“那唯一的解释,就是你并非二代亲传弟子,而是曾经的三代弟子。”
“再结合「川渝张派」五个亲传弟子的性格...”
“老板,你当初拜的,应该是「张中友」的亲传弟子「舒郭仲」吧!”
随着夏鸣的话音落下,李光林的嘴骤然张大。
“你...真是神了!只凭我短短一句话,竟然能把当年的事情推测得如同亲眼所见一样。”
抬头看了眼棚外的天空,李光林终于放下了所有防备。
“事情和你想的一般无二。”
“我当年在厨艺上颇有天赋,后来拜师于「舒郭仲」,成为了他做师父以来,第一个徒弟。”
“后面因为学的快,且我们脾气对路,所以他视我为亲传,提前教授了我技巧。”
“十年之约,我渡过学艺的三年,帮厨的两年,就在一切顺利进行的时候...”
“我家出了些变故...我要回来守孝...”
听到这,一旁的李贤瞳孔放大了。
因为他忽然明白影响自己父亲一生的那次转折究竟是什么了?
“可孝顺是人之常情,这不是更能证明爸你的人品吗?”
李光林听到这句话,沉默了良久。
“在当时的川渝张派,历练的五年任务极为繁重。”
“那时你妈,你爷爷奶奶,你外公外婆刚...”
“算命的说你命中还有一劫,我不敢把你交给别人带...”
“你知道为什么你的小名叫土根吗?你知道为什么这么多年,我不希望你往外跑吗?”
“我已经失去你妈了,不能再失去你了。”
李贤很想跟父亲说,算命是骗人的。
但想到自己从小体弱多病,一瞬间又理解了父亲。
看着沉默的李贤还有李光林,乔若宁,郑梓函,陈匠一时有些语塞。
在品尝完了李光林制作的料理后,乔若宁已经大致判断出了李光林现在的等级。
“大概在华4~华5之间。”
别看在夏鸣面前,这个等级算不得什么。
但作为一个有天赋的普通人,这个等级的厨艺足以让他在现代谋取一份比较体面的主厨工作了。
“可惜,没有完成拜师宴就不算是真徒弟,不是真徒弟又拿到了部分亲传就更麻烦了。”
“当时这位李老板拒绝历练的时候,「舒郭仲」肯定和他做了约定。”
“看现在这个样子,应该是多少年以内不许在川渝以外的地方开店。”
“而川渝这块地方,竞争又大,内部厨师人脉盘根错节,想要进入体系需要花费些力气。”
“但他又不能使用全力...而且他大部分的时间还得用来照顾孩子,所以一来二去,相当于就被困死在了这个地方。”
乔若宁还年轻,没有试过因为什么被困住一生的那种感觉。
但她能想象到,这些年李光林既当爹又当妈,拉扯李贤肯定不容易...
想到这,她下意识看了夏鸣一眼。
她知道,以现在夏鸣的地位,可以轻易解除李光林身上的束缚。
但她也清楚,以夏鸣的性格,他大概率,是不会管这个事的。
毕竟...
「寒暑凶灾,各安天命」...
也就在乔若宁看向夏鸣时,夏鸣却是眼眸微微闪烁。
他遇到李光林是一个巧合,李光林的命运他也没有什么理由干涉,毕竟真的不关他的事。
但当他把思维放的更长远时,他却能在李光林的背后,看到一些对他有益的东西。
“缘分?倒也算不上...”
“但既然这样的话...倒也不是不行!”
夏鸣眉头微微一挑,朝着陈匠看了一眼。
“关于李老板的这部分私人过往,到时候全删去就好了。”
“既然算是来探店的,那还是把目光拉回这一桌子料理上...”
陈匠听着夏鸣的话微微一愣...
一桌子料理?
用词实在有点太客气了,应该叫一桌子配菜才对。
除了最后上的「竹荪肝膏汤」以外,其他的料理早就已经被他们吃完了。
毕竟夏鸣来之前专门嘱咐过,他没有动筷的料理,就是没有达到他「心理预期」的料理。
说句不太有情商的话,陈匠一开始觉得夏鸣的要求也太高了。
要知道李光林这个地方就是个稍微稳定点的路边摊,这个价格,搭配这个手艺,其实已经完爆了川渝99%的店面了。
如果都按照这个标准来评,那这次「诚都文旅」怕是要亏麻了。
但现在他回头一想,夏鸣也有可能是故意给李光林施加压力,最后看看他烹饪的极限在哪。
此刻,既然夏鸣主动提及料理,那陈匠自然也是飞速进入工作状态。
“嗯,好!”
