「绅士国，拜伯里澳」
奥古·爱丝克菲看着屏幕里直播的比赛，露出思索的神色。
“华夏药膳吗？”
“的确是一个可以找到机会的方向，但只凭借现在的原料，怕是很难抵挡风味。”
虽然他并不了解华夏药膳的体系，但「奥古」对于弗拉基米是十分了解的。
“他应该是想用这些食材，重新制作一块完美的猪五花肉出来。”
说罢，「奥古」看向一旁的「艾娜」。
“艾娜，你对华夏的药膳了解的多一些，这份方子，你能看懂是用来做什么料理的吗？”
「艾娜·凯瑟」今天穿着一件白色的高领毛衣，翡翠色的瞳孔看向画面中的夏鸣。
她不知道为什么，这个她从未接触过的青年，总能给他一种似曾相识的感觉。
“华夏的药膳其实本源来自「华医」体系...”
“和华夏现今，较为多元的厨师烹饪体系不同，「华医」体系比「华夏厨师」体系更依赖传承与经验。”
“同样的一个方子，富有经验的老华医与年轻华医最终落地的呈现，天差地别。”
“如果说，华夏的烹饪这些年已经开始有意朝着「部分标准化」的方向在探索。”
“那华医的部分，就还是在维持着他们自古以来的「个体化治疗」思维。”
“很难想象，同一位华医教授教出来的同一批徒弟，诊断同一位病人时，所展现的理解方向有时会完全不同。”
“甚至「望」「闻」「问」「切」作为判断基础，完全依赖华医个人的感官，这种诊断方式还能流传下来，只能说全靠「华医」的顶层在支撑。”
说到这，艾娜看了眼身旁听得入神的索菲·爱丝克菲。
“因为「华医」体系本身的不确定性，所以，华夏的「药膳」方子几乎看不到完全重样的。”
“同样的黄芪，党参，鸡...”
“「药膳师」会根据食客的状态不同，外界的季节不同，针对性调整内里的成分。”
“甚至华夏南北的环境都要考虑进去...”
“所以在我看来，西方厨师面对华夏「药膳体系」时，其实是无法判断这道料理的走向的。”
“甚至我有的时候都觉得，就是「药膳师」自己，也不一定能完全把控这锅药膳的方向...”
一旁的索菲见艾娜摇头，也是皱着眉开口。
“艾娜阿姨，也就是说，他们全凭感觉？”
艾娜点了点头，又摇了摇头。
“在我看来，大多数所谓的「药膳师」都是凭感觉的，但真正有本事的「药膳师」肯定是能把控锅里状况的。”
“但一来这种人太少，二来就算是最优秀的药膳师，依然无法保证每次都能稳定产出。”
“所以哪怕华夏的「药膳」被单独列成了科目，部分受厨协体系监管，但依然在大方向上，被划归到「华医养生」的大分类下。”
索菲看了看屏幕里的夏鸣。
“也就是说，夏鸣...是在赌？”
艾娜摇头。
“不，据我收集到的资料来看，夏鸣自出道之日起，从不干没有把握的事情。”
“而且，这不是他第一次使用华夏「药膳」来烹饪比赛料理了。”
“之前，在他进行「华5级」考试时，便制作过一道名为「血脉偾张」的料理，其中加入了很多种补药，在比赛中被食客戏称为「壮阳豆腐」。”
“也因此，他在网友口中获得了「补药王」的称号。”
“之后，在交流赛中，让他一举闻名全球的【世界】，原料中也有大半的药材。”
“从这些料理的表现情况来看，夏鸣应该对华药的烹饪运用，有极为深刻的造诣。”
“按照他现在拿的这些药材来看，更多是偏向「清心去燥」的，感觉应该是想要做一道较为「安静」的料理。”
索菲眼睛一亮。
“安静！？那不就和我这段时间对料理的理解一样了吗！？”
艾娜听到这句话不禁笑了笑。
她可知道「索菲」口中的安静，和她口中的安静是完全不同的意味。
相比起「奥古·爱丝克菲」料理中无处不在的「圣洁」与「无欲」...
「索菲」在看了很多书籍，并接受了「奥古」的培训后，对于自己料理方向的总结可以说是画风完全走歪...
