望能与夏鸣取得商业上的合作,无论是共同出品的菜肴也好,还是做品牌代言人都可以。

  他给出的利润与股权特别丰厚,前景描绘得也特别宏大,可惜夏鸣没有时间和他折腾。

  对于夏鸣自己来说,这种商业连锁的模式如果他真想做,等自己拿到厨神称号以后,在厨协,乔若宁和柳茜的帮助下,怎么做都能起来,压根不需要和外人分一杯羹。

  至于「恩里·佩索阿」,则是带来了两份葡萄芽已故“King of Chefs”的手稿。

  这两位已故大师,分别是...

  葡萄芽顶尖料理餐饮的开创者,被誉为「葡萄芽新派第一人」的「米歇儿・达・思斯塔」

  葡萄芽传统料理泰斗,被誉为「葡萄芽厨师行业奠基人」的「安东奥・达・西尔瓦」。

  前者的料理手札记载了「米歇儿」如何在「葡萄芽」料理中融合「全球料理思维」。

  后者的料理手札记载了「安东奥」对于「糕点制作」的晚期理解。

  如果放到拍卖会上,这两本手札的价值都在千万左右,而「恩里·佩索阿」的诉求,则是希望拿到「永恒」的配方。

  很明显,这并不是一个对等的交易。

  如果「恩里·佩索阿」拿的是两只九州大陆能见到的中阶妖兽可能还有机会...

  但只是两本手札,对于不缺技巧,只是缺借口的夏鸣来说,并没有什么价值。

  也就在两人悻悻而归的时候...

  厨协那边,终于是将明天「交流讨论会」的全部流程与细节公布到了各国代表队。

  ...

  【交流讨论会整体流程与细则】

  【地点:厨协大厦1层多人会议厅。】

  【可参加成员:所有报备的正式交流赛成员皆可参加。】

  【区域:不同国成员的首字母标记不同,请依照图表去对应位置落座。】

  【位置图:(图)】

  【具体细则:...】

  夏鸣飞速看了一下,细则大部分是划定厨师所询问问题的范围。

  「私人问题」「个人流派」「师承」这些一律不可以问。

  主要询问范围在「技法」与「华西差异」,还有交流赛已经出现的「料理」。

  二队的上场模式是「点名制」。

  个人赛前八的厨师,可以在讲解到特定问题,派出自己国家二队的成员进行演示。

  而交流赛前八名的具体归属国各是...

  【华夏:夏鸣,尹盛江,谭知风】

  【高卢:乔治】

  【鹰国:托比】

  【艾诺利亚:马西莫】

  【西斑牙:米格尔】

  【墨系哥:豪尔】

  也就是说,只有这六个国家的二队,需要在后台全程待命,其他国家的二队会和他们本国成员一起坐在台下。

  当然也有例外,西斑牙队队长「米格尔」在这个环节主动提出要与其教练「恩里克」交换位置。

  在经过了比赛方允许后,「恩里克」代替「米格尔」上了讨论台,二队的情况则是不变。

  同时,在交流赛的后半段,各国会从会议室前往正厅。

  在正厅这边,二十四位队长和副队长会坐在各自窗口,与其他国家的厨师进行「一句话讨论」。

  也只有在这个环节,各国的三队成员才能对其他国家的厨师提问。

  当然,因为是「一句话讨论」,所以难免会出现扎堆的情况,如果排队很长,在活动时间结束时都没有轮到的话,就相当于放弃了这个机会。

  在后厨,收拾完厨具的夏鸣,看到具体规则后也是挑了挑眉。

  他都能预见到,在这种规则下,明天向他提问的各队成员肯定不会少。

  “不过也没所谓了,正好今天有人送外卖来,晚上回宿舍修炼一下,明早就能直接过去了。”

  至于二队成员该如何展示交流中提出的具体料理问题,这对于华夏队来说完全没有阻碍。

  无论是他,还是尹盛江,谭知风,都曾教授过二队。

  他们对二队成员的综合实力都有一定了解,展示方面自然也不会出什么纰漏。

  “就是不知道其他国家有没有华夏队这种制度,要是完全不了解自己的二队,随意指人上台,怕是也要闹出笑话。”

  当然,那是其他队需要考虑的问题,夏鸣只用做好自己的事就行。

  也就在夏鸣和乔若宁离开「静之湖山间院落」之时,回到自己小窝的柳茜无意间观测到了一个数据。

  “嗯?为什么市面上莫名出现了多篇AI合成的「组庵豆腐」的网络推文。”

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