“那老板,这个「竹荪肝膏汤」我们还拍吗?”
夏鸣点点头。
“拍。”
“拍完以后把前面你们吃的聊的,还有我品尝这道菜的这部分剪在一起就好了。”
陈匠听后点了点头,快速调整好机位。
李光林和李贤两父子在一旁触动了半天后,发现夏鸣终于要开吃了,也是好奇的看了过来。
他们都想知道,这个年轻人究竟是谁,只凭借这几道菜,就能看穿料理背后所有的东西。
也就在一切准备就绪后,夏鸣对着镜头挥手打了个招呼,然后缓缓摘下口罩。
随着夏鸣的面容完整出现,一旁的李贤先是一愣,而后瞳孔瞬间放大,身体不自觉的激动的抖了起来。
“夏...夏哥!”
“我不是做梦吧!”
“夏哥来我家探店???”
看着大呼小叫,状若癫狂的儿子,李光林此刻心中也是翻江倒海。
“夏哥?”
“这难道...就是土根口中的夏鸣?”
就在乔若宁拦住手足无措的李贤时,夏鸣也是开启了自己正常的点评流程。
“川渝小巷口,不知名的烂摊馆子,今天,吃道老国宴川菜...”
...
1个小时后...
「烂摊」人渐渐多了起来。
李贤恋恋不舍的看着手机里的照片,一旁的李光林实在有点看不下去了。
“人都走半天了,过来打下手了。”
李贤愣了下,走到李光林旁边。
“爸,你还没有意识到吗?我们要火了!比门口的章叔更火!”
李光林看着已经麻了的儿子有点气笑了。
“我当然知道,但就因为这样,周边的老主顾你都不要了?”
“没你刘叔,人家能找到我们这来?”
“你遇到这种事,你不应该先想到自己要火成什么样了,你应该想想,你老子我一个人做不做得过来!”
“真是,你但凡手艺好点,还能帮帮我!”
“怎么,你心心念念的夏哥来了,自己做道菜都做不出,丢不丢人咯!”
“还去参加「一饭成名2」,刚才那个姓乔的小姑娘都说了,就算我去,尽全力,想进复赛都够呛!”
李贤听到这话,也是连忙点头。
“我知道了,我以后一定好好学!”
看着终于激发了主观能动性的儿子,李光林也是多了一丝欣慰。
“真好,难怪当年那个算命的大师说我冬日必有福报...”
“现在看来,夏鸣...”
“就是我的福报啊!”
...
「车上」
乔若宁忍了好久,最终还是小声问了夏鸣一句。
“为什么?按我对你的了解来说...你应该是不会掺和川渝本地厨师网络的...”
夏鸣看了她的小虎牙一眼,微微一笑。
“了解?”
“那不过是你觉得的了解罢了...”
“而且你不觉得,川渝这么好的地方,得更加努力,更加百花齐放才合适啊!”
乔若宁眨了眨眼,心下暗自吐槽。
“这地方已经卷的没有人样了,还卷...”
“让川渝新人厨师都爆炸算了...”
不过,她没说,只是笑了下后,一边拿出手机,一边打了个饱嗝。
“七个菜,绝大多数都是我们三个吃了,现在一眨眼又要吃晚饭了,还真没感觉太饿。”
“不过还好我预先安排得够机智,晚上吃的是「米奇林」...”
说着,她打开了柳茜发给她的后台,资料的第一页,明确标注着...
【诚都华西融合菜米奇林一星餐厅】
【寇】
就在她准备再复习下资料时,夏鸣却是忽然开口,让陈匠在下路口口右转。
“晚上我们不去「寇」了...”
乔若宁一愣。
“啊!那我们去哪吃?”
夏鸣指了指前面,然后轻描淡写的说了一句。
“「聚甄园」”
乔若宁微微一愣。
“等等,「聚甄园」...”
“那不是「川渝张派」旗下的店吗?我记得现在的行政主厨是张中友大师的亲传弟子...”
“好像叫「苏磊」?”