她现在的料理中，时常会透露出一种「古灵精怪」的「死寂」气息。
先用跳脱的口感欺骗食客的感官，然后将他们引向一片由噩梦与真实共同编织的乐园，最后用强有力的层次，将食客的抵抗击穿。
如果说「奥古·爱丝克菲」的料理像是食客感受「上帝的拥抱」，那面对「索菲」的料理，食客感受到的，就是如同误入「爱丽丝恐怖惊悚乐园」般的感受。
当然，「索菲」虽然在教导下已经早早感知到了自己的「料理情绪」。
但就像艾娜放弃了三条道路，最终选择了「肃穆」与「孤寂」作为自己料理情绪的底色一样。
生在「爱丝克菲」家族的她，此刻远没到风格定型的时候。
至于「索菲」将她想象中的「死寂」，与「安静」这个词语挂钩的事情，对于成熟的艾娜来说，也不过是小孩的玩闹罢了。
就在艾娜笑的时候，索菲的眼里却是闪出一丝带有异样兴奋的愉悦。
“那我是不是可以去华夏，然后找夏鸣学习一段时间！”
“爷爷不是老说，我的情绪掌握太过稚嫩吗？既然之前夏鸣能当着全球公布情绪定律，定然也是可以帮助到我的是吧！”
听着索菲的话，艾娜下意识看向奥古。
在她的概念里，奥古虽然明面上不说，但其实并不太喜欢索菲对于料理的理解。
毕竟，索菲在这个连恋爱都没谈过的年纪，竟然选了一个只有「迈向死亡」或者「见证过很多死亡」的老者才能完美呈现的「死寂」选题。
她小小的身躯，压根无法承担起这么大的命题。
料理里面呈现的所谓的「死寂」情绪，本质都来源于她观看「恐怖片」后的幻想。
对于没有接触过情绪的厨师来说，其刻画的「死寂」尚且带有几分真实感。
但放到真正的顶级评委面前，却很难站得住脚。
毕竟就和绅士国的奴隶想象不出国王具体的奢华一样，索菲在如此青涩的年纪，怎么可能真正体会到尸山血海所带来的气息。
在之前夏鸣与托比对决时，奥古就曾问过两人对于「人间炼狱」这个主题的理解。
当时索菲的回答是，将料理分层制作，顶部是极度美味的，越吃到后面越难吃...（374章开头有具体描述。）
说这样，可以让食客先见过光明，就无法容忍黑暗了。
虽然乍听起来有点道理，但实际料理的逻辑很难站得住脚。
这也就是艾娜将她的料理情绪概括成「古灵精怪（有点小孩子气）」的原因。
至于找夏鸣拜师那就更是无稽之谈了，毕竟全球都知道，夏鸣徒弟的名额，并非是只依靠金钱和圈内的地位就能获得。
可就在艾娜觉得「奥古」肯定会拒绝「索菲」的时候。
奥古却是轻笑了一下。
“你真的，想要拜夏鸣为师吗？怎么，爱丝克菲家族不继承了？”
索菲眨了眨眼。
“不会啊~我只是去学习一下，然后等我学成了，把夏鸣打败，就可以试着感受爷爷的道路了~”
“到时候，我两条路来回切换，就算是世界排名第三的「丁波尔」爷爷，应该都不会是我的对手吧！”
听着索菲的话，奥古慈祥的笑出了声。
“这话让你「丁波尔」爷爷听到，怕是要捏你的耳朵了。”
“既然我的乖孙女，这么想去华夏找夏鸣看看，那不如，我让「里斯曼（奥古的管家）」帮你报名「一饭成名2」如何？”
“到时候，你打败了所有竞争者，夏鸣自然会大大方方收你做徒弟，这样也省的有人私下说我们爱丝克菲的孩子，还需要靠关系。”
索菲略微有点尴尬。
“可是，我记得这个比赛不是无限制的吗？”
“虽然我很厉害，但要是碰到King of Chefs应该还是有点麻烦的！”
奥古似乎是想到了什么有意思的事情，嘴角微微一勾。
“放心，不会的。”
“爷爷拿到了最新的消息，这次的综艺会将「King of Chefs」「华夏厨神」，还有年龄超过50岁的「华8级」与「西9级」排除在外。”
“少了这部分人，困难应该会小很多吧~”
索菲听到这，露出了思索的表情。
“哎呀，虽然还是有些难，但这样才更有挑战嘛！”
“那可说好了，不许反悔哦！”
索菲一边说，一边似乎是害怕奥古反悔一般朝着房间外冲去。
“那我可要从现在开始好好的特训一番了~”
“真棒，可以去华夏咯~~~”
看着已经推门出去的索菲，艾娜眼中既有欣慰也有担心。
“可您也知道，索菲虽然接触到了情绪的层面，但真正的厨艺只在「西6级」中段。”
“且她几乎没有与人对战过...别说是走到最后了，能不能进入前200都得看运气。”
“这样直接扔她去历练，真的合适吗？”
奥古的表情却很淡定。
“花朵不能一辈子在花园中存活，她迟早要去面对真实的世界。”
“哭泣也好，失败也罢，都是她情绪的源泉。”
“随她去吧，说不定，夏鸣真和她看对眼了呢？”
艾娜总觉得奥古的想法并不只限于他说这部分，但她也一时想不到其他理由...
“那好吧，那您去吗？”